Картофель с домашней тушенкой и тыквой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Картофель (6 шт.)
Тыква (350 г.)
Лук репчатый (1 шт.)
Морковь (1 шт.)
Тушенка свиная (0.5 бан.)
Пищевая соль (0.5 ч.ложк)
Перец черный молотый (0.1 ч.ложк)
Лавровый лист (1 шт.)
Мускатный орех молотый (0.1 ч.ложк)
Перец душистый (0.2 ч.ложк)
Вода (1 стак.)

Рецепт приготовления

Питательное и яркое второе блюдо из домашней куриной тушенки и разнообразия овощей, которое очень легко приготовить в мультиварке. Тыква добавит не только пикантности вкуса, но и наполнит блюдо витаминами. Такое рагу очень популярно осенью и зимой, когда хочется чего-то сытного, питательного, и в тоже время есть запасы домашних овощей. Кстати, домашнюю тушенку, конечно, можно заменить свежим мясом (желательно курицей). Итак, подготовим такие продукты: домашняя тушенка, картофель, тыква, лук, морковка, соль и перец, мускатный орех тертый, лист лавра, перец душистый и вода.
В чашу мультиварки первым делом следует выложить нашинкованную морковь, измельченный кубиками лук и жир, снятый с верхнего слоя тушенки (его можно заменить растительным маслом). Включить на дисплее мультиварки программу «выпечка» и обжарить овощи, помешивая пластиковой лопаткой, до румяного цвета. На это уйдет около 7-8 минут.
Картофель и тыкву очистить от кожуры, порезать на кусочки кубической или произвольной формы и выложить в чашу мультиварки.
Добавить домашнюю тушенку.
Всыпать специи – соль, перец молотый и душистый, лавровый лист, мускатный орех. Влить немного горячей воды. Включить программу «выпечка» и установить время – 45 минут. В процессе готовки следует периодически помешивать блюдо и следить, чтобы на дне была вода.
Подавайте горячим в качестве основного блюда. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Киш с тыквой и тушенкойИнгредиенты: мука - 1 стакан, масло сливочное - 80 г, яйцо - 3 шт., вода - 4 ст. л., тыква - 100 ст. л., тушенка - банки, сливки - 100 мл, сыр - 50 г, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепоткаДля начала приготовим тесто. Муку растираем в крошку со сливочным маслом. К муке с маслом добавляем 1 яичный желток, 3-4 столовые ложки ледяной воды и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут. Тыкву нареза...

Картофель с тушенкой и грибами в горшочкеИнгредиенты: Картофель (500 г.), Тушенка говяжья (1 бан.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Сметана (6 ст.ложк), Шампиньоны (6 шт.), Растительное масло (3 ст.ложк), Лавровый лист (3 шт.), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу)Картофель с тушенкой и грибами в горшочке - это очень простое в приготовлении блюдо. Все необходимые ингредиенты практически всегда есть у Вас в холодильнике. Если Вам не хочется заморачиваться с подготовкой мяса, то этот вариант как раз для Вас. Итак, для ...

Слойки с домашней тушенкой и овощамиИнгредиенты: Тушенка (банка 0,5 л) - 1/2 бан., Помидор (среднего размера) - 1 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Масло топленое - 1 ст. л., Тесто слоеное (дрожжевое слоеное тесто) - 1 упак., Петрушка - по вкусу, Сыр голландский - 50 гИнгредиенты для приготовления слоек. Хочу обратить внимание, что в рецепте использовалась домашняя тушенка (свинина постная). Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Помидор нарезать мелкими кубиками. На сковороду добавить 1 ст. ложку топленого сливочно...

Суп с домашней лапшой тушенкой и грибамиИнгредиенты: мука – 300 г, 1 кг лесных грибов (белых, лисичек), соль, 1 банка тушенки (400 г), 3 крупные луковицы, 2 яйца + 1 желток, растительное масло – 2 ст.л.Сначала замесить тесто для лапши: высыпать муку в большую миску, сделать в середине "колодец" и влить в него яйца и желток, растительное масло, соль и 2 ст. л. холодной воды. Выместить тесто, скатать его в шар, накрыть влажной салфеткой и оставить выстаиват...