Классические немецкие блинчики

Ингредиенты

яйца - 5 шт.
молоко - 1 стакан
мука - 1 стакан
масло сливочное - 1/4 стакана
ваниль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.

Рецепт приготовления

Перемешать с помощью блендера молоко, сырые куриные яйца, пшеничную муку, добавить соль, сахарный песок и ванилин. Влить растопленное сливочное масло, массу снова перемешать.
Смазать формочки для маффинов, влить полученное тесто. Печь при температуре 200 градусов в течение 20 минут. В процессе приготовления блинчики надуваются, как шарики.
Готовым немецким блинчикам дать постоять в выключенной духовке до остывания, аккуратно достать из форм.

Источник

Похожие рецепты

Немецкие слойки вертушкиИнгредиенты: Тесто слоеное - 600 г, Сахар коричневый - 50 г, Марципан (марципановая масса) - 100 г, Сухари панировочные|Панировка - 5 ст. л., Сахарная пудра (для посыпки) - 3 ст. л.Рецепт этих слоек очень простой. Основа - слоёное тесто, которое можно купить готовое или, например, испечь по моему быстрому рецепту во "французском пироге" по этой ссылке https://www.povarenok.ru/recipes/show/60447/#comment2526124 Также нужно заранее подг...

Немецкие булочки крустисИнгредиенты: Масло сливочное (размягченное) - 45 г, Соль - 10 г, Дрожжи (прессованные) - 1 г, Вода - 350 мл, Мука пшеничная|Мука - 500 гСначала нужно сделать опару (Poolish). Для этого смешать 125 г. муки, 125 г. воды (температура 25 градусов) и дрожжи. Прикрыть крышкой, но не плотно, или полотенцем и оставить на 12-16 часов (у меня стояла 14 часов) при комнатной температуре. Вот так будет ...

Немецкие равиолиИнгредиенты: Яйцо 5 Штук, Фарш из говядины 350 Грамм, Бекон 1 Ломтик, Лук 1 Штука, Шпинат 1 Пучок, Вода 3 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу, Мука 1 2/3 Стакана, Панировочные сухари 1/3 СтаканаОчень простая, а самое главная вкусная идея немецких равиоли. Данный рецепт требует минимум затрат, дарит массу удовольствия. Нежное и сочное блюдо, приготовить которое дома совсем несложно, поскольку оно чем-то схоже с нашими пельменями. Благодаря этому их...

Немецкие гребешки с фундукомИнгредиенты: Тесто слоеное 900 Грамм, Фундук 100 Грамм, Смесь орехов 200 Грамм, Сахар 5 Ст. ложек, Корица молотая 1/2 Чайных ложки, Ром 1 Ст. ложка, Сахарная пудра 3 Ст. ложки, Яйца 2 Штуки, Лимонный сок 2 Ст. ложки (или апельсиновый)Немецкие гребешки с обилием орехов — это просто какой-то энергический батончик, который прекрасно насыщает организм энергией, придает сил, и после которого кушать уж точно не захочется! Такой пирожок готовится невероятно просто, поскольку тесто используем г...