Кекс мангал для андрея andreytsibulski

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

сахар мистраль - 150 гр
мука - 115 гр. или 1 ст.
корица - 1 ч.л.
соль - одна треть ч.л.
какао - 2 с.л.
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
ряженка ( или кефир ) - 1 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
для оформления :
яблоко - 1
банан - 1
киви - 1
мандарин - 1
шоколадная стружука - 2 ст.л.
сгущённое молоко - 2 ст.л.
3 деревянные шпажки

Рецепт приготовления

1. Включить духовку на 170 гр для разогрева. 1. Возьмём две ёмкости . В одной смешаем сахар Мистраль ,муку,корицу,какао ,соль и разрыхлитель теста . Просеять всю смесь ,чтоб не было комочков какао и муки.
2. Во второй ёмкости смешать яйцо,растительное масло ,ряженку и слегка взбить.
3. Соединить сухую смесь с жидкой и всё тщательно перемешать. 4 Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную ( щедро ) манкой ,форму для выпечки. 5. Выпекаем кекс в течении 40 минут ,до сухой зубочистки.
4. После выпекание кекс остудить и вырезать сверху крышечку.смазать сгущёнкой ,посыпать шоколадной стружкой . Фрукты нарезать кусочками ( яблоки чтоб не потемнели .ополосните в подкислённой воде лимонной кислотой ). Насадите на шпажки и собрать шашлычки.
5. Посмотрите ,какая пористая структура у этого кекса. А идея подачи обязательно удивит и понравится вашим близким .в предстоящие праздники .

Источник

Похожие рецепты

Сырники андрея маховаИнгредиенты: Творог 9%-ный - 1 кг, Пшеничная мука - 100 г, Жирная сметана - 150 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Сахар - 100 г, Соль - по вкусу, Ванилин - щепотка, Топленое масло - 1 столовая ложкаТворог протереть через сито для более воздушной текстуры.
Замесить тесто, смешав все ингредиенты, кроме масла.
Двумя ложками слепить сырники, придавая каждому форму кнели, и обжарить на топленом масле с каждой стороны до золотистой корочки.

Бре ке кексИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Майонез (+сметана) - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сыр твердый - 30 г, Маргарин (масло сливочное) - 50 г, Лосось - 2 ломт., СодаЯйца взбить с щепоткой соли, замесить все остальные ингредиенты, лосося мелко порезать, обвалять в муке, смешать с готовым тестом, можно добавить укроп. Выложить тесто в формочки, температура 180 с, печь минут 20 -25, проверить сухой палочкой. Это мои силик...

Тайский салат из помело рождественский подарок для андреяИнгредиенты: 200 гр. ов небольших готовых очищенных креветок, 1 маленький зубчик чеснока, 1 красный чили, 1 -2 головки синего лука шалота, 2 ст.л. густого соевого соуса, 2 ст.л. холодной кипяченной воды, 2 ст.л. сока лайма, 2 ч.л. сахара, горсть листочков кинзы или петрушки, растительное масло для обжарки.Лук очень тонко настрогать вдоль, и жарить на среднем огне в небольшом количестве масла постоянно помешивая. В тот момент, когда лук начнёт слипаться и станет золотистым, вынуть шумовкой и разложить на бумаге, которая впитает остатки масла. Очень важно не ...

Тартар из лосося для андреяИнгредиенты: 200 гр. свежего лосося, лимонная цедра натертая (по желанию), 1 ч.л. натертого имбиря, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рыбного соуса, кинза или петрушка, нарезанная, лук-резанец или обычный зеленый, половина фиолетовой луковицыСвежую рыбу мелко порезать и замариновать полчаса в вышеперечисленных ингредиентах. Деликатес!