Коктейль цезарь девственник virgin caesar
Время приготовления: 900 мин.Количество персон: 2
Ингредиенты
- томатный сок - 2 стакана
- соус устричный - 5 ст. л.
- соус табаско - 1 ч. л.
- вустерширский соус - 3 ст. л.
- лимоны - шт.
- лайм - шт.
- сельдерей стебли - 3 стебля
- соль - ч. л.
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- лед - по вкусу
- перец чили - по вкусу
- соль - 1 ч. л.
- чеснок сушеный - ч. л.
- укроп сушеный - ч. л.
- лимонный сок - 1 ч. л.
Рецепт приготовления
- Подготовим продукты для коктейля. Если планируете сразу его пить, то томатный сок лучше охладить в морозилке, цитрусовые и сельдерей тоже охладите. Молоточком разбейте стебли сельдерея. Лимон и лайм нарезать на колечки, размять в миске толкушкой, выжать сок. В бутыль для коктейлей налейте томатный сок, туда же отправьте содержимое миски с цитрусовыми (сок и кусочки фруктов), разбитый сельдерей. Влейте устричный соус, соус табаско, вустерширский соус. Посолите и поперчите по вкусу. Если любите, то можно добавить кусочки чили. Отправьте в холодильник на часок настояться и охладиться. В оригинальном рецепте для соляного ободка на стакане используется сельдерейная соль. К сожалению, я даже не представляю, что это такое. Поэтому я использовала смесь из морской соли, гранулированного сухого чеснока и сухого укропа. Ободок стаканов смазываем соком лимона или лайма и опускаем в ароматную соль. Остается только разлить холодный томатный коктейль «Цезарь-девственник» по стаканам. Добавить в каждый по стеблю сельдерея и лед (при желании). Веселых вечеринок!
Источник