Карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем

Ингредиенты

креветки - 450 г
перец болгарский красный - 2 шт.
ром темный - 2 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
карри - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
перец кайенский - 1/8-1/4 ч.л.

Рецепт приготовления

Разогреть, как следует гриль, подготовить 16 шампуров, собрать шашлычки. Каждую креветку насаживать сразу на два шампура: хвост на один, а грудку на другой, чередовать с красным болгарским перцем.
Приготовить из масла, рома, порошка карри, душистого и кайенского перца и соли соус, залить креветки, дать немного постоять.
Слегка смазать грильную решетку маслом, разложить карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем, обжарить со всех сторон по 3-4 минуты, сразу подать на стол с соусом.

Источник

Похожие рецепты

Шашлычки из курицы с болгарским перцем на паруИнгредиенты: куриное филе - 2 шт., красный болгарский перец - 2-3 шт., деревянные палочки для шашлыка, салат для подачи блюда.Подготавливаем все ингредиенты для приготовления шашлычков из курицы и болгарского перца. Болгарский перец разрезаем пополам и вычищаем семена. Нарезаем перец полосками. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем болгарский перец. Это нужно сделать для ...

Шашлычки из креветок с брокколиИнгредиенты: Креветки (крупные) - 200 г, Брокколи - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Уксус - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Паприка сладкая - 0\5 ч. л.Продукты. Приготовить заправку. Смешать масло, соевый соус, сахар, лимонный сок, уксус, паприку. Перемешать. Брокколи разрезать на порционные кусочки, выложить в чашку. Добавить креветки. Добавить креветки. Залить заправкой. Перемешать. Одеть на шпажки крев...

Шашлычки из форели с камамбером и болгарским перцемИнгредиенты: форель кусок на 700 г, камамбер 1 кружок ( 250 г), бекон с/к несколько ломтиков ( 200 г), перец сладкий болгарский – 1 шт., для маринада: масло оливковое – 4 ст.л., сок ½ лимона, горчица дижонская зерновая – 1 ст.л., соль, перец черныйФорель почистить, обсушить, отделить от кожи и костей, филе порезать кубиками со стороной 3 см, сложить в миску, добавить лимонный сок, зерновую горчицу, оливковое масло, соль и перец. Перемешать и убрать в холодильник на пару часов. Камамбер разрезать вдол...

Шашлычки из креветок и трескиИнгредиенты: 30 крупных сырых креветок, свежемолотый белый и черный перец, 1,5 ст. л. дижонской горчицы, 2 см свежего корня имбиря, 100 мл темного соевого соуса, 2 ст. л. цветочного медаЗамочите деревянные шпажки в воде на 15 мин. Очистите имбирь и натрите на терке. Отожмите из тертого имбиря сок и смешайте с соевым соусом, перцем, медом и горчицей, перемешайте до однородности. Замочите деревянные шпажки в воде на 15 мин. Очистите имбирь и...