Вкуснее, чем в ресторане! салат цезарь с курицейКуриное филе солим, посыпаем приправой карри и растираем с двух сторон, чтоб соль и карри впитались. Обжариваем филе до золотистой корочки. Готовим гренки: режем хлеб кубиками (размер кубика на Ваш вкус!), добавляем растительное (у меня подсолнечное нерафин...Ингредиенты: куриное филе, листья салата, китайский салат, перепелиное яйцо, помидорки черри, сыр твердый/полутвердый, приправа карри, соль, для соуса (заправки): майонез, сок лимона, чеснок, мускатный орех.
Китайский салат.1. Сухие древесные грибы залить кипятком на 5 минут. После чего слить и замочить в теплой кипяченой воде с капелькой уксуса на полчаса. За это время они распрямятся и увеличатся в размерах… Если нет древесных грибов. Можно взять пластинчатые без резкого зап...Ингредиенты: 1. лапша фасолевая (стеклянная)-2 вязочки -50 г, 2. грибы древесные устрицы-1 пакетик, 3. мясо-говядина-150 г, 4. морковь-одна средняя, 5. огурец свежий-1 шт. некрупный, 6. перец сладкий-некрупный-1 шт, 7. лук репчатый-1 маленькая головка, 8. капуста –макуш...
Салат "случайный"Вчера вечером моя семья захотела "что-нибудь такого, сами не знаем чего, что-нить не тяжелого, мож какого-нить салата, только без картофана, полегче.. и т.п." Ну, пошуршала в холодильнике, и намутила вот такой салат: Шампиньоны поставила обжаривать. Яица по...Ингредиенты: курица копченая - 350-400 г., шампиньоны - у меня заморож. 1 пакет(400 г.), груша комис - 1 шт., яйцо - 3 шт., фасоль зеленая стручковая - замороженная 150-200 г., огурчик слабомаринованный - 2 шт, китайский салат - 3 листа, майонез, маринованный лучок - вп...
Салат " пальчики оближешь"Налить на сковородку масло,обжарить 2-3 зубчика чеснока. Разморозить очищенные (варёно-мороженные) креветки. Высыпать в сковородку к чесноку. Добавить соль и специи( у меня были: паприка, чесночный перец,укроп) Обжарить креветки(должна выпариться вся жидкос...Ингредиенты: креветки очищенные 500 г, китайский салат 500 г, яйцо куриное 4 шт, сыр 100 г, майонез, чеснок 2 зуб., соль,специи
Салат "амурные креветки"Креветки почистить, оставив неочищенными хвосты, замариновать в смеси соевого соуса, меда и винного уксуса на 30 минут. Сложить замаринованные креветки сердечком, на середину положить черри и проткнуть шпажкой. Пожарить сердечки на сковороде с оливковым мас...Ингредиенты: королевские креветки-4 шт., соевый соус фирмы kikkoman-1 ч.л. (в креветки), мед-1/2 ч.л. (в креветки), винный уксус-1 ч.л. (в креветки), китайский салат-1лист(в салат), огурец- 1 шт. (в салат), болгарский перец оранжевого цвета-1/6 шт. (в салат), соевый соу...
Салат с маринованными грибамиВетчину, сыр, перец, помидоры, листья китайского салата порезать кубиками среднего размера. Маринованные грибы промыть. Порезать, чтобы были примерно такого же размера как и кубики. Маслины порезать кружочками. Перемешать, добавить соль по вкусу (если сыр с...Ингредиенты: то, что было в моем холодильнике, а именно: 2. 300 гр. ветчины, 3. 300 гр. сыра средней твердости, 4. 2 болгарских перца разного цвета, 5. 2 помидора, 6. листья китайского салата, 7. маслины (на любителя), 7. майонез
Диетический салат «нескромная скромность»1. Иногда полезно разгрузить организм и вместо колбасы, на завтрак или ужин, съесть овощной салат. Например, капустный. Главное, чтобы он был вкусный и внешне аппетитным. Я взял белокочанную капусту. Три вида салата: кучерявый, китайский и радиккио. Для вку...Ингредиенты: капуста белокочанная, салат кучерявый, салат китайский, салат радиккио, морковка, шампиньоны маринованные, для заправки: масло растительное
Салат "адмирал".Наливаем на сковороду 50 гр. масла. Нарезанные кальмары обжариваем до выделения сока. Затем выкладываем их на тарелку. Сок от кальмаров сливаем в миску. Снова заливаем 50 гр. масла и обжариваем лук. Когда лук станет золотистым и прозрачным, Добавляем наре...Ингредиенты: кальмары – 0,5 кг, грибы шампиньоны – 0,5 кг, укроп – 50 гр., лук : 1 шт. для жарки, половинка лука для заправки салата., китайский салат – 2 листа., половинка помидора., масло подсолнечное – 100 гр., сок одного лимона., перец красный сладкий., соль., чесно...
Салат из морепродуктовСалат порвать или порезать но не мелко. Из морепродуктов слить масло, порезать. маслины порезать кольцами. Все перемешать и заправить майонезом.Ингредиенты: упаковка смеси из морепродукров в масле, китайски салат (некоторые любят с белокачанной капустой), маслины без косточек, майоне
Салат "куринный восторг"Куринное филе мелко порубить обжарить. Картофель отварить и мелко порубить. Китайский салат нарезать соломкой Лук с морковкой обжарить на сковороде Порубить убиком соленный огурец Натереть сыр Нарубить мелко чеснок и яйца Все смешать и заправить майонезом.Ингредиенты: куринное филе, картофель, морковь, лук, чеснок, яйца, соленный огурец, китайский салат, майонез
