Картофель, жаренный с лимоном и чеснокомКартофель почистить и нарезать кубиками размером в 1 см. Забросить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 4-5 минут. Картофель должен стать чуть мягче. Важно не переварить! Воду тщательно слить. Чеснок и зелень мелко нарезать. Натереть на мелкой тер...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Масло оливковое - 6 ст. л., Лимон - 1/2 шт, Чеснок (большие зубчики) - 2 зуб., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Орех мускатный - 1/4 ч. л., Зелень (по вкусу), Масло сливочное - 2 ст. л.
Курочка с картошкой, с лимоном и чеснокомкурицу режем на части, солим + приправляем специями и обжариваем в масле до золотистого цвета. То же самое делаем и с картошкой, нарезанной кружочками. В форму складываем слоями: нарезанный лук+картофель жареный+ курица жареная. Заливаем подсоленной водой с...Ингредиенты: Курица, Соль, Специи, Лук репчатый, Картофель, Кубик бульонный (Магги), Лимон, Чеснок
Жареная картошка с колбасками по-андалузскиПриготовление блюда можно начать с приготовления дипа. Смешать все ингредиенты (сметану можно заменить йогуртом), добавить мелко рубленый чеснок, цедру и сок половины лимона. Картофель (желательно, молодой со шкуркой) тщательно помыть. Так выглядит перец па...Ингредиенты: подсолнечное масло - 2 ст. л., картофель - 500 г, колбаски для жарки - 4 шт., чеснок - 1 зубчик, перец падрон - 100 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, маслины - 40 г, каперсы - 1 ст. л., петрушка - по вкусу, тимьян - 1 веточка, сметана...
Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чеснокомИсходные продукты. Отвариваем картофель до полуготовности. Даем остыть. Оборачиваем беконом и насаживаем на деревянные шпажки (для духовки, либо на шампуры, если на мангале). Ставим в духовку, разогретую до 200°С и запекаем 10 — 15 мин. Либо ставим на манга...Ингредиенты: картофель молодой - 600 г, бекон сырокопченый - 200 г, тмин - по вкусу, чеснок молодой - 1 зубчик, лук зеленый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., перец свежемолотый смесь - по вкусу, сметана 25% - 1 ст. л., хрен со сливками - 1 ч. л., горч...
Карп в сметано-лимонном маринадеКарпа берем большого 1-2 кг. Почистить, выпотрошить и нарезать на куски. Лук репчатый нарезать кольцами, на несколько частей порезать зубки чеснока. К рыбе добавить сметану. Перемешать. Добавить репчатый лук и чеснок. Перемешать. Насыпать приправу-гриль...Ингредиенты: Карп - 1 кг, Приправа (Forester) - 2 ст. л., Лук репчатый - 150 г, Чеснок - 15 г, Сметана - 2 стак., Сок лимонный - 2 ст. л., Лимон - 1 шт, Соль - по вкусу
Картофель с соусом чилиСоус можно сделать за 2 недели заранее и хранить в холодильнике. Вы можете использовать его для бутербродов с сыром, яиц, рыбы на гриле и жареного мяса. 1. Сделать соус. Разогреть духовку до 190 градусов. Удалить семена и стебли от чили, затем вымочить их в...Ингредиенты: чили анчо 5 Штук (соус), миндаля 2 Ст. ложки (соус), лесных орехов 2 Ст. ложки (соус), хлеба 1 Ломтик (соус), консервированных помидоров 1/3 Стакана (соус), чеснока 1 Зубчик (соус), петрушки 1 Ст. ложка (соус), лимона, сока 1/2 Штуки (соус), винный уксус По...
Салат с жареным картофелемНе зря славяне очень быстро назвали картофель вторым хлебом – уж очень полюбился он нашим предкам. Но любим картофель не только мы. Оцените оригинальный канадский салат, где тоже дело не обходится без жареной картошки! 1. Картофель почистить, помыть и порез...Ингредиенты: картофеля 1 Килограмм, растительного масла 1½ Ст. ложек, соли 1/4 Ст. ложки, кукурузы 1/2 Стакана (замороженной или консервированной ), красный сладкий перец 1 Штука, чеснока 2 Ст. ложки (побегов), петрушки 2 Ст. ложки, Заправка; майонеза 1/2 Стакана, смета...
Филе тунца с картофелем и сладким перцемДля приготовления тунца с картофелем и сладким перцем нам понадобится филе тунца, картофель, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, белое сухое вино, оливковое масло, соль, молотый чёрный перец и лимонный тимьян. Перец помыть, удалить семена и белые перепонк...Ингредиенты: Вино белое сухое - 125 мл, Картофель - 200 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Помидоры - 2 шт., Соль - 1 щепотка, Тимьян лимонный свежий - 4 веточка, Тунец ...
Рыбные стейки,жаренные на гриле(вариант)На второе у нас-моя любимая рыбка!! Приготовьте и вы такую,очень вкусно! Для начала мы сделаем маринад: смешиваем раст.масло с соком лимона,добавим соль,перец, чили и травки,перемешаем и промажем ,как следует, уже помытую и обсушенную рыбу и оставим её на п...Ингредиенты: 5 рыбных стейков(800 гр. ), 4 ст.л. растительного масла, сок 1 лимона, зубчик чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. слив.масла, соль, перец, перец-чили, провансальские травки(суш).
Жареная форель с гарниромТеперь и вы узнаете, как приготовить жареную форель с гарниром. Здесь будет сразу два дополнения: тёплый салат и томатная нарезка. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, раскрывают вкус и дают сочность. Несмотря на получившуюся красоту, блюдо делаетс...Ингредиенты: Филе форели 2 Штуки, Помидор 1 Штука, Лимон 1 Штука, Картофель 90 Грамм, Фасоль стручковая 60 Грамм, Шпинат 120 Грамм, Оливки чёрные 15 Грамм, Каперсы 10 Грамм (консервированные), Чеснок 2 Зубчика, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Оливковое мас...
