Окрошка - летний холодный супПриступим! Измельченную зелень лука и укропа чуток посолить и помять до сока! Все продукты нарезаем. Кроме желтков. Желтки перетираем с горчицей, если густо добавляем ложку сметаны. Подаем окрошку так как принято у вас в семье! У нас с учетом того, что буйн...Ингредиенты: отварное мясо куриное (грудка), яйца отварные, редис, огурец, зеленый лук, укроп, отварной картофель, горчица, хрен, соль, перец, квас, сметана
Окрошка «Летняя»Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты. Ягоды и фрукты хорошо вымойте и обсушите. Яблоки и груши нарежьте кубиками. Добавьте к фруктам нарезанную мяту. Добавьте в квас «Семейный секрет. Смородина-мята» мед по вкусу. Разложите фрукты...Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 1 л, черника - 100 г, яблоки - 2 шт., груши - 1 шт., мед жидкий - по вкусу, мята - 2 веточки
Окрошка с крабовыми палочкамиХолодный супчик получается очень нежным. Рыбного запаха в нем нет. Для тех, кто не любит окрошку с квасом - добавьте любой другой подходящий напиток: минералку, айран, кефир и т.д. Дети у меня едят крабовую окрошку обычным салатом. Продукты берем из списка....Ингредиенты: Картофель – 2 шт., Крабовые палочки (охлажденные) – 150 г, Лук зеленый – 20 г, Укроп свежий – 15 г, Редис – 150 г, Огурец свежий – 150 г, Соль – по вкусу, Яйцо куриное – 2 шт., Квас для окрошки – по вкусу
Вегетарианская окрошка на квасеОкрошка - любимое летнее блюдо для всех. Мясоеды ждут не дождутся мясной окрошки с колбасой, а тем, кто на диете или на правильном питании, как быть? Рецепт вегетарианской окрошки на квасе идеально впишется в меню диетического стола. Окрошка без мяса дает л...Ингредиенты: Картофель – 2 шт., Редис – 200 г, Лук зеленый – по вкусу, Зелень (укроп свежий) – по вкусу, Квас для окрошки (можно домашний) – по вкусу, Соль – по вкусу, Огурец свежий – 1-2 шт., Лимонный сок – 1 ст.л.
Летний суп-окрошка на кефирно-овощном смузиОкрошка: 1.Варёно-мороженые креветки(оттаявшие)залить кипятком,добавив немного соли,накрыть крышкой,пусть постоят до остывания. 2.Отварить картофель и яйца,остудить,почистить. 3.Вымыть огурцы и редис,огурцы почистить. 4.Редис и один огурец натереть на крупн...Ингредиенты: . для окрошки понадобится: картофель варёный 3 шт., яйца варёные(в крутую) 2 шт., огурцы свежие 3 шт., редис 5 шт., креветки варёно-мороженые 200 г., для заливки (кефирно-овощной смузи): кефир 1% 1 литр, стебель сельдерея 3 шт., огурец свежий 2 шт., пучок п...
Вегетарианская окрошкаВегетарианская окрошка готовится достаточно быстро. Практически все компоненты следует просто мелко нарезать. Только картошку нужно будет отварить в мундире и остудить. Особый вкус окрошке придает адыгейский сыр. Пробуйте, думаю, вам обязательно понравится!...Ингредиенты: Огурец 2 Штуки (+1 огурец для напитка), Картофель 2 Штуки, Редиска 4 Штуки, Адыгейский сыр 200 Грамм, Петрушка, укроп - По вкусу, Кефир 0,5 Литра, Сахар 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Кумин 0,5 Чайных ложки, Молотый черный ...
Окрошка «Альтернативная»Фундук очистить и обжарить на сухой сковороде. Зубчик чеснока растереть в ступке вместе с солью, обжаренным орехом и листочками тимьяна в однородную пасту. Огурец очистить от кожуры и натереть на терке. Перец сладкий очистить от сердцевины и нарезать тонкой...Ингредиенты: кефир - 600 мл, сметана - 100 г, тархун - 3 веточки, кинза свежая - 3 веточки, мангольд - 3 листа, огурцы свежие - 1 шт., мята - 1 веточка, перец сладкий красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, тимьян свежий - 1 веточка, фундук - 3 шт., перец острый зеленый - 1...
Летняя окрошка с репой и пирожками с мясомДля окрошки возьмем большой пучок зелени, ароматной и пряной. У меня зеленый лук, укроп, кинза, базилик, мята и листики огуречной травы (бораго) — я не нашла ее в ингредиентах. Она очень ароматная и для окрошки очень подходит. А так же вареная молодая карто...Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л, огурцы свежие - 3 шт., картофель молодой - 3 шт., репа - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., лук зеленый - 5 шт., укроп свежий - 5 веточек, кинза свежая - 3 веточки, базилик свежий - 2 веточки, мята - 2 веточки, с...
Окрошка на минералкеВсе ингредиенты нарезаем. Готовим заправку: смесь минералки и лимонного сока. В тарелку помещаем основу, солим, добавляем сметану и заливаем заправкой. Дальше наслаждаемся летним настроением!!!Ингредиенты: Колбаса вареная, Огурец свежий, Яйца вареные, Редька, Картофель отварной, Зелень: лук, петрушка, укроп, Сметана/майонез, Минеральня вода (Борская, так как она соленая), Лимон
Фруктово-ягодная окрошкаБерем для фруктово-ягодной окрошки квас «Семейный секрет. Смородина и мята». Крыжовник хорошо промыть, очистить от плодоножки. Если крыжовник крупный, то можно разрезать на две части. Вишню, черешню хорошо промыть. Удалить хвостики и косточки. Персик и ябло...Ингредиенты: крыжовник - 100 г, вишня - 100 г, черешня - 100 г, персики - 1 шт., яблоки - 1 шт., квас «Семейный секрет. Смородина и мята» - по вкусу
