15 рецептов
Кефирный пирог с картошкой и луком
Пирог с картошкой на кефире Продукты для приготовление пирога. Мука уже просеяна. Лук репчатый очищен и помыт. Картофель тщательно вымыт с помощью щёточки, но не очищен. Первым делом ставим его варить в мундире. Пока варится картофель, приготовим тесто для пирога. Соединяем бОльшую ча... Ингредиенты: Кефир (можно заменить кислым молоком) - 500 мл, Маргарин (или сливочное масло) - 250 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Картошка - 1 кг, Твёрдый сыр (или коласный) - 100 гр, Лук репчатый - 2 шт., Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 80 гр, Пер...
Открытый пирог с картошкой Стакан кефира выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Постоянно помешиваем и не даем кефиру расслоится. Как только кефир станет теплее комнатной температуры, снимаем его с огня. Добавляем сахар, быстрые дрожжи. И оставляем смесь на 10-15 мин. В большой мис... Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Дрожжи (быстрые, пакетик 11 г ) - 1/2 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Мука цельнозерновая - 1.5 стак., Картофель (вареный в мундире) - 3 шт, Кол...
Пирог с сайрой и картошкой Завести тесто из вышеуказанных ингредиентов (консистенция густой сметаны). Рыбу размять вилкой. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Зеленый лук мелко порезать. Картошку нарезать тонкими кружками, слегка посолить. Огурцы нарезать... Ингредиенты: Растительное масло (для обжарки лука) - 2 стол.л., Кефир - 1.5 стак. (200 мл), Мука - 1.5 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Сахар - 1 чайн.л., Разрыхлитель - 10 гр, Сайра консервированная - 200 гр, Лук репчатый (крупные) - 2 шт., Зелёный лук (т...
Кефирный пирог с картошкой и луком Вылить в кастрюлю кефир, добавить соль, соду, яйцо, муку. Зеленый лук мелко нарезать и добавить туда же, тесто тщательно перемешать (лучше всего его взбить в блендере). Картофель нарезать мелкими пластами, аккуратно добавить в тесто. Полученную смесь выложи... Ингредиенты: Кефир - 1 л, Зеленый лук - 40 г, Картофель - 2 штуки, Пшеничная мука - 500 г, Сода - чайной ложки, Соль - чайной ложки, Яйцо куриное - 1 штука
Мясной пирог с картофелем на кефирном тесте Смешиваем муку с разрыхлителем, затем добавляем кефир, маргарин (комнатной температуры), белок, масло растительное. Замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, получается мягким. Оставляем на минут 20. За это время готовим начинку. Картошку и лук п... Ингредиенты: Маргарин - 200 г, Растительное масло - 1 столовая ложка, Разрыхлитель - 10 г, Лук - 1 головка, Пшеничная мука - 3,5 стакана, Кефир - 1 стакан, Яйцо куриное - 1 штука, Картофель - 1 штука, Мясной фарш - 300 г
Пирог на кефире на сковороде Для приготовления пирога нам понадобится кефир, яйца, мука, соль, сахар, сода, сливочное масло, картофель, зелёный лук, рыбные консервы, подсолнечное масло для смазывания, а также 2 одинаковых по диаметру сковороды. Сначала отвариваем в солёной воде картофе... Ингредиенты: Кефир - 1 ст., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная - 3 ст., Сахар - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 2 шт., Картофель - 2 шт., Лук зелёный - 20 г, Сайра в собственном соку - 250 г
Сытный пирог с курицей и картошкой Готовку начинаем с того, что растапливаем маргарин, затем, еще теплым, смешиваем его с мукой (пока 2 стакана) до однородного состояния. Отдельно взбиваем яйца, в них добавляем соли, сахара, соды, вливаем кефир (заметьте, что сода кефиром не гасится). Теперь... Ингредиенты: Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Куриное филе - 0.5 кг, Кефир - 500 мл, Картошка (свежий) - 4 шт., Маргарин - 200 гр, Лук репчатый - 4 шт., Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Овощной пирог из лаваша с картофелем Да-да, нет ничего вкуснее и нежнее отварного молодого картофеля! Отварить, а потом присолить, да маслом душистым полить..м-ммм …Сама себе завидую, как вкусно! Хорошо, сезон начался, теперь у меня молодая картошка и на первое, и на второе и… ну, нет, компот... Ингредиенты: молодая картошка 4 шт, капуста 300 г, кабачок 1 шт. маленький, перец болгарский 1 шт, укроп, зеленый лук, кефир 1, 5 ст., растительное масло 3 ст.л., сливочное масло (смазать форму), лимон 1 ч.л. сока (или уксус), сахар щепотка, соль, перец душистый, паприк...
Пирожки с печенью и картошкой Тесто: 1 стакан (250 мл.) кефира чуть меньше чем 0.5 стакана растительного масла 1 шт. яйцо 0.5 ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара 1.5 ч. ложки быстродействующих дрожжей (я использую "саф-момент") 2-2.5 стакана муки Начинка: 200 гр. печени 3 шт. крупных картош... Ингредиенты: кефир, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, растительное масло, печень, лук, картофель
Курник на кефире и маргарине Кефир выливаем в большую миску. Лучше брать жирный кефир, тогда готовый курник получится еще более мягким и нежным. Добавляем к нему соду и перемешиваем. Растапливаем маргарин до жидкого состояния. Проще всего сделать это в микроволновой печи, но, если ее н... Ингредиенты: Мука (Сколько возьмет тесто) - 500 гр, Кефир - 250 мл, Маргарин - 200 гр, Соль - 2.5 гр, Сода пищевая - 2.5 гр, Курица - 600 гр, Картошка - 300 гр, Лук - 150 гр, Сливочное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Яйца (для смазывания...