Салат и домашняя медово-горчичная заправка для салатаПо рецепту грибы просто моют и нарезают тонко, мы не едим в семье шампиньоны свежими - только после небольшой обработки горячей температурой в духовке или легкой обжарки на сковороде. Смешать хорошо все ингредиенты в емкости для заправки. Перелить в небольш...Ингредиенты: мед жидкий - 2 ст. л., горчица дижонская - 2 ст. л., рисовый уксус - 2 ст. л., растительное масло - стакана, соль - ч. л., перец черный молотый - по вкусу, радиккио - кочана, лук-шалот - шт., шампиньоны свежие - 8 шт., помидоры черри - 10 шт., салат - пучка
Салат французский ДомашнийЛистья салата порвать руками в блюдо, залить небольшим количеством винного уксуса. Помидоры нарезать не мелкими кусочками (если используются черри, то режутся пополам), положить к листьям салата и добавить оливковое масло. Посолить, поперчить и перемешать. ...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листья), Помидор, Масло оливковое, Уксус (яблочный), Соль, Перец черный
Салат из домашнего сыра и фасоли1. Подготовим необходимые компоненты для салата. Открыть банку с фасолью и слить воду из нее. Сыр нарезать небольшими кубиками. Чеснок измельчить через чеснокодавку. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Кинзу промыть в холодной воде и очистить от испо...Ингредиенты: Фасоль консервированная 400 Грамм, Лук красный 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Домашний сыр 200 Грамм, Кинза По вкусу, Соль, перец По вкусу, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Лимон По вкусу
Салат с домашним майонезомДомашний майонез будем готовить с помощью небольшого венчика. Яичные желтки должны быть комнатной температуры, поэтому нужно заранее достать яйца из холодильника. Соединить в миске желтки, горчицу, щепотку соли и перца. Венчиком все смешать. Я использую руч...Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт., горчица острая - 2 ч. л., соль - 2 щепотки, перец черный - по вкусу, лимоны - 1 шт., растительное масло - 350 мл, капуста белокочанная - 150 г, перец болгарский - 1 шт., курица вареная - 80 г, сыр твердый - 30 г, сухари белые - 15 шт....
Салат с домашними колбасками, гранатом и орехамиРадиккио и цикорий разобрать на листья; листья радиккио разрезать вдоль, чтобы они были одного размера с листьями цикория. Заправить листья салата оливковым маслом, бальзамиком, поперчить и посолить. Бекон и колбаски поджарить в сковороде, затем бекон перел...Ингредиенты: домашние колбаски в натуральной оболочке - 4 шт., небольшой кочан радиккио - 1 шт., цикорий - 1 кочан, тонко нарезанный бекон - 100 г, каштаны - 1 горсть, фундук - 1 горсть, гранат - шт., тимьян свежий - 6 веточек, оливковое масло - 3 ст. л., бальзамический...
Немецкий картофельный салат с домашним майонезомДля приготовления аппетитного салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Отварите 5 небольших картофелин, яйца. Тем временем приготовьте домашний майонез. Соедините в миске 2 желтка, горчицу. Из лимона выжмите сок. Посолите, поперчите и разотрите венчико...Ингредиенты: картофель - 5 шт., огурцы маринованные - 4 шт., кукуруза консервированная - 150 г, бекон - 200 г, лук салатный - 1 шт., яйца куриные - 3 шт., яблоки - 1 шт., майонез домашний - 3 ст. л., лук зеленый - 3 стебля, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вку...
Израильский теплый салат с домашним фалафелем и тхинойЗамочить нут на ночь, чтобы он разбух и стал мягким. Немного смочить хлеб. Смешать нут, хлеб, лук, чеснок, петрушку и кинзу в комбайне до состояния пюре. Добвляем специи и соду. Хорошо перемешиваем и оставляем на час. Тем временем делаем тхину. Выкладываем ...Ингредиенты: Для фалафеля: Нут 500 г, Лук 2 шт, Хлеб 2 кусочка, Чеснок 5 зубчиков, Петрушка 1/2 пучка, Кинза 1/2 пучка, Соль 1 ч.л., Черный перец, Тмин 1 ч.л., Сода 1 ч.л., Растительное масло для фритюра, Для тхины: Кунжутная паста, Лимон 1 шт, Чеснок 1 большой зубчик, ...
Салат «айсберг» с зеленьюСалат «Айсберг» широко применяется в фастфуде не только потому, что он очень вкусный. Другое важное свойство этого салата в том, что он выдерживает нарезку ножом без особенного сокоотделения и потери вкусовых качеств. Даже напротив, именно шинковка толстых ...Ингредиенты: салат «айсберг» - половина кочана, чеснок – один-два зубца, лук зелёный – несколько стеблей, укроп – несколько веток, масло оливковое – приблизительно 3 столовых ложки, перец и соль
Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезомЖелтки смешать с горчицей, чесноком, специями и взбивать в блендере или комбайне, постепенно добавляя масло. Можно добавить в майонез немного соуса чили. Креветки сварить, смешать с нарезанными яйцами и майонезом. Картофель (желательно небольшой клубень) н...Ингредиенты: для майонеза, 2 желтка, 1 ч.л. горчицы, 2 зубка чеснока, 1 ст. подсолнечного или оливкового масла, соль, черный перец, соус чили кисло-сладкий (по желанию), для салата, креветки, примерно 300 гр, 2 вареных яйца, лук-резанец или зеленый, картофель, мандолина...
Салат из домашней лапши, яблок и банановСтакан муки ссыпаем в миску. Яйцо смешиваем до однородности с водой, солью, петрушкой. Замешиваем крутое тесто. Мешаем долго, до однородности и чтобы не прилипало к рукам. Слегка присыпаем мукой, накрываем салфеткой и оставляем на полчаса. Раскатываем тест...Ингредиенты: для лапши: яйцо 1 шт., соль 1/4 ч.л., вода 2 ст.л., петрушка сухая 1/2 ч.л., для салата: помидор 1 шт., яблоко 1 шт., ядра грецких орехов 50 г, банан 1 шт., зеленый горошек 3 ст.л., сыр (у меня масдам) 50 г, смесь салатов 1 горсть, для заправки: сметана 100...
