Кебаб на шпажках с гуакамоле

Кебаб на шпажках с гуакамоле Фарш смешаем с соевым соусом, яйцом, молотым перцем, хмели-сунели. Добавим немножко соли. Важно как следуем вымесить фарш, чтобы он насытился воздухом и в итоге получился сочнее, воздушнее и нежнее. Можно его слегка побить ладошками, помять кулаками, подним... Ингредиенты: Фарш мясной (из говядины или баранины) - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по вкусу) - 1 шт, Перец черный (по вкусу) - 1 шт, Хмели-сунели - 1/2 ч. л., Авокадо (спелый) - 1 шт, Черемша - 1/2 пуч., Петрушка (или кинза) - 1/2 пуч., Помидор (спелый) - 1/3 шт, М...

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) Иногда так хочется шашлычка, да лето уже закончилось! Не сезон... Мы порадуем себя и своих близких оригинальным и вкусным шашлыком из курицы и овощей. Запечём его в духовке и подадим с гуакамоле. сметаной и томатной сальсой. А чтобы было всё вместе удобнее ... Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Перец болгарский 3 Штуки, Лук красный 2 Штуки, Масло подсолнечное 2 Ст. ложки, Сок лайма 2 Ст. ложки, Мед 1 Чайная ложка, Паприка копченая 1 Чайная ложка, Тмин 1 Щепотка, Кориандр молотый 1 Щепотка, Орегано 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка,...