Клаб сэндвич с сыром овощами и рыбой

Ингредиенты

белого хлеба - 4 куска
копченой форели - 50 г
сыра (Ламбер 50%-ной жирности) - 50 г
йогурта - 50 г
помидоров - 10 г
анчоусов - 10 г
огурцов - 10 г
шнитт-лука - 5 г
чеснока - 2 зубчика
листья зеленого салата

Рецепт приготовления

Тонко нарезать сыр, помидор, форель, огурец, шнитт-лук.
Приготовить из растертых в ступке чеснока, анчоусов и йогурта соус.
Из белого хлеба сделать тосты (сильно не зажаривать).
Намазать соусом кусочек хлеба и поочередно выложить на него лист салата, помидор, огурец, сыр, шнитт-лук, форель и второй кусочек хлеба, все слои повторить и накрыть третьим тостом.
Перед подачей на стол клаб сэндвич с сыром, овощами и рыбой скрепить шпажкой и срезать с него корки.

Источник

Похожие рецепты

Вегетарианский клаб сэндвичИнгредиенты: хлеб серый - 2 шт., большой шарик моцареллы - 1 шт., помидоры - шт., перец сладкий красный - г, пластина баклажана - 1 шт., пластина цукини - 1 шт., базилик свежий - 1 веточка, перо зеленого лука - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., оливковое масло - 1 ч. л., бальзамический уксус - ч. л., сахар - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л.Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить баклажан и цукини до готовности, затем выложить на бумажное полотенце. Из помидора удалить семена, мякоть нарезать полосками и присыпать сахаром. Сладкий перец, удалив семена, нарезать полосками. Зелены...

Клаб сэндвич с карбонадомИнгредиенты: Бекон - 300 г, Карбонад - 250 г, Сыр - 150 г, Красный лук - 1 штука, Майонез - по вкусу, Хлеб для тостов - 6 штук, Помидоры - 1 штука, Зеленый салат - 300 гХлеб подсушить в тостере, бекон обжарить на сковороде с двух сторон. Одну сторону хлеба намазать немного майонезом, положить карбонат, бекон (чем больше, тем вкуснее), сыр, 2 ломтика помидора, нарезанный лук (по желанию) и салат (выложить все продукты именн...

Клаб сэндвич с сыром беконом и авокадоИнгредиенты: Бекон - 4 куска, Чеснок - 1 зубчик, Майонез - 125 г, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Помидоры - 2 штуки, Деревенский хлеб - 12 штук, Авокадо - 1 штука, Швейцарский сыр - 300 гРазогрейте гриль. Выложите бекон и жарьте 2 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Тем временем, смешайте майонез, измельченный чеснок и лимонный сок. Добавьте молотый черный перец. Выложите 8 кусков хлеба на гриль и жарьте с одной стороны1 минуту до ...

Клаб сэндвич с сардинамиИнгредиенты: 250 г сардин в масле, 250 г мягкого сливочного сыра, 75 г сливочного масла, сок 1/2 лимона, 1 ст.л. дижонской горчицы, 18 кусков хлеба для сэндвичей, 3 веточки розмарина для украшения (самые верхушки), соль, перецВ большой миске смешайте вилкой сыр, сливочное масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец, добавьте сардины и измельчите блендером в грубое пюре с кусочками. Хлеб подсушите в тостере. 12 тостов смажьте толстым слоем массы с сардинами. Сложите тосты друг на ...