Картофельно сырное пирожное с курицей

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Картофель отварной - 4 шт
Масло сливочное - 50 гр
Яйца куриные - 2 шт
Мясо куриное (копченое или отварное) - 200 гр
Сыр средней твердости - 100 гр
Сыр Пармезан - 50 гр
Соус сладкий (экзотический) - 10 ч.л.
Соль, сахар - по вкусу (по 0,5 ч.л.)
Перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Отварной картофель размять вилкой, добавить мягкое масло, 1 яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешать и немного взбить Копченое мясо курицы (или отварное) мелко нарезать Сыр 100 гр натереть (у меня был Маасдам-Президент) Второе яйцо взбить, добавить в него тертый сыр, сахар, соль и перец...все перемешать В формочки для кексов, смазанные маслом, выложить (по 1 ст.л. с горкой) картофельное пюре и распределить его по краям, как корзиночки Разложить куриное мясо, немного утрамбовав...добавить по 1 ч.л. экзотического соуса Залить сверху яично-сырную смесь Поставить в разогретый духовой шкаф (220 градусов) и запекать 20 минут. После готовности формочки можно перевернуть и выложить кексы на тарелку. Будьте уверены, они без труда отстают от стенок и очень хорошо сохраняют форму Закусочные пирожные готовы. По внешнему виду не скажешь, что они вовсе не сладкие, а мясные! Безумно вкусные, сочные и сытные! Подавать горячими, посыпав сверху тертым Пармезаном. Угощайтесь и наслаждайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Картофельно сырное суфле однако сюрпризИнгредиенты: Картофель - 300 г, Сливки - 50 мл, Перец болгарский (мелко нарубленный) - 1 ст. л., Укроп (свежий рубленый) - 1 ст. л., Лук зеленый (рубленый) - 1 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 30 г, Сок лимонный (несколько капель), Приправа (смесь перцев, мускатный орех и т.д. по вкусу), Соль (по вкусу)Отвариваем картофель до готовности и разминаем в однородное пюре, добавив горячие сливки. Солим по вкусу. Мелко рубим сладкий перец, укроп и зелёный лук. Добавляем нарубленный перец и зелень в картофельное пюре, посыпаем приправой. В этом блюде я советую ис...

Полевое сырное пирожноеИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сыр мягкий (пастообразный) - 200 г, Молоко - 50 мл, Сахар - 75 г, Мука кукурузная - 20 г, Ванильный сахар - 1 ч. л.Разбей яйца в миску, добавь сахар, сыр, молоко, ванильный сахар и, как следует, перемешай. Разлей полученную смесь по формам и попроси родителей запечь в духовке, предварительно разогретой до 170 °С, в течение 20 минут. Достань формы из духовки, дай им немн...

Картофельно сырное суфле с горчицейИнгредиенты: Сыр творожный («Хохланд» для кулинарии) - 400 г, Картофель - 250 г, Яйцо куриное - 4 шт, Горчица (с зернами) - 4 ч. л., Крахмал картофельный - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло сливочное - по вкусуПродукты Сварите картофель в мундире до готовности, 25 мин., или запеките в фольге при 200 °С, 40 мин. Затем обдайте холодной водой, очистите и разомните в пюре. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте порционные формы для суфле (формы для запекания) сливочны...

Сырное суфле изабеллаИнгредиенты: Куриные яйца - 2 шт., Сливочное масло - 50 гр, Пшеничная мука - 50 гр, Молоко - 1 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Мускатный орех - по вкусуВ бой! В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая. Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь. Добавить соль, перец, мускатный орех Нарезать сыр небольшими кусочками. Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится....