Кассероль с тунцом сельдереем и грибами

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

яичной лапши 240 Грамм
средний лук 1 Штука
стебля сельдерея 2 Штуки
зеленый болгарский перец 1 Штука
муки 1/4 Стакана
молока 2 1/2 Стакана
тунца 375 Грамм
грибов 200 Грамм
укропа 1 Чайная ложка
соли 1 Чайная ложка
свежемолотого перца 1/4 Чайных ложки

Рецепт приготовления

Нарезать лук, сельдерей и болгарский перец. Смазать маслом форму для выпечки, отложить в сторону. Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке. Растопить масло в средней кастрюле. Добавить лук, сельдерей и болгарский перец. Жарить ,пока овощи не станут мягкими. Добавить муку и продолжать варить, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Медленно добавить молоко, довести до кипения и варить в течение 2 минут. Снять с огня. Добавить тунца, грибы, укроп, соль и перец. Осторожно перемешать. Выложить половину приготовленной лапшой в подготовленную форму для выпечки. Выложить половину смеси тунца и 1 чашку сыра. Повторить с оставшимися ингредиентами. Посыпать сверху измельченными крекерами или чипсами. Выпекать при температуре 175 градусов в течение 30 минут, до золотистого цвета.

Источник

Похожие рецепты

Брускетта с тунцом и сельдереемИнгредиенты: сельдерей - 1 шт., помидоры - 1 шт., паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка, хлеб цельнозерновой - 4 куска, соус табаско - 4 капли, вустерширский соус - 1 ч. л., чеснок - 3 зубчика, оливковое масло - 1 ст. л., петрушка - 1 пучокРазогреть сковороду гриль (или обычную). Плеснуть масла. Два зубчика чеснока очистить и раздавить плоской стороной ножа, выложить в сковороду и «погонять» по сковороде вилкой, чтобы масло вобрало в себя аромат чеснока. Выложить ломтики хлеба и о...

Салат весенний с сельдереем черемшой и тунцомИнгредиенты: Сельдерей-3черенка, Консервированный тунец-1банка, Кукуруза консервированная-пол баночки, Парочку перьев зеленого лука, Пару веточек петрушки и укропа, Полпучка черемши(маленького пучка), Соль,перец,растительное(оливковое масло)для заправки.Если вы будете добавлять лук,то из уксуса,молотого перца,растительного масла,соли,сахара сделать маринад.Чуть разбавить его водой.Лук порезать тонко на полукольца и замариновать минут на 10-15. Сельдерей нарезать тонко,лук зеленый нарезать,черемшу нарезать,...

Кассероль с курицей грибами и булгуромИнгредиенты: Филе куриное - 500 г, Булгур - 125 г, Грибы - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Вино белое сухое - 100 мл, Бульон (овощной или куриный) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сливки (33%) - 100 мл, Сыр полутвердый - 70 г, Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 250 мл, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Петрушка (для украшения), Перец болгарский (красный, для украшения)Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посыпать солью, перцем и мукой, перемешать. Обжарить на смеси растительного и сливочного (0,5 ст. л.) масел со всех сторон до побеления, выложить в миску. На том же масле при среднем огне обжарить нарезанный лук и...

Горячие бутерброды с тунцом и сельдереемИнгредиенты: тунец 2 баночки, сельдерей 3-4 стебля, помидора 2 шт, соль, перец, кинза, майонез, сырТунец размять вилкой ,сельдерей и кинзу мелко порезать.Всё смешать, добавить соль, перец ,заправить майонезом.Помидоры порезать колечками.На не сладкую булочку выложить салат из тунца, сверху кусочек помидора и посыпать сыром.Выпекать 20 мин