Квашенные помидоры с горчицей и гвоздикой

Квашенные помидоры с горчицей и гвоздикой 1. Помидоры хорошо моем в теплой воде. 2. Протыкаем каждую штучку вилкой, для того чтобы помидоры быстрее проквасились. 3. Содой и чистой губкой очень хорошо промываем банку. Выкладываем слоями помидоры и пряности. 4. Приготовим рассол из воды, меда и соли.... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Чеснок - 2 зубч., Перец острый стручковый - 1 шт., Корень хрена - 10 гр, Укроп - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Гвоздика - 5 шт., Душистый перец - 5 шт., Кинза, кориандр - 0.5 чайн.л., Мёд - 10 гр, Порошок горчицы - 10 гр, Поваренная соль...

Борщ с грибами Для борща нужен наваристый душистый бульон. «Ну, какой же бульон из шампиньонов, да еще и мороженных!» - скажите вы и будете правы. Но я постараюсь. В полтора литра подсоленной воды положил половину луковицы с шелухой, морковь, веточки укропа, д... Ингредиенты: шампиньоны замороженные - 150 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., укроп - 1 г, лавровый лист - 3 г, перец душистый горошком - 6 шт., перец черный горошком - 6 горстей, зира - ч. л., горчица с зернами - ч. л., бальзамический уксус - 2 ст. л., свекла - ...

Айсбайн вареный Берем две средние свиные рульки, моем, заливаем водой (воды должно быть достаточно: рульки покрыты с верхом и с учетом того, что будет выкипать, а они не должны оголиться!), ставим на сильный огонь, доводим до кипения, снимаем пену. Обратим внимание: ... Ингредиенты: Свиная рулька - 2 штуки, Морковь - 2 штуки, Лук репчатый - 3 штуки, Лавровый лист - 4 штуки, Соль - по вкусу, Черный перец горошком - 1 столовая ложка, Смесь пряных трав - 1 столовая ложка, Картофель - 8 штук, Квашеная капуста - 400 г, Гвоздика - 4 штуки, А...

Борщ с грибами Как поменялись нравы. Мои друзья, бывшие пионеры и комсомольцы, теперь регулярно посещают воскресную проповедь и строго соблюдают пост. Мне проще. Еще год назад, посетив церковь, я взял у Батюшки благословение на скоромство в пост. Так что теперь могу позво... Ингредиенты: шампиньоны свежезамороженные — 150 гр., лук репчатый — 1 шт., небольшая морковь — 1 шт., веточки укропа — 3 шт., лавровый лист — 3 шт., перец душистый горошком — 6 шт., перец черный горошек — 6 шт., зира (кумин) — пол ч.л., горчица семена — пол ч.л., уксус ...