Клубничные кубики с ванилью в йогуртовом желе

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

йогурт фруктовый - 400 мл
желатин - 30 г
сахар ванильный - 2 ст. л.
молоко - 50 мл
сахар - 3 ст. л.
клубника - 300 г

Рецепт приготовления

Клубнику кладем в чашу блендера, добавляем ванильный сахар и взбиваем до пюреобразного состояния. Половину желатин подготавливаем по инструкции, указанной на упаковке. Добавляем желатин в клубнику, перемешиваем, наливаем в форму и убираем застывать в холодильник примерно на 30 минут. Когда клубничное желе готово, достаем из формы и нарезаем небольшими кубиками. Оставшийся желатин растворяем в молоке, распускаем на водяной бане. В чашу блендера наливаем йогурт, добавляем сахар, молоко с желатином, и слегка взбиваем погружным блендером. Добавляем клубничные кубики и слегка перемешиваем ложкой. Выливаем в форму и убираем в холодильник для дальнейшего застывания примерно на 1 час. Вот и все, наш десерт готов!!! Нарезаем дольками или произвольно, как вам нравится и наслаждаемся нежным клубничным вкусом!!! За фигуру можно не переживать, йогурт и молоко обезжиренные!!! Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Арбузные кубики в кампариИнгредиенты: Арбуз - 2,5 кг, Кампари - стаканаРазрежьте арбуз поперек пополам и срежьте нижние корки, чтобы половинки хорошо стояли. Вырежьте мякоть большими кусками и порежьте на средние кубики. Переложите в миску и смешайте с Кампари. Можете подавать на тарелках, в креманках или выложить красиво в ва...

Кокосовые кубики чупавцыИнгредиенты: Взбить белки со 100 г сахара. Взбить маргарин со 100 г сахара и 2 желтками. Постепенно ввести молоко и муку с пекарским порошком. В конце добавить взбитые белки. Прямоугольную форму смазать маслом и обсыпать мукой. Вылить в неё смесь. Печь 30 мин на 180-200...

Кубики говядины с соусом из фуа гра и яблочным желеИнгредиенты: ингредиенты: мраморная говядина mb2+(choice) - 150 гр., соль морская, перец белый -, масло оливковое - 20 мл., соус из красного вина п/ф - 50 мл., соус из фуа-гра п/ф - 40 мл., желе яблочное п/ф - 20 гр., шалотки из лука-шалота п/ф - 20 гр., томатные вяленые- 10 гр., петрушка и укроп (веточки) - 2 шт., лук зеленый (перья) - 2 шт.Соус из красного вина п/ф: 500 г вина уварить на 2/3,влить 200 гр. говяжего бульона (демиглас) и уварить еще на 1/2,добавить соль, перец. В конце добавить вяленые помидоры. Соус из фуа-гра п/ф: 50 мл. овощного бульона довести до 60С, взбить его со 100 гр. ф...

Малиновые суфлейные кубикиИнгредиенты: Вода - 125 мл, Желе малиновое - 90 г, Малина свежая - 150 г, Сахар - 2 ст. л.Для приготовления малиновых суфлейных кубиков нам понадобится малина, сахар, малиновое желе, вода. Малину перебрать. Залить водой. Довести до кипения и готовить 2 минуты. Массу протереть через металлическое сито. Добавить сахар и малиновое желе. Нагреть на ...