Кекс с белоснежной глазурью снежок

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 175 г
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 100 г
Изюм - 100 г
Разрыхлитель теста (с ароматом ванили Dr.Oetker)
Корица (Dr.Oetker) - 0.5 ч. л.
Сметана - 3 ст. л.
Посыпка кондитерская (снежинки Dr.Oetker) - 5 г
Яйцо куриное - 2 шт
Кунжут - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Все продукты для приготовления кекса должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром до пышности. Добавить яйца.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Добавить изюм прямо в муку.
Так же добавить кунжут.
Добавить к тесту сметану, корицу и все хорошо перемешать миксером.
Выложить тесто в форму для кекса. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около часа до сухой лучинки.
Готовый кекс полностью остудить и полить глазурью. Я использовала готовую глазурь. После посыпать кунжутом и снежинками. Приятного чаепития! Чудесных праздников!

Источник

Похожие рецепты

Картофель под белоснежной шубойИнгредиенты: Сметана - 200 мл, Сыр твердый - 200 г, Ветчина - 200 г, Масло растительное - 5 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Картофель (сырой) - 1 кг, Чеснок - 2 зуб.Картофель помыть, почистить, нарезать кружочками 3-5 мм, обсушить. Сложить в полиэтиленовый пакет, влить масло, всыпать специи, соль, положить очищенный и пропущенный через пресс чеснок, плотно закрыть и встряхнуть так, чтобы весь картофель покрылся специям...

Яблочно смородиновый кекс с глазурьюИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Желток яичный - 1 шт, Масло сливочное (мягкое) - 140 г, Сахар - 140 г, Мука пшеничная|Мука - 140 г, Апельсин (цедра и сок) - 1 шт, Яблоко (нарезанное) - 100 г, Смородина черная - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Сахар (мелкий) - 200 гВзбить сл. масло с сахаром до образования светлой воздушной массы. Добавить желток и ещё раз взбить. По одному добавить яйца, хорошо взбивать после каждого добавления. Добавить сок и цедру апельсина, хорошо перемешать. Добавить очищенное и натёртое яблоко, ...

Кекс с мускатом под медовой глазурьюИнгредиенты: мука — 3стак, яйца — 4шт, сахар — 1стак, ванильный сахар — 0,5стак, соль — 0,5 ч.л., молоко — 1стак, лимонный сок — 1 ст.л., сливочное масло (растопленное) — 2 ст.л., разрыхлитель — 2 ч.л., мускатный орех молотый — 1 ч.л., глазурь: белок — 1шт, сахарная пудра — 150 г, мёд — 1 ст.л.Яйца взбить с сахаром до полного его растворения; Постепенно добавлять остальные ингредиенты, вымесить тесто, до консистенции густой сметаны; В конце добавить разрыхлитель; Форму для кекса смазать сливочным маслом, присыпать мукой, остатки муки высыпать; Т...

Секрет белоснежной пасхальной глазури для куличей которая не трескаетсяИнгредиенты: продукты: сахар(или пудра) -100 г, желатин -1 ч.л., вода -4 ст.л. (2+2)Идеальная чудо-глазурь для пасхальных куличей на желатине.Готовится очень просто. Не содержит сырых яиц. Не трескается и не осыпается при разрезании. Получается мягкой внутри и плотной снаружи.На ней отлично держатся любые пасхальные укращения. 1. Желатин ...