Кейкпоп из кокоса и имбиря

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 18

Ингредиенты

Йогурт (натуральный) - 80 г
Масло оливковое - 40 г
Сахар - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт
Дрожжи - 1,5 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 95 г
Кокос (тертый) - 35 г
Имбирь (порошок) - 1 ч. л.
Шоколад молочный|Шоколад - 270 г
Сливки - 30 г
Масло сливочное - 90 г
Кокос (тертый)

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. С помощью венчиков взбейте в миске йогурт с оливковым маслом, сахаром и яйцом. Добавьте просеянную муку с дрожжами, кокос и имбирь, а затем продолжайте взбивать до получения однородной массы. С помощью кулинарного шприца заполните полушария основы формы до краев и вставьте крышку. Запекайте кейкпоп в духовке в течение 12-15 минут при температуре 190°С до тех пор, пока они не поднимутся. Выньте их из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед тем, как вынимать из формы. Вставьте палочки в каждый кейкпоп. Шоколадная глазурь 1. Растопите шоколад со сливочным маслом и сливками на водяной бане. 2. Осторожно обмочите кейкпоп в глазури, удалите излишек и поставьте их сушиться на 30 минут в холодильник, установив в отверстиях крышки. 3. Украсьте все тертым кокосам.

Источник

Похожие рецепты

Трюфели из кокоса и курагиИнгредиенты: Курага - 25 штук, Вода - стакана, Кокосовая стружка - 0,3 стакана, Миндальная мука - 0,3 стакана, Горький шоколад - стакана, Морская соль - по вкусуДобавить курагу в небольшой блендер и измельчить. Затем добавить воду и пюрировать. Консистенция должна напоминать пасту. Добавить стружку и муку, тщательно перемешать. Скатать из массы шарики, из расчета 1 столовая ложка на 1 шарик. Выложить на пергаментну...

Бонбоны из кураги и кокосаИнгредиенты: Курага - 175 г, Стружка кокосовая - 480 мл, Молоко сгущенное - 160 мл, Сахарная пудра - по вкусуКурагу измельчить в блендере. В миске смешать кокосовую стружку, курагу и сгущенное молоко. Сформовать из получившейся массы небольшие шарики. Я делала 2-2,5 см в диаметре. Готовые бонбоны обвалять в сахарной пудре.

Кейкпоп из моркови и белого шоколадаИнгредиенты: Масло сливочное - 50 г, Морковь - 90 г, Сахар тростниковый - 75 г, Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 120 г, Корица - 1/2 ч. л., Гвоздика - 1/2 ч. л., Шоколад белый - 250 г, Сливки - 50 г, Масло сливочное - 60 г, Краситель пищевойРазогрейте духовку до 190°С. Растопите сливочное масло в микроволновой печи и добавьте морковь, сахар и яйцо. Размельчите смесь с помощью блендера. Добавьте просеянную муку с дрожжами и специями, а затем продолжайте взбивать до получения однородной массы. С...

Кейкпоп из кофе и сыра маскарпонеИнгредиенты: Масло сливочное - 50 г, Молоко - 55 мл, Сахар тростниковый - 75 г, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Дрожжи - 1,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 130 г, Кофе растворимый - 5 г, Маскарпоне - 250 г, Какао-порошок, Сахар - 40 гРазогрейте духовку до 190°С. Растопите сливочное масло в микроволновой печи, добавьте молоко, сахар, яйцо и желток. Взбейте все это с помощью венчиков. Добавьте просеянную муку с дрожжами и кофе, а затем продолжайте взбивать до получения однородной массы. С...