Клюквенный моктейль

Количество персон: 2

Ингредиенты

Клюква (размороженная или свежая) - 1 стак.
Вода - 1/4 стак.
Сахар - 2-3 ст. л.

Рецепт приготовления

В блендер поместить клюкву,
Налить туда же апельсиновый сок, воду и всыпать сахар. У меня коричневый сахар "Мистраль - Демерaра".
Измельчить все это блендером до однородной массы и процедить через сито.
Лучше процедить 2 раза, тогде точно не останется никаких лишних кусочков.
Для подачи используем длинные стаканы или фужеры. Разливаем полученный сироп по стаканам, а затем доливаем лимонад или газированную воду. Соотношение сиропа и лимонада должно быть 50 на 50. Но по желанию можно количество подстроить под себя! Сахар можно использовать по своему вкусу, добавить его больше, если клюква очень кислая.

Источник

Похожие рецепты

Клюквенный кешьюкейкИнгредиенты: кешью - стакана, молоко 0,5% - стакана, кокосовая стружка - 2 ст. л., клюква - 1 стакан, орехи - стакана, финики - стакана, мед - 2 ст. л., лимоны - 1 шт.Кешью замочите в воде на 2 часа. Финики освободите от костей. В чашу блендера выложите смесь орехов (грецкие и арахис), добавьте финики и измельчите. Дно разъемной формы (11,5 см) застелите пищевой пленкой. Равномерно утрамбуйте полученную массу. Все, первы...

Клюквенный cоусИнгредиенты: Клюква (свежая или замороженная) - 350 г, Сок апельсиновый - 250 г, Сахар - 250 г, Цедра апельсинаВот продукты, которые я использовала готовя соус. Готовим сироп: смешиваем сок с сахаром и доводим до кипения. Добавляем помытую, перебранную клюкву, прикрываем крышкой и даём закипеть. Убавляем огонь и, помешивая время от времени, варим 10 минут. Добавляем...

Ликeр клюквенныйИнгредиенты: Клюква - 4 стак., Сахар - 500 г, Водка - 750 гКлюкву - через мясорубку, залить в кастрюльке водкой, настаивать 3 -4 дня, плотно закрыв посуду крышкой. Затем процедить через марлю, сложенную в несколько слоeв, добавить сахар и поставить на огонь, но до кипения не доводить. Снять с огня, опустить в ликeр...

Суп клюквенный с клецкамиИнгредиенты: клюква - 1 стакан, вода - 3 стакана, рис - 2 ст. ложки, сахар - 3 ст. ложки, сливки - 2 ст. ложки, крупа манная - 3 ст. ложки, молоко - 100 граммов, вода - 50 граммов, яйца - 1/2 штуки, масло сливочное - 10 граммов, масло сливочное - 10 граммовРис сварите в подсоленной воде и откиньте на сито. Протрите рис через сито. Клюкву разомните и отожмите сок. Мезгу залейте водой, проварите 10–15 минут, затем настаивайте 20–25 минут, отвар процедите. Для клецек соедините молоко с водой, доведите до кипения...