Клубничный пирог с йогуртовой заливкой

Количество персон: 1

Ингредиенты

йогурт - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
мука - 1 стакана
лимонная цедра - 2 ч. л.
йогурт - стакана
соль - ч. л.
сливочное масло - 150 г
сода - ч. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
клубника - 300 г

Рецепт приготовления

Растопить сливочное масло. Добавить йогурт, гашеную лимонным соком соду, соль, лимонную цедру и муку. Замесить тесто. Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце. Заливка:смешать йогурт, сахар, яйцо, муку и взбить венчиком до однородного состояния. В форму с пергаментом выложить тесто. Сверху выложить клубнику ... ....и вылить заливку. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке примерно 50-60 минут. Приятного аппетита:)

Источник

Похожие рецепты

Пирог с мандаринами и йогуртовой заливкой на рубленом тестеИнгредиенты: сливочное масло - 180 г, соль - 1 щепотка, сахар - 1 щепотка, вода - 80 мл, яблочный уксус - 2 ч. л., мука - 270 г, мандарины - 8 шт., яйца куриные - 2 шт., сахар - 200 г, йогурт натуральный - 360 мл, крахмал - 2 ст. л., ванилин - 1 щепоткаГотовим рубленое тесто. Уксус (или лимонный сок) смешать с холодной водой и убрать на 10 минут в морозилку. Холодное масло порезать на кубики. В комбайне или ножом порубить масло, муку с солью и сахаром до крошки. Понемногу добавлять ледяную воду с уксусом ...

Тарт со сливами и йогуртовой заливкойИнгредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (Oursson) - 3 г, Масло сливочное - 100 г, Желток яичный - 1 шт, Сахар - 20 г, Вода (холодная) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Слива - 250 г, Йогурт (натуральный) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Белок яичный - 1 шт, Сахар - 130 г, Крахмал кукурузный - 2 ст. л.Сначала нужно заранее приготовить йогурт. Для этого в специальную тару нужно налить 0,5 л молока. Добавить 1/2 пакетика закваски и тщательно перемешать в течение 2-3 минут. Закрыть тару крышкой и еще раз взболтать содержимое. В специальный термос налить кип...

Киш со шпинатом и йогуртовой заливкойИнгредиенты: Молоко - 1 л, Закваска - 1 шт, Масло сливочное - 120 г, Мука кукурузная - 100 г, Мука рисовая - 100 г, Соль - 0,5 ч. л., Вода - 4 ст. л., Лук-порей - 0,5 шт, Шпинат - 150 г, Сыр твердый - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Желток яичный - 2 шт, Вода - 1 ч. л., Сливки - 100 мл, Йогурт - 300 мл, Соль - по вкусу, Специи (перец, мускатный орех) - по вкусуСегодня мы печем Киш на безглютеновом тесте, используя кукурузную и рисовую муку. Постарайтесь выбрать муку мелкого помола, так тесто будет однородее, мягче и приятнее на вкус. Для приготовления теста смелите блендором в крошку кусочки сливочного масла, сол...

Куриные маффины с йогуртовой заливкойИнгредиенты: куриный фарш - 500 г, сыр нежирный - 100 г, яблоки зеленые - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., манная крупа - 2 ст.л., йогурт натуральный - 2 ст.л., горчица зернистая - 2 ч.л., перец черный молотый, сольМаффины могут быть не только десертными, но и закусочными. Оригинальный и полезный рецепт для будней и праздничного стола. Кисло-сладкое зеленое яблоко и репчатый лук очистить, измельчить и перемешать с куриным фаршем. Всыпать манную крупу, соль и молотый п...