Каридес гювеч

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

королевские креветки - 400-500 г
лук репчатый - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
томатный сок - 100-120 мл
шампиньоны - 150-200 г
чеснок - 2 зубчика
сыр - 150 г
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Королевские креветки.
В растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета, добавить мелко нарубленный чеснок. Затем положить перец, нарезанный кубиками, тушить 5-7 мин. Положить грибы, нарезанные пластинками( 5-7 мин.), помидоры, очищенные от кожуры, влить томатный сок и тушить пока немного не выпариться влага. Посолить, поперчить. Добавить креветки, зелень.
Через 5 минут овощи с креветками переложить в горшок (форму, противень), посыпать сыром и поставить в духовку на 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Пиратский гювечИнгредиенты: Говядина - 250 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Масло растительное, Желток яичный - 1-2 шт, Соль, Перец красный жгучий, Перец черный, Томатная паста - 0,5 ст. л.Морковь очистить и порезать кольцами толщиной 0,3-0,5 сантиметра. Взбить желток одного яйца и окунуть туда морковные колечки. Бросить в кастрюлю с горячим маслом, поджарить и выложить на бумажное полотенце. Поджарить лук, порезанный полукольцами. Добавить т...

Каридес с море продуктовИнгредиенты: мини кальмары – 25гр, креветки – 35гр, мидии – 25гр, крабовое мясо – 35гр, сливки – 90 гр, лавровый лист, петрушка, лимон – 15гр, соль, рыбная специя, розмарин, белое полусладкое вино – 10 гр, чёрный молотый перец, сыр – 10 грСоус рыбный: На маленькую сковородку наливаем белое полусладкое вино, даём пропариться 10-15 сек, вводим самые жирные сливки, рыбную специю, розмарин, черный молотый перец. Кипятим все это около минуты. Ставим не большой сотейник воды на плитку для мореп...

Каридеш гювечИнгредиенты: Креветки 400 Грамм, Лук 1 Штука, Перец 1 Штука, Помидор 1 Штука, Сок томатный 100 Миллилитров, Шампиньоны 200 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Сыр твердых сортов 150 Грамм, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Масло растительное 2-3 Ст. ложек (для жарки)Слегка обжарьте и протушите овощи и грибы, добавьте креветки и запекайте под сыром в глиняной посуде. Перед вами подробный рецепт, как приготовить каридеш нювеч. Приятных вам хлопот на кухне! Подготовьте необходимые продукты. Очистите свежезамороженные крев...

Гювеч по белградскиИнгредиенты: свинина или, говядина - 250 г, рис - 50 г, помидоры - 750 г, лук репчатый - 180 г, баклажаны - 150 г, перец сладкий - 100 г, тыква - 200 г, зелень петрушки, сельдерея и укропа - 50 г, перец черный молотый, сольПомидоры нарежьте ломтиками. Сладкий перец, баклажаны, тыкву, лук, зелень мелко нарежьте, соедините, посолите, поперчите, заправьте маслом и дайте немного постоять, чтобы овощи дали сок. Половину нарезанных помидоров уложите в сотейник, сверху выл...