Картофельные крокеты под бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Картофель - 5 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Масло растительное ((Ideal) - 3 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л.
Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л.
Соль

Рецепт приготовления

Сварить картофель.
Растолочь его в пюре.
Добавить яйцо. Перемешать.
Второе яйцо взбиваем в маленькой мисочке. Тарелку положить муку.
На огонь ставим сковородку с растительным маслом разогревать.
Из пюре формируем колобок, обваливаем в муке, обмачиваем в яйце и в панировочных сухарях, обжариваем с всех сторон. Кладём на тарелку, поливаем уксусом, наслаждаемся.
Ну очень вкусно!!!

Источник

Похожие рецепты

Моцарелла с моденским бальзамическим уксусомИнгредиенты: Сыр моцарелла - 6 штук, Моденский бальзамический уксус - 100 гКрупные бульбочки свежей моцареллы извлечь из рассола. Каждую водрузить на отдельную тарелку, щедро полить хорошим бальзамическим уксусом из Модены, чуть сладким и обладающим низким, глухим ароматом.
Есть, отрезая по небольшому кусочку и обмакивая в ра...

Запечённый молодой картофель с бальзамическим уксусомИнгредиенты: Картофель - 600 г, Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Мускатный орех молотый - 5 г, Розмарин сухой - 10 г, Соль - 10 г, Тимьян (Чабрец) сухой - 10 г, Уксус бальзамический тёмный - 3 ст. л.Для приготовления потребуется молодой картофель, розмарин, мускатный орех, чабрец, бальзамический уксус, оливковое масло, соль. Включим духовку на 200°С. Картофель хорошо помоем. Затем разрежем его на 4 части. Картофель выложим в форму для запекания или н...

Стейки из лосося с пряностями и бальзамическим уксусомИнгредиенты: лосось - 700 граммов, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, базилик рубленый - 1 ст. ложка, уксус бальзамический - 2 ст. ложки, масло оливковое - 2 ст. ложкиЛосося разрежьте на 4 порционных куска, посолите, поперчите. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, положите куски лосося, жарьте с обеих сторон на среднем огне до образования румяной крочки, затем уменьшите нагрев и д...

Граните из вишен с бальзамическим уксусомИнгредиенты: 500 г свежих вишен, бальзамический уксус – 1 ст. л., сахар – 100 гВишни вымыть, несколько штук оставить для украшения, у остальных удалить косточки. Мякоть вишен смолоть в пюре в блендере или миксером, протереть через сито. В сотейнике на слабом огне растворить сахар в 20 мл воды, варить, пока сироп не начнет обволакивать...