Похожие рецепты
Карбонад к завтраку из мультиварки
Ингредиенты: свинина (карбонат)1 кг, соль, перец, лавровый лист 6-7 шт, веточки тимьяна 5-6 шт, горчица 1 ст.л., оливковое масло 3 ст.л., сок 1 лимонаМясо хорошо помыть и обсушить при помощи салфетки. Приготовить маринад, смешав горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Намазать мясо и оставить мариноваться на 3-4 часа. Когда мясо замаринуется, "запеленать" его в лавровые листики , чередуя их...
Карбонад из ссср
Ингредиенты: Свинина - 1.2 кг, Смесь перцев - 20-30 г, Чеснок - 8 зуб., Соль - 2 ч. л.Рецепт настолько прост, что это, в общем-то, и все, что нам понадобится. Мясо берем из поясничной части - эскалоп. Прошу не ошибиться - корейка с вырезанными ребрами - это не то... Необходим именно "чистый" эскалоп, ну или - биток, балык, филе, ка...
Карбонад глазированный под грилем
Ингредиенты: Свинина (карбонад) - 2 кг, Укроп (сухой, зонтики с семенами) - 3 шт, Вода минеральная (газированная) - 2 стак., Масло растительное - 1 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Горчица (зерновая или обычная столовая) - 1 ст. л.Кусок карбонада (или любая другая часть свинины) поместить в емкость для маринования. Добавить 1 ст. л. приправы (в составе уже содержится соль и перец), влить минеральную газированную воду (она тоже содержит соль) Положить веточки укропа с зонтиками. Поста...
Варено печеный куриный рулет с грибами шпинатом и орешками в медово соевом соусе
Ингредиенты: курица, шпинат - 200 гр., грецкие орешки -0,5 ст., шампиньйоны - 600 гр., лавровый лист, перец, соль, соевый соус, мед, куркумаВначале делам пряный бульйон: для этого также я использую куриное мясо(филе), которое варю с добавлением большого количества специй (соль, перец, лаврушка и базилик). Когда бульйон доведен до кипения, его выключаем и даем остыть, но не сильно. Грибы моем,...
