Классическая летняя окрошка

38 рецептов

Классическая летняя окрошка Классическая летняя окрошка Готовим самую вкусную летнюю окрошку по классическому рецепту с интересной добавкой, которая делает ее пикантной и подготавливаем необходимые продукты со специями. Мелко нарезаем 200 гр. огурцов, 200 гр. редиса, 200 гр. отварного картофеля, 200 гр. ветчины,... Ингредиенты: огурец 200 гр., картофель отварной 200 гр., ветчина 200 гр. (можно мясо), зелень 200 гр. (лук, петрушка, укроп), редис 200 гр., куриное яйцо 3 шт., сметана, кефир, квас, соль, перец, минеральная вода, горчица

Окрошка с крабовыми палочками Окрошка с крабовыми палочками Холодный супчик получается очень нежным. Рыбного запаха в нем нет. Для тех, кто не любит окрошку с квасом - добавьте любой другой подходящий напиток: минералку, айран, кефир и т.д. Дети у меня едят крабовую окрошку обычным салатом. Продукты берем из списка.... Ингредиенты: Картофель – 2 шт., Крабовые палочки (охлажденные) – 150 г, Лук зеленый – 20 г, Укроп свежий – 15 г, Редис – 150 г, Огурец свежий – 150 г, Соль – по вкусу, Яйцо куриное – 2 шт., Квас для окрошки – по вкусу

Классическая окрошка по Сибирски с ветчиной Классическая окрошка по Сибирски с ветчиной Готовим классическую летнюю окрошку с особым вкусом и подготавливаем необходимые для этого продукты, варим вкрутую три куриных яйца, двести граммов картофеля. Нарезаем мелко двести граммов свежих огурцов и выкладываем в подходящую большую емкость. Также мел... Ингредиенты: Огурцы - 200 гр, Картошка - 200 гр, Ветчина - 200 гр, Редис - 200 гр, Зелень - 200 гр, Куриные яйца - 3 шт., Сметана - 3 чайн.л., Кефир - по вкусу, Квас - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Минеральная вода - по вкусу, Горчица готов...

Окрошка на кефире и воде Окрошка на кефире и воде Процесс приготовления: 1. Мелко нарезать зеленый лук. 2. Затем нарезать укроп. 3. После этого мелко нарезать петрушку (для подачи). 4. Свежие огурцы мелко нарезать кубиками. 5. Отварную свинину измельчить. 6. Сваренные яйца нарезать кубиками. 7. Все нарезан... Ингредиенты: Лук зеленый - 150 г, Укроп - 50 г, Петрушка (для подачи) - 50 г, Огурец - 200 г, Свинина (отварная) - 250 г, Яйцо куриное (отварные) - 3 шт, Кефир - 1 л, Вода (кипяченая) - 0,5 л, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу

Окрошка классическая Окрошка классическая Самое лучшее первое блюдо в знойный летний полдень – это холодная окрошка. Состоит это легендарное блюдо из сырых и вареных овощей, отварного мяса или колбасы, яиц, зелени с добавлением кваса, кефира или сыворотки, сметаны. Рассказываю и показываю, как приг... Ингредиенты: Колбаса докторская 400 Грамм, Картофель 4 Штуки, Огурец свежий 5 Штук, Яйцо куриное отварное 4 Штуки, Зелень По вкусу, Сметана По вкусу, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Соль, перец По вкусу, Сыворотка 1,5-2 Литра

Окрошка на пиве Окрошка на пиве Летний суп на пиве больше всего нравится мужчинам - своего рода два в одном: пиво с закуской. Я обычно использую легкое светлое пиво, рекомендую также так называемое "живое" свежее. По вкусу такая окрошка практическая такая же, как и обычная, разн... Ингредиенты: Огурец 2 Штуки, Редис красный 2 Штуки, Зеленый лук (пучок) 1 Штука, Вареное мясо или колбаса 400 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Картофель 2 Штуки, Пиво 1 Литр

Классическая окрошка на кефире Классическая окрошка на кефире Приятный на вкус холодный суп – окрошка на кефире. Потрите на терке огурцы, редис и чеснок. Измельчите укроп. Сложите овощи в кастрюлю, добавьте сахар, перец, соль и кефир. Перемешайте, дайте настояться и подайте на стол со сметаной. Приятного аппетита! Вым... Ингредиенты: Огурец 2 Штуки, Редис 4 Штуки, Чеснок 1-2 Зубчиков, Пучок укропа 1 Штука, Кефир 3 Стакана, Сметана 2 Ст. ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Соль, перец По вкусу

Окрошка классическая с колбасой Окрошка классическая с колбасой Окрошка — потрясающее холодное блюдо, которое можно готовить не только летом. Окрошку любят даже дети (и особенно в знойную жару). В данном рецепте используются колбаса, яйца и овощи. Не забывайте о зелени, окрошка ее очень "любит". Заправляется о... Ингредиенты: Колбаса вареная 500 Грамм, Картофель 1-2 Штук, Огурец свежий 1-2 Штук, Яйца 3-4 Штуки, Зелень По вкусу, Кефир По вкусу, Сметана По вкусу, Соль По вкусу

Окрошка классическая на кефире Окрошка классическая на кефире Подготовьте необходимые и доступные продукты. Некоторые овощи заранее нужно отварить, а потом уже всё можно нарезать на месте (например, на пикнике). О том, как приготовить окрошку классическую на кефире, вы можете узнать из этого пошагового рецепта. Всё пр... Ингредиенты: Колбаса 100 Грамм (или любые сосиски), Яйцо 3 Штуки, Огурец 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Горошек консервированный 0,5 Стакана, Кефир 2 Стакана, Вода 1 Стакан, Зелень 1 Пучок, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу

Бюджетная "Окрошка" Бюджетная "Окрошка" Хотите расскажу, как приготовить бюджетную "Окрошку"? На самом деле все очень просто. В рецепте много овощей, зелени и совершенно нет колбасы или мяса. На мой взгляд, это довольно неплохая идея. Супчик отлично утоляет жажду, при этом подойдет для ... Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки, Картофель 4 Штуки, Огурцы 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Зелень 1 Пучок (зеленый лук, петрушка, укроп), Редиска 1 Пучок, Кефир 1.5 Литра (+ вода по желанию), Соль и перец По вкусу, Сок лимона По вкусу

Загрузка