Капуста белокочанная с хреном

98 рецептов

Капуста белокочанная с хреном Вымойте морковь, очистите ее острым ножом, затем натрите ее на терке. Выложите натертую морковь в банку. Ее же, очень тщательно вымойте с содой. С капусты снимите верхние листики, остальную же часть вымойте под краном проточной воды, а затем нашинкуйте. Выл... Ингредиенты: 2 моркови, 1 крупный кочан капусты, крупный кусок хрена., 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка уксусной эссенции.

Квашеная капуста с хреном на зиму Приготовим ингредиенты для квашеной капусты с хреном. Кроме хрена и белокочанной капусты будем использовать морковь и такие специи как лавровый лист, перец черный горошком, соль, сахар, воду. Белокочанную капусту лучше использовать свежую и сочную, как прав... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг, Морковь - 200 гр, Корень хрена - 50 гр, Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л., Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 5 шт., Вода - 700 мл

Кислая капуста с уксусом на воде Приготовьте капусту и хрен. Вырежьте из кочанов кочерыжки, удалите гнилые листы. Корни хрена очистите, потрите на терке, придется поплакать. А кому сейчас легко? Кочаны разделите на 4 части. Вскипятите воду, посолите и опустите капусту в кипяток, где она пр... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 10 кг, Вода - 1.5 л, Уксус (6%) - 1.5 мл, Соль - 300 гр

Капуста квашеная с хреном и морковью Квашеная капуста — закуска, известная с давних времен. Её едят с мясными и рыбными блюдами, делают из неё различные салаты, варят щи, супы, борщи. Она не только вкусна, но и очень полезна. Содержащиеся в квашеной капусте продукты брожения благотворно в... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2 кг, Корень хрена - 100 г, Морковь - 200 г, Соль - 2 ст. л., Сахар - 100 г, Вода - 1,5 л, Лавровый лист - 4 шт., Перец черный горошком - 10 шт.

Засолка капусты со свеклой Расскажу вам, как приготовить засолку капусты со свеклой. Овощи можно закатать в банки с добавлением аспирина (одна таблетка на каждую 3-х литровую банку солений). Благодаря аспирину соление будет храниться дольше, и в нем не начнет развиваться плесень. Хра... Ингредиенты: Капуста белокочанная 4 Килограмма, Свекла 400 Грамм, Чеснок 1 Штука, Корень хрена 50 Грамм, Вода 2 Литра, Сахар 0,5 Стакана, Соль 100 Грамм, Лавровый лист 4 Штуки, Гвоздика 1 - 2 Штуки, Черный перец 10 Штук (горошины)

Салат из капусты "Коул слоу" 1. Капусту нарезать тонкой соломкой. 2. Репчатый лук и сельдерей нарезать тонкими полукольцами. 3. Морковь натереть на крупной терке. 4. Смешать в миске соус: в майонез добавить сахар, соль, хрен, черный перец, лимонный сок, молоко и перемешать до однородно... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 г, Репчатый лук - 50 г, Морковь - 100 г, Майонез - 4 ст.л., Стебель сельдерея - 35 г, Сахар - 2 ст.л., Молоко - 25 мл., Лимонного сока - 4 ст.л., Хрен - 1 ч.л., Соль - 1/2 ч.л., Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Острая квашеная капуста со свёклой Чтобы заквасить капусту, необходимо взять качественную белокочанную капусту, морковь, свёклу, корень хрена, чеснок, острый перец; воду соль и сахар. Подготовить овощи: вымыть, почистить. Свёклу нарезать полукольцами. Морковь нашинковать крупно на тёрке. Че... Ингредиенты: Вода - 1000 мл, Капуста белокочанная - 1700 г, Морковь - 1 шт., Перец острый - 1 шт., Сахар - 25 г, Свёкла - 1 шт., Соль - 30 г, Хрен корень - 30 г, Чеснок - 3 зубчик

Квашеная капуста с хреном и анисом Чтобы заквасить капусту, необходимо взять качественную белокочанную капусту, корень хрена, анис; воду соль и сахар. Корень хрена почистить. Нарезать на куски и измельчить в блендере (можно воспользоваться тёркой). Заранее подготовить рассол: вскипятить 1 л ... Ингредиенты: Анис - 5 г, Вода - 1000 мл, Капуста белокочанная - 1200 г, Сахар - 25 г, Соль - 30 г, Хрен корень - 30 г

Салат из капусты с хреном на зиму Для приготовления салата взять капусту, морковь, помидоры, перец, чеснок, хрен, соль, сахар, масло. Все овощи промыть и почистить. Морковь и перец нашинковать на крупной решётке. Сменить решётку и измельчить чеснок и хрен на мелкой. В глубокую миску помести... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2000 г, Масло подсолнечное рафинированное - 400 мл, Морковь - 500 г, Перец сладкий (болгарский) - 3 шт., Помидоры - 1500 г, Сахар - 4 ст. л., Соль - 3 ст. л., Хрен корень - 200 г, Чеснок - 200 г

Капуста с хреном шинкуем капусту, нарезаем укроп хрен натираем (я всегда натираю в комбайне) Готовим маринад: в горячую воду добавляю соль, сахар, уксус, довожу до кипения. Заливаю капусту с укропом и хреном. Перекладываю в банку. Капуста готова на следующий день. Храню ее ... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 5 кг, Хрен (корень) - 300 г, Укроп (зелень) - 200 г, Вода (для маринада) - 1/2 л, Сахар - 50 г, Соль - 30 г, Уксус (9%) - 50 г