Сэндвич гриль с баклажаном гриль сыром и прошутто

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого)
сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь)
немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов)
салатные листья для подачи

Рецепт приготовления

Наши продукты: Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше). Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны. На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Хрустящий сэндвич с грушами гриль и запеченными грибамиИнгредиенты: багет - 1 шт., помидоры - 1 шт., творог зерненый - 100 г, лимоны - 1 шт., шампиньоны свежие - 6 шт., эмменталь - 30 г, тимьян - 2 веточки, чеснок - 3 зубчика, груши - 2 шт., бекон - 8 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусуГрибы: Ставим гриб на бок и срезаем ему ножку, захватывая 1-2 мм от края шляпки, чтобы получился очень ровный кругляшок. Без масла на разогретой сухой сковороде-гриль подсушиваем все грибы по 3 мин с каждой стороны. (Не теряем время - чистим чеснок, снимаем...

Сэндвич с хурмой прошутто и сыром бриИнгредиенты: Сыр - 250 г, Французский багет - 1 штука, Чеснок - 3 штуки, Помидоры - 2 штуки, Майонез - по вкусуНамажьте горчицу на все ломтики хлеба На половину из них уложите прошутто Затем нарезанную тонкими кружками хурму Затем посыпьте руколлой На оставшиеся ломтики хлеба намажьте бри Соедините все части сэндвичей и выложите на разогретую сковороду с небольшим к...

Сэндвич гриль походныйИнгредиенты: 4 кусочка бородинского хлеба, 4 кусочка белого хлеба., соевый соус от тм «киккоман»-2 чайных ложки., сыр твердый-100 гр., помидор-1 шт. (крупный), шпинат-1 пучок, йогурт -3 чайных ложки (можно заменить на майонез), чеснок молодой-3 зубчика.1. Сыр натереть на крупной терке. Добавит выжатый через пресс чеснок, йогурт и хорошо перемешать. 2. Шпинат помыть, порезать на 2 части, если крупные листы. Шпинат переложить в миску, полить соевым соусом от ТМ «Киккоман», пусть промаринуется 5-10 минут. 3...

Калифорнийский гриль сэндвич veggieИнгредиенты: Хлеб 2 Ломтика, Красный лук 1-2 Ломтиков, Кабачок 2-3 Ломтиков, Цукини 2-3 Ломтиков, Баклажан 1-2 Ломтиков, Помидор 1-2 Ломтиков, Свежая зелень По вкусу, Фета 50 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Сок лимона 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль 1 Щепотка, Перец По вкусу1. Первым делом нужно заняться подготовкой овощей. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками баклажан, кабачок, цуккини. Выложите в мисочку. Посолите немного и сбрызните оливковым маслом. Как следует все перемешайте. 2. Параллельно разогрейте гриль, н...