Киш с беконом и помидорами черриТесто из 200 гр муки, щепотки соли и 100 грамм масла. Порубите указанные ингредиенты, добавьте 5 столовых ложек ледяной воды и замесите тесто. Тесто раскатать, выложить в разъемную форму и охладить мин 15. Разогрейте духовку. Наколите корж вилкой, постелите...Ингредиенты: 200 грамм муки, 100 грамм масла, Щепотка соли, 5 ст. л. ледяной воды, 150 гр. бекона, 200 мл сливок (10 – 20%), 2 яйца, 100 гр натертого сыра, 10-12 помидорок черри, Зелень
Рисовый киш с беконом, кабачком и грибамиПоставим вариться стакан риса залив его двумя стаканами воды. Посолим в процессе готовки. Готовый рис остужаем. Грибы очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Бекон или грудинку нарезаем на небольшие кубики. Кабачок или цукини на тонкие треугольники. На рас...Ингредиенты: Рис (ТМ "Мистраль" Индика) - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 80 мл, Пармезан - 40 г, Моцарелла (пол шарика) - 1/2 шт, Шампиньоны - 150 г, Грудинка (или бекон) - 100 г, Кабачок (половинка) - 200 г, Помидоры черри - 5 шт, Соль (по вкусу) - 1 шт, Масло ...
Киш со шпинатом, рикоттой и помидорамиВсе продукты на тесто смешать. Замесить тесто, завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут. Выкладываем тесто в форму 24см. Формируем высокие бортики. Часто проколоть тесто вилкой. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 20 минут. Шпинат помыть...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 220 г, Масло сливочное - 100 г, Желток яичный - 1 шт, Соль - 1 щепот., Вода - 2 ст. л., Шпинат - 200 г, Бекон - 80 г, Рикотта - 200 г, Сливки - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый (чедар, натереть на терке) - 80 г, Помидоры черри ...
Киш с курицей и грибамиПриготовим все ингредиенты: отварную предварительно куриную грудку, готовое базовое песочное тесто, сыр, яйца, сливки, шампиньоны, помидоры черри, чеснок, соль и перец. 400 г теста раскатать чуть больше чем диаметр формы, выложить его в форму, сделать проко...Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г, Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Помидоры черри - 10 шт., Сливки 10% - 300 мл, Соль - 1 щепотка, Сыр твёрдый - 200 г, Тесто песочное - 400 г, Чеснок - 1 зубчик, Шампиньоны свежие - 300 г...
Картофельный киш с фетой и шпинатомКартошку очистить, помыть, натереть на крупной терке. Выложить картофельную массу на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости (придавить ложкой). Смешать с мукой, 1 яйцом, солью и перцем. Разогреть духовку до 200°С. Форму для запекания 26 см в диаметре смазать ...Ингредиенты: бекон сырокопченый - 100 г, шпинат замороженный - 750 г, помидоры черри - 150 г, фета - 300 г, яйца куриные - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, молоко - 4 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, мускатный орех молотый - ...
Перечный тарт с курицей и бекономОчень заинтересовал рецепт mimi, а именно молотый перец в тесте. Муку растереть с замороженным сливочным маслом в крошку, добавить яйцо и молотый перец, замесить тесто. Тесто тонким слоем распределить по дну и стенкам формы (форму ничем не смазывала), убрат...Ингредиенты: для теста: 250 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ч.л. свежесмолотой смеси черного и белого перцев, начинка: филе куриной грудки 1шт, бекон сырокопченый 2-3 ломтика, лук репчатый 2-3 луковицы, сахар коричневый 1 ч.л., сыр творожный с зеленью альм...
Мини-киши с тремя начинкамиДля основы измельчите лук. Растопите в сковороде 25 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, 10 мин. Нарежьте оставшееся сливочное масло на кубики и разотрите с просеянной мукой. Добавьте картофельное пюре, а также лук со сковороды вместе с м...Ингредиенты: 3 яйца, 300 мл жирных сливок, 1 большой пучок шпината, 1 небольшая луковица, 5–6 помидоров черри, 1 средний шарик моццареллы, оливковое масло, соль, 200 г лосося, 1 маленький цукини, 100 г сыра чеддер, сливочное масло, соль, 200 г тыквы, 5–10 ломтиков бекон...
Мини-киши с тремя начинкамиДля основы измельчите лук. Растопите в сковороде 25 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, 10 мин. Нарежьте оставшееся сливочное масло на кубики и разотрите с просеянной мукой. Добавьте картофельное пюре, а также лук со сковороды вместе с м...Ингредиенты: 3 яйца, 300 мл жирных сливок, 1 большой пучок шпината, 1 небольшая луковица, 5–6 помидоров черри, 1 средний шарик моццареллы, оливковое масло, соль, 200 г лосося, 1 маленький цукини, 100 г сыра чеддер, сливочное масло, соль, 200 г тыквы, 5–10 ломтиков бекон...
Киш "Сети Купидона" из лимонного теста с рикоттой, моцареллой и черри в беконеНатереть на мелкой терке цедру одного лимона. Смешать с просеянной мукой, солью и разрыхлителем. Выдавить сок из лимона, смешать с оливковым маслом и добавить к сухой смеси. Смешать пальцами мучную и масляную смеси. Сначала получится довольно рассыпчатая ма...Ингредиенты: лимоны - 1 шт., оливковое масло - 6 ст. л., соль - ч. л., разрыхлитель - 2 ч. л., мука - 250 г, рикотта мягкая - 300 г, моцарелла мини - 120 г, помидоры черри - 150, бекон - 200 г, гороховые ростки - 50 г, прованские травы - 1 ст. л.
Порционный киш с курицейОчистите и измельчите лук. Бекон нарежьте кубиками 1 см. Куриное бедро обработайте на филе и нарежьте кубиками 1,5 см. Положите бекон на сковороду, поставьте на средний огонь, жир. Добавьте лук и курицу, обжаривайте, помешивая, 10 мин. Снимите с огня, посол...Ингредиенты: 4 филе куриных грудок, 250 г слоеного теста, 1 средняя луковица, 8 помидоров черри, 100 гр бекона, 2 яйца, 220 мл сливок 30% жирности, соль, свежемолотой перец
