Колбаса домашняя куриная "Ассорти"Перед вами интересный способ, как приготовить колбасу домашнюю куриную “Ассорти” без особых хлопот. Этот рецепт чудесно подойдет для новичков, которые еще никогда не делали колбасу сами. Минимум ингредиентов и подручных средств, а в результате — натуральная...Ингредиенты: Фарш куриный 1 Килограмм, Свинина 300 Грамм, Сало 100 Грамм, Луковица 1-2 Штук, Чеснок 4-6 Зубчиков, Соль и специи По вкусу, Кишки По вкусу (около метра)
Салат дачный с колбасой рецепт с фотоСалат вкусный. Делается очень быстро и еще быстрее его поедают. Особенно пришелся по вкусу детишкам. Салат полон витаминов. Сосиски не самая полезная еда, но ее очень любят дети. Итак, Капусту белокочанную молодую нарезать тонко соломкой. Помять руками, до...Ингредиенты: Капуста белокочанная (200 г.), Сосиски молочные (300 г.), Свежая зелень (1 пучок), Куриное яйцо (4 шт.), Сметана (3 ст.ложк), Морская соль (1 г.), Перец черный молотый (1 г.), Майоран сушеный (1 г.), Хмели-сунели (1 г.)
Ассорти на решетке или как разнообразить меню на природе ( из серии "айда на пикник")1. Говядину провернуть через мясорубку.. 2. ..смешать с яйцом, мелкорубленой петрушкой и репчатым луком, добавить имбирь, кориандр, сухой базилик, посолить и поперчить... 3. ...влажными руками сформовать шарики размером с грецкий орех. 4. Колбасу нарезать н...Ингредиенты: лук репчатый – 1 небольшая головка, яйцо – 1 шт, перец черный молотый – щепотка, имбирь порошок – щепотка, кориандр молотый – щепотка, соль, петрушка неск. веточек ( листочки), базилик сухой - щепотка, кроме того: грудка куриная ( филе) – 1 шт., шампиньоны ...
Ассорти мясноеВыкладываем на блюдо как фантазия подсказывает. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.Ингредиенты: колбаса п/к, говядина пикантная,куриный рулет,карбонад,язык говяжий отварной,огурец свежий,помидор,зелень.
Мясной рулет « Ассорти»Мясо разрезать по возможности широкими пластами толщиной 1-1.5мм, хорошо отбить молоточком, посолить , поперчить по вкусу. Пласты из говядины смазать с двух сторон французской горчицей, свинину с филе натереть измельченным на чеснокодавке чесноком, посыпать...Ингредиенты: говядина – 600гр, свинина – 300гр, филе куриное –т 300гр, морковка – 1/2шт, перец болгарский – ½ шт, горчица французская – 1 ст.ложка, чеснок – 3-4 зубка, соль, свежемолотая смесь перцев, итальянские травы, желатин быстрорастворимый – 40гр.
Колбаса «Ассорти»Мясо вымыть, обсушить. Свинину, говядину и сало измельчить в мясорубке, куриное филе порезать мелким кубиком. К мясу добавить измельченный чеснок, специи, соль, молоко и манку. Хорошо вымесить фарш. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник для вызр...Ингредиенты: Свинина – 500гр, говядина – 500гр, куриное филе – 500гр, сало – 200гр, чеснок – 2 зубка, молоко – 200мл, манка – 2ст.ложки, мускатный орех – 1/3 ч.ложки, соль – 30гр, майоран -1/2ч.ложки, смесь перцев, кишки – 2м, сливочное масло -20гр.
«Домашний Фастфуд» часть 2 – Панини ФестивальАрросто с омлетом (Arrosto e frittata). Это довольно простой панини, но он мне очень нравится. Я использую ржаную чиабатту, сразу оговорюсь, что я покупаю хлеб в итальянской пекарне недалеко от дома, но у кого есть дома «хлебопечка», могут испечь хлеб сами....Ингредиенты: чиабатта - по вкусу, колбаса - по вкусу, ветчина - по вкусу, сыр - по вкусу, цыпленок - по вкусу, хлеб - по вкусу, куриное филе - по вкусу, мандарины - по вкусу, пармезан - по вкусу, тимьян - по вкусу, корнишоны - по вкусу, йогурт - по вкусу, круассаны - по...
Солянка домашняя (мясная)Свинину положить в кастрюлю с водой, когда вода закипит, снять пену и убавить огонь, посолить. Варить до готовности. Картофель почистить и порезать брусочками. Когда мясо будет готово, вынуть его из бульона и отложить в сторону (пусть пока остывает). Положи...Ингредиенты: Окорочок куриный (копчёный) - 1 шт, Колбаса (копченая, можно несколько видов) - 100 г, Сосиска (молочные) - 2 шт, Картофель - 1-2 шт, Огурец (соленые) - 2-3 шт, Томатная паста - 4 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Перец душистый (горошек) - 4 шт, Базилик - 1/2 ч...
Пицца "Ассорти" из фасоли без глютенаГотовим тесто для нашей пиццы. Белую фасоль ТМ" МИСТРАЛЬ" предварительно замочить на 4-5 часов и отварить до готовности в течение 1-1.5 часов. Добавить соль, яйцо, размягченное масло и измельчить всё блендером. Добавляем крахмал, перемешиваем. Вык...Ингредиенты: Фасоль (Белая ТМ МИСТРАЛЬ) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Крахмал картофельный - 50 г, Соль - 1/2 ч. л., Сыр твердый - 150 г, Сосиска - 100 г, Колбаса - 100 г, Огурец соленый - 70 г, Лук репчатый - 25 г, Томатная паста (или томат дома...
