Картофельно чесночный суп

66 рецептов

Картофельно-чесночный суп с кинзой Чеснок очистить и нарезать. На сковороде разогреть масло, обжарить чеснок на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета. Пока обжаривается чеснок, очистить и нарезать картофель небольшими кусочками. В кастрюльку налить бульон (у меня куриный), добавить к... Ингредиенты: Кинза - 6 веточ., Чеснок (1 головка среднего размера) - 6 зуб., Бульон - 1200 мл, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана (или жирные сливки) - 1 ст. л., Сухарики (для подачи), Картофель - 0.5 кг, Яйцо куриное - 3 шт, В...

Пряный сливочно-чесночный суп Порезать чеснок плоскими ломтиками, лук измельчить мелко ножом. На сковороде растопить масло и выложить чеснок, лук и добавить к ним один лавровый лист. Убавить огонь и тушить минут 15. В кастрюлю налить 1 литр воды, выложить лук с чесноком и довести до кип... Ингредиенты: картофель - 400 г, лук репчатый - 100 г, сливки - 100 г, масло сливочное - 50 г, чеснок - 30 г, лавровый лист, соль

Картофельно-чесночный суп-пюре Картофельно-чесночный суп-пюре Несколько ломтиков мягкого ржаного хлебушка, 6-8 шт картофеля, 2 зубка чеснока, 1 луковица, 1 морковь, 0,5 ст сливок или сметаны, 2 желтка, вода, сливочное и растительное масло Ломтики черного хлеба нарезать кубиками и обжарит... Ингредиенты: картофель, морковь, лук, чеснок

Картофельно-чесночный суп У целой головки чеснока очистить верхний слой шелухи, удалить сухие корешки снизу и затем срезать 1/3 сверху. Отделить один зубчик и мелко нарезать. Лук-порей мелко порезать, картофель порезать кубиками. В сотейнике разогреть масло и всыпать лук-порей. Обжа... Ингредиенты: Чеснок - 1 головка, Лук-порей - 2 штуки, Лавровый лист - 2 штуки, Куриный бульон - 6 стаканов, Соль - по вкусу, Картофель - 1,2 кг, Перец черный молотый - по вкусу, Зеленый лук - по вкусу, Бекон - 50 г, Сметана - 3,5 столовые ложки, Сливочное масло - 3 стол...

Картофельный крем-суп с жареными бананами Для супа: Суп готовила в мультиварке-скороварке. В программе "жарка" пассеровать рубленный лук на масле - 2-3 минуты; Добавить картофель, нарезанный соломкой, и жарить еще 5 минут. Программу выключить, добавить бульон, сливки, соль по вкусу. Готов... Ингредиенты: Картофель (крупный) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Бульон (мясной) - 200 мл, Сливки - 100 мл, Масло подсолнечное (IDEAL) - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Зелень (по вкусу) - 1 пуч., Смесь специй (чеснок+перец черный молотый) - 1 ч. л., Банан (мини) - 3 шт

Испанский чесночный суп с перцем Ингредиенты. Нарезать кубиком хлеб и обжарить его в 2-3 ложках масла в кастрюле с толстым дном, в которой будете готовить суп далее. Готовые гренки выложить на бумажное полотенце. Лук мелко нарезать, перец порезать. В кастрюле разогреть оставшееся масло и с... Ингредиенты: Чеснок (крупных) - 10 зуб., Лук репчатый (крупная или 2 средние) - 1 шт, Картофель (крупные) - 4 шт, Бульон (куриный) - 2 л, Масло оливковое - 6 ст. л., Майоран - 1,5 ч. л., Петрушка (для украшения) - 0,5 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Хлеб...

Чесночный суп в духовке Чесночный суп становится нежным и сладковато-душистым благодаря сливочному маслу, молочным сливками и томлению в духовке. По желанию состав овощей (лук, картошку, морковь) можно менять, использовать как замороженные, так и сезонные. Например, хороши кабачки... Ингредиенты: Чеснок - 10-12 зубчиков, Картофель - 3-4 шт., Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Сливочное масло - 30 г, Сливки 10-15% - 200 г, Соль, перец - по вкусу, Зелень - для подачи

Кабачково-картофельный крем-суп с фрикадельками 1. Из фарша сделать 6-8 фрикаделек, отварить в кипящей подсоленой воде, выловить на тарелочку и на время забыть. Бульон не сливать! 2. Потереть на крупной терке морковь, лук, помидор, болгарский перец, мелко нашинковать или раздавить чеснок. 3. Припустить с... Ингредиенты: 200 гр. мясного фарша, 1 небольшой цукини или кабачок, 4 картофелины, 1 болгарский перчик, 1 помидор, 2 средних моркови, 1 луковица, 2-3 зубка чеснока, 50 гр. сливочного масла, 150 мл. сливок жиностью от 10%, 1,5 л воды, соль, перец, кориандр, имбирь, зелень

Суп-пюре картофельный с горошком и беконом Две крупные картофелины я очистила и нарезала для быстроты крупными кубиками. Поставила вариться с добавление приправ для бульона, но можно просто с солью. Бекон нарезать и высыпать в разогретую сковороду. Слегка обжарить. Лук-порей нарезать кольцами, красн... Ингредиенты: картофель - 2 шт., горошек зеленый - 1 стакан, бекон - 50 г, лук-порей - стебля, лук красный - шт., вода - 350 мл, сливки - 100 мл, приправы - 1 ч. л., соевый соус - 1 ст. л., чесночное масло - ст. л.

Молочно-чесночный суп Большие зубчики чеснока очистить, нарезать пластинами толщиной 3-4 мм и обжарить на оливковом масле. В это время в кастрюлю налить молоко и поставить на огонь. Обжаренный чеснок добавить к молоку и довести смесь до кипения. Хорошо взбить венчиком желтки с п... Ингредиенты: чеснок - 5 зубчиков, молоко - 1 л, яйцо - 3 шт., оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый - по вкусу, гренки - по вкусу