Пирог с картошкой и луком и сыром в духовкеНам понадобится замороженное дрожжевое тесто. Впрочем, вы можете приготовить его сами. Тесто разморозим, картофель нужно промыть и варить в мундире. Когда он сварится, очистим его от шкурки. Теперь возьмем луковицу и зубчики чеснока, почистим их, измельчим ...Ингредиенты: Картошка - 700 гр, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Сливки - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 2 стол.л., Петрушка - 1, Твёрдый сыр - 250 гр, Куриные яйца - 4 шт., Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Мускатный орех - по вкусу
Пирог с картошкой и лукомТесто можно приготовить на кефире, сметане или простокваше. В начинку я рекомендую добавлять чуть обжаренный лучок, чтобы он не давал лишней влаги и не горчил. Это отличный вариант перекуса или дополнения к основному блюду. Соберите сразу все ингредиенты, к...Ингредиенты: Яйцо 1 Штука, Кефир 1 Стакан, Мука 2 Стакана (примерно), Сливочное масло 50 Грамм, Картофель 2-3 Штук, Луковица 1 Штука (или 2 маленькие), Сода 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Растительное масло По вкусу
Пирог с картошкой на кефиреПродукты для приготовление пирога. Мука уже просеяна. Лук репчатый очищен и помыт. Картофель тщательно вымыт с помощью щёточки, но не очищен. Первым делом ставим его варить в мундире. Пока варится картофель, приготовим тесто для пирога. Соединяем бОльшую ча...Ингредиенты: Кефир (можно заменить кислым молоком) - 500 мл, Маргарин (или сливочное масло) - 250 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Картошка - 1 кг, Твёрдый сыр (или коласный) - 100 гр, Лук репчатый - 2 шт., Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 80 гр, Пер...
Открытый пирог с картошкойСтакан кефира выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Постоянно помешиваем и не даем кефиру расслоится. Как только кефир станет теплее комнатной температуры, снимаем его с огня. Добавляем сахар, быстрые дрожжи. И оставляем смесь на 10-15 мин. В большой мис...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Дрожжи (быстрые, пакетик 11 г ) - 1/2 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Мука цельнозерновая - 1.5 стак., Картофель (вареный в мундире) - 3 шт, Кол...
Пирог с картошкой и грибами по-домашнемуПриготовить тесто: мягкий маргарин, положить к нему взбитые яйца, муку, посыпать солью. Замесить тесто. Накрыть, отправить на тридцать минут в холодильник. Измельчить и обжарить лук, положить грибы, готовить минут десять. Почистить и отварить до полуготовно...Ингредиенты: мука - 300 г, маргарин - 150 г, яйца - 2 шт., соль - 1 щепотка, сметана - 250 г, грибы - 200-300 г, молоко - 100 мл, картофель - 3 шт., яйца - 2 шт., мука - 3 ст.л., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, соль
Заливной пирог с картошкой на кефиреИтак, прежде всего, нарезаем лук и картофель и доводим на сковороде до состояния полуготовности. Пока это остывает, приготовим заливное тесто. Замешиваем все перечисленные ингредиенты, старательно взбиваем до состояния густой сметаны. Далее смазываем сковор...Ингредиенты: Кефир - 0.5 л, Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Сахар (песок) - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 2 стол.л., Сода пищевая (гашеная) - 1 чайн.л., Мука - 2 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Картошка - 5 шт., Лук репчатый - 1 шт., Сайра консервированная - 300 гр,...
Заливной пирог с картошкой и фаршем мясным1. Очистите и нарежьте ломтиками толщиной 5 мм картофель. Очистите и нарежьте кольцами толщиной 1 мм лук. 2. Для теста смешайте все жидкие компоненты, добавьте муку, разрыхлитель и замесите. Пирог заливной, значит тесто как на оладьи. 3. Разогрейте духовку ...Ингредиенты: Картошка - 5 шт., Фарш мясной - 400 гр, Куриные яйца - 2 шт., Кефир (можно взять сметану) - 100 мл, Майонез - 100 гр, Лук репчатый - 2 шт., Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл), Разрыхлитель (или сода) - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по ...
Пирог с картошкой и фаршемЯ очень люблю слоеное тесто в выпечке, поэтому у меня в морозилке всегда есть пара упаковок уже готового слоеного теста. Для того чтобы пирог с картошкой и фаршем получился сочным, желательно брать свино-говяжий фарш. Вот, собственно, и все премудрости, кот...Ингредиенты: Тесто слоеное - 400 г, Фарш свино-говяжий - 500 г, Лук - 150 г, Картошка - 300 г, Соль - 1 ч.л., Перец черный молотый - 10 г, Яйцо - 1 шт., Кунжут - 1 ст. л.
Пирог с картошкой и грибамиДля приготовления пирога подготовьте продукты по списку. Дрожжевое тесто у меня замешивала хлебопечка. Для этого нужно смешать воду с маслом и сахаром, затем сверху просеять муку с солью и добавить сухие (быстродействующие) дрожжи. Включить соответствующую...Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - 500 г, Вода - 300 мл, Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1,5 ч.л., Масло оливковое - 2 ст.л., Шампиньоны свежие - 500 г, Лук репчатый - 200 г, Масло растительное - 3 ст.л., Соль,перец, сушеный укроп - по ...
Пирог с картошкой, грибами и курицейНесмотря на довольно большой набор ингредиентов, готовится данный пирог достаточно просто и без особых хлопот. Тесто можно сказать универсальное, работаю с ним уже много лет, подходит оно практически к любой начинке. У меня сегодня сытный вариант с курицей,...Ингредиенты: Куриное филе 300 Грамм, Картофель 2 Штуки, Лук 1 Штука, Грибы 200 Грамм (любые), Сливочное масло 20 Грамм, Желток 1 Штука (для смазывания), Маргарин 120 Грамм, Сода 0,5 Чайных ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Мука 1,5 Стакана, Сметана 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, С...
