Капустный крамбль с орехами

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

500 гр. нашинкованной белокочанной капусты
1 морковка
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок зеленого лука
зелень петрушки
сухой базилик, перец .
соль, половина ч.л. сахара
растительное масло
сливочное масло
для посыпки:
4 ст.л. черствых хлебных крошек (пропущенных через мясорубку)
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. измельченных орехов (у меня арахис)
соль
половина ч.л. сока лимона.

Рецепт приготовления

Капусту слегка обжарить на растительном масле, посолить, добавить сахар.
Морковь натереть на крупной терке, нарезать лук, измельчить чеснок.
Обжарить морковь с луком и чесноком, добавить петрушку ,базилик и нарезанный зеленый лук.
Смешать с капустой, потушить вместе пару минут. Довести до вкуса.
Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом, выложить в нее капусту.
Приготовить посыпку: хлебные крошки смешать с маслом, орехами, солью и соком лимона.
Рыхло насыпать на капусту.
Запекать при температуре 190* С примерно 20 минут.
Подавать блюдо горячим или теплым. В холодном виде также вкусно.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Хрустящий капустный салат с грушей и орехамиИнгредиенты: лимоны - шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., уксус на эстрагоне - 1 ч. л., горчица дижонская - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, капуста белокочанная - кочана, кочанчики брюссельской капусты - 10 шт., крепкая груша - шт., редиска - 3 шт., орехи пекан - 1 горсть, листья базилика - 2 веточкиБрюссельскую капусту поместить в небольшую кастрюлю, залить кипятком и отваривать в течение нескольких минут, затем отбросить на дуршлаг и обдать ледяной водой. Белокочанную капусту тонко нашинковать. Редис нарезать тонкими кружками. Грушу нарезать тонкими ...

Праздничный крамбль овечкиИнгредиенты: Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная - 100 г, Сахар - 50 г, Творог - 20 г, Вишня замороженная - 280 г, Какао порошок - 2 ст. л., Крахмал картофельный - 2 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Кондитерская посыпка - 2 г, Кукурузные хлопья - 40 г, Попкорн - 60 г, Шоколад белый - 100 г, Шоколад чёрный - 100 г, Масло сливочное - 2 ст. л.Для приготовления возьмём такие продукты: творог, муку пшеничную, сахар, масло сливочное, шоколад чёрный и белый, попкорн, кукурузные хлопья, кондитерскую посыпку, вишню, какао-порошок, крахмал, сахарную пудру. В чашу блендера помещаем сливочное масло, прос...

Капустный салат с яблоками грушами и грецкими орехамиИнгредиенты: морковь – 1 шт., мед – 2 ст. л., груша – 1 шт., орех грецкий – опционально, перец – по вкусу, капуста пекинская – 1 кочан, лимон (сок, цедра) – 1/4 шт., соль – по вкусу, петрушка, яблоко сорта Гренни Смит – 1 шт., йогурт не сладкий – 120 млСмешать все ингредиенты для заправки. Капусту и морковь нашинковать, яблоко и грушу нарезать кубиками, зелень измельчить, орехи порубить. Заправить салат соусом, хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут.

Крамбль с яблоками грушами и лесными орехами в мультиваркеИнгредиенты: Яблоки - 400 г, Груши - 400 г, Сливочное масло - 70 г, Молотая корица - 1 ч. л., Молотый имбирь - 1 ч. л., Измельченные лесные орехи - 2 ст. л., Лимонный сок - 0,5 лимона, Сливки жирностью 35% - 250 мл, Мед - 2 ст. л., Мука - 100 г, Рубленный фундук - 50 г, Коричневый сахар - 80 г, Сливочное масло, нарезанное кубиками - 80 г, Соль - по вкусуПодготовить мультиварку и ингредиенты. Яблоки и груши вымыть, удалить сердцевину. Нарезать большими кубиками, положить в миску и сбрызнуть соком лимона. Сливочное масло растопить, смешать с корицей и полить яблоки и груши. Добавить орехи, имбирь и перемешат...