Картофельная запеканка с грибами и горошкомКартофель почистить, промыть, нарезать тонкими кружочками положить в миску, засыпать солью, оставить на 30 минут. В разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук. Добавить фарш и жарить, иногда помешивая, где-то 5 минут. К фаршу добавить грибы, горо...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Фарш мясной (говяжий) - 200 г, Грибы (замороженные, смешанные) - 150 г, Молоко (для соуса) - 250 мл, Масло сливочное (для соуса) - 25 г, Мука пшеничная|Мука (для соуса) - 25 г, Пармезан (тертый) - 100 г, Сухари панировочные|Панировка - 100...
Постная картофельная запеканка с грибамиДля приготовления постных блюд я всегда использую растительное масло Олейна. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить грибы, обжарить все вместе. Тем временем картофель очистить, натереть на терке, залить кипятком и оставить на 3-5 минут...Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г, Лук репчатый - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Картофель - 750 г, Укроп - 0,5 ч. л., Орегано - 0,5 ч. л., Крахмал - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное (Олейна), Горошек зеленый (замороженный) - 1 горст.
Картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошкомСладкий перец, лук и шампиньоны обжарить по отдельности на растительном масле. Картошку отварить в подсоленной воде и пюрировать в блендере. Куриную грудку мелко порезать и обжарить с солью и перцем. Перемешать картошку с курицей, грибами и овощами. Смешать...Ингредиенты: Картофель - 300 г, Сладкий перец - 2 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Филе куриной грудки - 300 г, Растительное масло - 4 столовые ложки, Шампиньоны - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Твердый сыр - 100 г, Сметана - 150 г, Яйцо курино...
Запеканка на сковородеНа сковороде слегка обжарить на 2 ст. л. майонеза (при желании замените сливками или растительным маслом) нарезанную небольшими кусочками грудку, шампиньоны (нарезанные) и лук (головку и зелень). Выложить в тарелку, отставить. На сметане разогреть картофель...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны (консервированные, крупные) - 10 шт, Лук зеленый (перья) - 2-3 шт, Пюре картофельное - 200 г, Сметана (густая) - 2 ст. л., Колбаса (халал) - 200 г, Сырок плавленый - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Горошек зеленый (консервированны...
Вегетарианская пастушья запеканка от Джейми ОливераИз картофеля приготовить пюре. Чечевицу предварительно отварить (не переварите!) Лук некрупно порезать, морковь натереть на крупной тёрке Обжарить лук и морковь. Добавить к ним грибы (маленькие), нарезанные на четвертинки (или как вы любите). Потушить. Доба...Ингредиенты: Чечевица (вареной) - 300 г, Пюре картофельное - 600 г, Шампиньоны - 175 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Горошек зеленый - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Бульон (овощной или вода) - 50 мл, Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Кориан...
Мясная запеканка с картофелем Хрюн Василий в духовкеМясо пропустить через мясорубку вместе с луком, хлебом замоченным в молоке, добавить измельченный чеснок, соль и перец. Можно сдобрить наш фарш любимыми приправами для мяса. Морковь и картофель почистить и отварить до готовности. Картошечку потолочь, посоли...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) - 1 кг, Фарш свинина говядина - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Белый хлеб - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Чеснок (зубчики) - 6 зубч., Соль (по вкусу) - 1 чайн.л., Перец (по вксу) - 1 чайн.л., Панировочные сухари - 2 стол.л., Пшен...
Картофельная горка с анчоусамиКартофель отварить... Пока варится,нарежем мелко небольшие луковицы. Обжарим лук на настоянном на грибах оливковом масле. Рецепт масла : http://www.edimdoma.ru/retsepty/56467-dushistoe-gribnoe-maslitse-dlya-salatov Разминаем сварившийся картофель, добавив о...Ингредиенты: 1-1,5 кг молодого картофеля, горсть зелёного горошка, 100 г шампиньонов, 2 луковицы, 100 г сыра, смесь перцев, соль, 50 г анчоусов, растит. масло, панир. сухари
4 вкусных блюда из картофеляГратен из картофеля 1. Cливки смешать с солью, перцем и мускатным орехом, добавить измельченный чеснок, тщательно перемешать, довести до кипения и слегка остудить. 2. Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. 3. Форму для выпекания смазать слив...Ингредиенты: гратен, картофель - 1,5 кг., твердый сыр - 150 гр., нежирные сливки - 600 мл., чеснок – 4 зубчика, сливочное масло – 2 ст.л., натертый мускатный орех - 1/3 ч.л., соль - 1 ч.л., молотый перец - 1/2 ч.л., картофельная запеканка с курицей и грибами, картофель ...
Мясная запеканка с зеленым горошкомПриготовить смешаный мясной фарш (у меня курица и говядина), выложить в форму. Грибы нарезать пластинами и выложить на фарш. Вообще их лучше перед этим тушить, чтобы вышла вода. Морковь тушить с луком до готовности. Прогреть замороженный зеленый горошек и в...Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный) - 700 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны (белые, свежие) - 300 г, Горошек зеленый - 300 г, Картофель (отварной) - 6 шт, Масло сливочное - 50 г, Приправа (для мяса)
Мясная запеканка "Хрюн Василий"Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, хлебом замоченным в молоке, добавить измельченный чеснок, соль и перец. Можно сдобрить наш фарш любимыми приправами для мяса. Морковь и картофель почистить и отварить до готовности. Картошечку потолочь, посол...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) - 1 кг, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Хлеб (белый) - 6 ломт., Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 6 зуб., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 1 ч. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука -...
