Кексы закусочные полудомашние

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

рис «Акватика» - 150 г
творог – 150 г
яйцо куриное – 1 шт.
твердый сыр - 100 г
репчатый лук – 1 шт.
сметана – 2 ст. л.
масло растительное – 30 г
морская соль с прованскими травами – 1/2 ч. л.
зелень укропа и петрушки – 1 пучок

Рецепт приготовления

Яйцо взбить со сметаной и приправами. Творог размять, рис отварить почти до готовности. Сыр натереть на крупной терке. Луковицу нашинковать, поджарить до легкого золотистого цвета на растительном масле, зелень мелко порубить. Все ингредиенты смешать, если масса окажется жидковатой – добавить пару ложек муки.
Полученную смесь разложить по смазанным растительным маслом формочкам для кексов. Выпекать в розогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до появления на поверхности хрустящей румяной корочки.

Источник

Похожие рецепты

Закусочные кексы под перцовочкуИнгредиенты: Печень свиная - 300 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Сыр твердый - 80 г, Вода (кипяченая, теплая) - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука (+ 2ст.л. в начинку) - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Кунжут - 1 ст. л., Кетчуп (острый) - 2 ч. л., Соль (и перец чёрный молотый, по вкусу)Печень и лук нарезать и слегка обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить 4-5 ложек воды и тушить до её выпаривания. Сыр натереть на крупной тёрке. Когда печень с луком будет готова, пропустить её через мясорубку. Добавить одно яйцо и 2ст...

Закусочные кексы стародворскиеИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 80 г, Чеснок - 1 зуб., Молоко - 100 мл, Масло растительное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль, СахарСначала приготовим начинку. Маринованные огурчики «Хрустящие» ТМ «6 соток» прекрасно подойдут для начинки, они упругие, хрустящие и замечательно трутся на тёрке. И так, натереть маринованные огурцы на мелкой тёрке, отжать от жидкости, добавить выдавленный ч...

Закусочные кексы закусочные котлеты блефИнгредиенты: для теста, вода-60 мл., оливковое масло-2 ст.л, яйцо-1шт, соль-, мука-175гр, разрыхлитель-1ч.л, для фарша, печень-800 гр. или 500 гр. печень +300 гр. сердце(телятина), репчатый лук-1шт (большой), морковь-2шт, рис-1ст(дл.зеерный), яйца-2шт(для сырого фарша), петрушка-пол пучка, укроп-пол пучка, молотый анис-1 ст.л, молотый кориандр-1 ст.л, соль, перец-, пани.сухари-170 гр, яичный белок-2(для тушеного фарша), масло.рас-1,5ст(для жарки), яйца-5шт (нужны будут только желтки), твердый сыр-50 гр, формочки для выпекания-11х11см 7х7см.1. На фото набор продуктов: Тесто для закусочных кексов: Мука-175гр Вода-60мл Оливковое масло-2ст.л Яйцо-1шт Соль-по вкусу Разрыхлитель-1ч.л Фарш: Телячья печень-800гр Телячье сердце-300гр Репчатый лук-1шт Морковь-2шт Рис-1ст(дл.зеерный) Яйцо-8шт Петрушка-1...

Закусочные кексы одуванчикиИнгредиенты: 50 гр. риса жасмин мистраль, 300 гр. куриного филе, 1 луковица, 50 гр. твердого сыра, 5 яиц, зелень (укроп, петрушка), 1 зубок чеснока, 1 ст.л. сметаны, соль, перец1. Рис отварить до готовности. 2. Филе измельчить блендером с луком, чесноком, солью, сметаной и одним яйцом. Фарш посолить, поперчить. 3. Остальные 4 яйца сварить, почистить, разрезать на 2 половинки и вынуть желтки. 4. Сыр натереть на терке. Половину сыра...