Картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой

14 рецептов

Картофельный салат с зеленой фасолью, шпинатом и оливками Молодой картофель хорошо помыть, нарезать на небольшие кусочки и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Часть картофеля я почистила, часть оставила в мундире. Фасоль отварить в слегка подсоленной воде 3-4 минуты, чтобы она осталась хрустящей. Зат... Ингредиенты: 3 средних клубня молодого картофеля, 200 гр. замороженной или свежей зеленой стручковой фасоли, 3 горсти свежего шпината, 8-10 черных оливок, 1 ст.л. каперсов, 1/2 красной луковицы, 1 ст.л. горчицы, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса kikkoman, ...

Картофельный салат с сельдью Картофельный салат с сельдью Приготовить маринованный лук. Для этого очистить его и нарезать очень тонкими кольцами. Смешать в миске растительное масло с уксусом и сахаром. Добавить совсем чуть-чуть соли. Положить кольца лука, тщательно перемешать, накрыть и оставить на 1 ч при комнатн... Ингредиенты: 2 филе сельди, 2 большие картофелины, 1 большая красная луковица, 1 большое яблоко, 100 г свежемороженой зеленой фасоли, 1 ст. л. растительного масла, 0,5 ст. л. уксуса, 0,5 ст. л. сахара, щепотка соли, 0,5 стакана сливок жирностью 9%, 4 ст. л. йогурта, 1 ч...

Горячий картофельный салат Картофель вымыть и, не очищая, нарезать крупными кубиками. Лук очистить и разрезать пополам. Масло разогреть в сковороде, обжарить лук и картофель до золотистого цвета. Пока жарится лук с картофелем, приготовить заправку, взбив вилкой лимонный сок, соль, го... Ингредиенты: 100 г мелкого репчатого лука, 100 г оливок без косточек, 200 г консервированной зеленой фасоли, масло оливковое – 2 ст.л., соль мелкая морская, 0,5 кг мелкого молодого картофеля, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. растительного масла для жарки, Для заправки: сок лим...

Картофельный салат в греческом стиле Картофель очистить (если он молодой, то можно просто тщательно промыть; у меня картофель молодой, но я все равно его очистил, т.к. не очень люблю с кожурой). Порезать на небольшие кусочки (у меня картофель совсем мелкий, поэтому резал на половинки или три ч... Ингредиенты: Картофель - 600 г, Фасоль (Стручковая, у меня - замороженная) - 250 г, Оливки зеленые (у меня с лимоном) - 100 г, Оливки черные - 100 г, Перец сладкий - 2 шт, Петрушка (Свежая, половина небольшого пучка) - 20-30 г, Сок лимонный (мне хватило половины лимона)...

Картофельный салат с колбасой Отварите фасоль. Колбасу нарежьте тонкими полосками, картофель – круглыми ломтиками, редис – кружочками, лук – тонкими кольцами. Зелень петрушки нарежьте. Для заправки смешайте в миксере горчицу, масло, винный уксус, сливки и яичный желток. Добавьте соль, п... Ингредиенты: фасоль зеленая - 250 граммов, колбаса - 250 граммов, картофель вареный - 400 граммов, редис - 1 пучок, лук репчатый - 2 головки, зелень петрушки - 1 пучок, горчица - 1 ст. ложка, уксус винный белый - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, сливки - 2...

Картофельный салат Картофель отварить в мундире до готовности, дать остыть. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Смешать в миске 1 ст. л. масла с уксусом, сахаром и солью. Положить кольца лука, тщательно перемешать, накрыть и оставить на 1 ч при комнатной температуре. Укр... Ингредиенты: фасоль зеленая свежемороженая - 100 г, картофель крупный - 4 шт., лук красный - 2 шт., яблоко большое - 1 шт., сосиски копченые - 300 г (или докторской колбасы), масло растительное - 2 ст. л., уксус - 0,5 ст. л., сахар - 0,5 ст. л., сливки жирностью 9% - 0,...

Картофельный салат с сельдью Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками со стороной примерно 1 см. Взбить в миске венчиком растительное масло с уксусом, сахаром и солью. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Положить коль... Ингредиенты: филе сельди 2 шт., картофель 2 шт., большая красная луковица 1 шт., большое яблоко 1 шт., фасоль зеленая свежемороженая 100 г, масло растительное 1 ст.л., уксус 0,5 ст.л., сахар 0,5 ст.л., щепотка соли, сливки жирностью 9% 0,5 ст., йогурт натуральный 4 ст.л...

Картофельный салат с тунцом и фасолью Картофельный салат с тунцом и фасолью Молодой картофель отварите в мундире и очистите от кожуры. Пока варится картофель, сделайте заправку. Для этого смешайте в глубокой миске оливковое масло, лимонный сок, порошок чили и измельченный чеснок. Остывший и очищенный картофель порежьте небольшими к... Ингредиенты: Молодой картофель - 500 г, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Молотый перец чили - чайной ложки, Чеснок - 1 зубчик, Белая консервированная фасоль - 400 г, Красный лук - 1 головка, Петрушка - 1 пучок, Консервированный тунец ...

Картофельный салат с сельдью Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками со стороной примерно 1 см. Взбить в миске венчиком растительное масло с уксусом, сахаром и солью. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Положить коль... Ингредиенты: картофель – 2 шт., соль, сельдь (филе) – 2 шт., йогурт натуральный – 4 ст.л., укроп – 1 пучок, уксус – 0,5 ст.л., сливки жирностью 9% – 0,5 ст., сахар – 0,5 ст.л., фасоль зеленая свежемороженая – 100 г, масло растительное – 1 ст.л., горчица – 1 ч.л., больша...

Картофельный салат со свежим горошком Картофель ставим варить заранее в кожуре целиком. Огурец нарезаем кубиками. Добавляем к нему нарезанный сладкий перец. Если бы у меня был красный болгарский перец, я бы лучше взяла его. Он ярче и вкуснее. Бросаем в салатник чищеный зеленый горошек. Его коли... Ингредиенты: картофель молодой – 1-2 шт., горошек зеленый свежий – горсть, огурец свежий – 1-2 шт., перец сладкий – 1 шт., укроп, зеленый лук, сметана, соль, перец – по вкусу.