Картофельный салат с тунцом и горчично медовой заправкой

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

салат (у меня корн)
180 г консервированного тунца
2 небольших картофелины
1 помидор
1 яйцо
Для заправки:
0,5 лимона
1 ст. л. горчицы в зернах
3 ст. л. оливкового масла
мед по вкусу

Рецепт приготовления

Картофель помыть и отварить в кипящей подсоленной воде. Яйцо сварить вкрутую
Остудить, очистить и нарезать не крупными дольками. Помидоры порезать также дольками. Из тунца слить жидкость, удалить кости и размять вилкой.
Приготовить заправку. Из лимона выжать сок, добавить горчицу, масло и перемешать. Добавить каплю меда.
На тарелку выложить салатную смесь, картошку, яйцо и помидоры, сверху кусочки тунца. Салат заправить, перемешать и подать.

Источник

Похожие рецепты

Салат с курицей пекинской капустой и горчично медовой заправкойИнгредиенты: лук репчатый - 1 шт., кукуруза - 1 банка, горчица - 1 ст. л., изюм без косточек - 3 горсти, мед - 1 ст. л., капуста пекинская - 1 кочан, куриные грудки - 1 шт.В сковороде разогреть немного масла и обжарить мясо. Добавить лук, обжарить, затем добавить горчицу и мед, перемешать. Прогреть пару минут и снять сковороду с огня. Остудить. Нашинковать капусту, добавить кукурузу, изюм. Добавить обжаренную курицу. Заправит...

Семга с овощами и салатом под горчично медовой заправкойИнгредиенты: горошек зеленый - 100 г, огурцы - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. л., горчица - 1 ч. л., мед - 1 ч. л., яблочный уксус - 1 ч. л., соль - 1 щепоткаСемгу запечь в духовке. Разломать на кусочки Горошек сварить ,не размораживая, до состояния мягкости. Это 5-7 минут. Салат обычный порвать на кусочки и вместе с остальными листьями слегка пассировать на масле. Около минуты. Огурцы порезать большими кубиками...

Теплый фасолевый салат с креветками и горчично медовой поливкойИнгредиенты: Фасоль (красная вареная) - 400 г, Креветки - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (красный ) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Горчица (цельнозерновая) - 1 ч. л., Мед - 1 ч. л., Уксус (винный) - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Листья салата|Салат (руккола) - 1 упак.Она отправилась на кухню, хлопнула в ладоши: - Эй, подружки-хохотушки, вылезайте из кадушки, будете мне помогать! На кухне завертелась веселая кутерьма: Лучок-старичок повернулся на бочок и погрузился в маринад из винного уксуса, сахара и соли; Его сосед по...

Диетический салат с тунцом и медовой заправкойИнгредиенты: тунец консервированный - 1 банка, огурцы - 1 шт., грейпфрут - 1 шт., лук красный - шт., соус соевый - 3 ст.л., горчица - 3 ст.л., масло растительное - 3 ст.л., мед жидкий - 2 ч.л., листья салата, перец черный молотыйЛистья салата хорошо вымыть и порвать руками, перемешать с консервированным тунцом без жидкости. Массу выложить в салатницу. Грейпфрут очистить от кожицы, удалить горькую пленку, дольки вырезать острым ножом, разрезать на пластинки. Выложить в салатник. Тон...