174 рецепта
Помидоры с горчицей на зиму
Помидоры с горчицей на зиму Чтобы приготовить помидоры с горчицей в домашних условий, надо для начала выбрать хороший сорт томатов. Желательно, чтобы это были сливки не более 6 см в длину. Этот сорт наилучшим образом подходит для описанного метода консервации. Сначала готовим емкость.... Ингредиенты: Помидоры 2 Килограмма, Черный перец горошком 10 Штук, Перец душистый горошек 7 Штук, Уксус столовый 9% 1 Ст. ложка, Лавровый лист 6 Штук, Чеснок 6 Зубчиков, Укроп 4 Штуки (ветки), Хрен 3 Штуки, Перец чили красный 2 Штуки, Горчичный порошок 2 Ст. ложки, Вода...
Помидоры со сливами на зиму Для того, чтобы приготовить помидоры со сливами на зиму подготовьте плотные качественные спелые помидоры и цельные не подпорченные сливы, чеснок по вкусу .Также понадобится некоторое количество соли, сахарного песка, уксус 9%-ный и пряности по вкусу (наприм... Ингредиенты: Помидоры - 1300 гр, Сливы - 500 гр, Чеснок - по вкусу, Соль - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Уксус - 2 стол.л., Специи сухие - по вкусу
Помидоры с виноградом на зиму Для того, чтобы приготовить помидоры с виноградом на зиму подготовьте не сильно крупные спелые помидоры без повреждений, правильной формы. Также потребуется виноград. Подойдет любой, но предпочтение лучше отдавать сортам без косточек. Помимо указанных проду... Ингредиенты: Помидоры - 500 гр, Виноград - 150 гр, Уксус (9%) - 0.5 стол.л., Соль - 1 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Специи сухие - по вкусу, Чеснок - 1 зубч.
Зеленые помидоры с горчицей на зиму 1. Банки моем с пищевой содой. Затем ополаскиваем кипятком. На дно каждой банки выкладываем по небольшому кусочку острого перца, а также перец душистый горошком, лавровый лист, кусочек корня хрена, очищенный и измельченный зубчик чеснока. Насыпаем порошок г... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 2 кг, Порошок горчицы (+для посыпки) - 20 гр, Соль - 60 гр, Сахар - 5 гр, Душистый перец - 7 шт., Лавровый лист - 3 шт., Лук - 100 гр, Чеснок - 10 гр, Укроп - 40 гр, Корень хрена - 20 гр, Перец острый стручковый - 5 гр
Помидоры с горчицей холодным способом Растворить соль, сахар, аспирин в десяти литрах холодной очищенной воды. Влить ускус, перемешать. Разложить по банкам обсушенные помидоры, чередуя их со специями. Поверх помидор - сухую горчицу одну стол.ложку. Залить помидоры готовым раствором, закрыть кры... Ингредиенты: Сахар - 2 стак. (200 мл), Вода (очищенная или кипяченая (холодная)) - 10 л, Уксус (9%) - 500 мл, Соль - 1 стак. (200 мл), Горчица (сухая) - 1 стол.л., Аспирин - 15 гр, Перец острый стручковый - 4 шт., Помидоры - 8 кг, Чеснок - 6 зубч., Хрен - по вкусу, Укро...
Маринованные помидоры с перцем на зиму Для приготовления маринованных помидоров с перцем возьмите млекие или среднего размера крепкие помидоры, сладкий перец (красивее будет, если он другого цвета), сахар, соль, уксус и пряности. На дно стерильных банок положите пряности (у меня смесь пряностей ... Ингредиенты: Помидоры - 300 гр, Болгарский перец - 2 шт., Вода - 0.5 л, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Лимонная кислота - 2 чайн.л., Перец горошком - по вкусу, Горчица зернистая - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Гвоздика - по вкусу, Чеснок - 0.5 зубч.
Квашенные помидоры с горчицей и гвоздикой 1. Помидоры хорошо моем в теплой воде. 2. Протыкаем каждую штучку вилкой, для того чтобы помидоры быстрее проквасились. 3. Содой и чистой губкой очень хорошо промываем банку. Выкладываем слоями помидоры и пряности. 4. Приготовим рассол из воды, меда и соли.... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Чеснок - 2 зубч., Перец острый стручковый - 1 шт., Корень хрена - 10 гр, Укроп - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Гвоздика - 5 шт., Душистый перец - 5 шт., Кинза, кориандр - 0.5 чайн.л., Мёд - 10 гр, Порошок горчицы - 10 гр, Поваренная соль...
Помидоры по корейски на зиму без стерилизации Помидоры тщательно моем, режем пополам (если плод крупный, то четвертинками), вырезаем сердцевину. Болгарский перец моем, удаляем плодоножку и семена, чеснок очищаем. Очищенный болгарский перец и перец чили измельчаем с помощью мясорубки вместе с чесноком. ... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 150 гр, Перец чили - 20 гр, Чеснок - 25 гр, Сахар - 40 гр, Соль - 20 гр, Молотый кориандр - 5 гр, Уксус (6%) - 50 мл, Растительное масло - 100 мл, Кунжутное масло - 20 мл, Перец красный молотый - 1 гр, Перец острый молоты...
Помидоры с перцем на зиму Подробнее, как приготовить помидоры с перцем на зиму, я расскажу ниже. Чтобы заготовка была красивее, возьмите перцы разного цвета и выкладывайте помидоры и перцы слоями. Вкус заготовки получается ярким и насыщенным, рекомендую попробовать! Подготовьте все ... Ингредиенты: Помидоры черри 700 Грамм, Болгарский перец 1-2 Штук, Вода 1,5-2 Литра, Соль 1,5 Ст. ложки, Сахар 3-4 Ст. ложек, Уксус 1,5 Чайных ложки, Перец черный горошком 1 Чайная ложка, Укроп стебли По вкусу, Семена горчицы 1/2 Чайных ложки, Кориандр семена 1/2 Чайных ...
Малосольные помидоры с горчицей Если хотите, чтобы помидоры получились мягкими, наколите их зубочисткой, а уже после заливайте водой. Специи подбирайте по своему вкусу, а также можете регулировать количество соли и сахара. Я люблю послаще, поэтому добавляю на каждую банку 2 столовые ложки... Ингредиенты: Вода 10 Литров, Сахар 2 Стаканов, Соль 1 Стаканов, Аспирин 15 Штук, Сухая горчица 1 Ст. ложек (на каждый трехлитровый бутыль), Помидоры 5 Килограмм, Чеснок По вкусу, Специи По вкусу