Капуста цветная в кляре с карриПомыть цветную капусту и разломить на соцветия, отварить в соленом кипятке 10 минут, откинуть на дуршлаг и обсушить. Взбить смесь из яиц, воды, карри и соли в однородную массу, разогреть масло на сковороде. Обвалять капусту в муке, насадить на вилку и обмак...Ингредиенты: муки - 150 г, яйца, цветной капусты - 1 вилок, масло растительное, карри, соль
Цветная капуста в сырном кляреЦветную капусту разморозить Крупные соцветия разделить на 2-3 части Сыр натереть на крупной терке - подойдет любой, какой вы любите По одному разбиваем к сыру яйца (у меня очень крупные деревенские), если у вас помельче - то может понадобиться 5. Добавляем ...Ингредиенты: Капуста цветная (у меня была замороженная) - 400 г, Яйцо куриное - 4 шт, Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное (рафинированное, для жарки, примерно 100-150 мл), Авокадо - 0,5 шт, Помидор (1 спелый) - 1 шт, Бальзамик (крем бальзамик) - 1 ч. л.
Капуста цветная в кляреЦветную капусту моем и разделяем на "букетики" Бросаем её в кипящую подсоленую воду. Как закипит - пусть 5 минут "побрыкается" Сливаем воду. Даём капустке остыть. Готовим кляр: 2 яйца взбиваем со специями. Я брала приправу к овощным сала...Ингредиенты: Капуста цветная - 0.5 кг, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Приправа (для овощей), Мука пшеничная|Мука - 100 г
Капуста цветная в кляреКапусту зачищают, опускают в кипящую подсоленную воду и варят почти до готовности, при этом капуста должна быть мягкой, но слегка похрустывать. Готовую капусту разбирают на отдельные соцветия и обсушивают на полотенце. Для приготовления теста отделяют белки...Ингредиенты: капуста цветная - 1.2 килограмма, мука пшеничная - 300 граммов, молоко - 300 граммов, яйца - 6 штук, масло растительное - 12 граммов, сало растительное - 200 граммов
Жареная цветная капуста в кляреПриготовим жареную цветную капусту в кляре в домашних условиях. Обжарьте на растительном масле шампиньоны. Приготовьте кляр, смешав воду, муку, соль и специи. Обваляйте в кляре капусту, добавьте шампиньоны. Переложите всю массу на сковороду и обжарьте с дву...Ингредиенты: Капуста цветная 1 Штука (головка), Шампиньоны 500 Грамм, Вода 1,5 Стакана, Мука По вкусу, Соль и перец По вкусу, Специи По вкусу (куркума, мускатный орех, базилик, кориандр)
Цветная капуста в кляре и панировочных сухаряхПеред вами - простой рецепт приготовления цветной капусты в кляре и панировочных сухарях. Капусту отварите до готовности. Затем обваляйте в яичном кляре и панировочных сухарях. Обжарьте соцветия капусты на сковороде до красивого, золотистого цвета. Удачи в ...Ингредиенты: Капуста цветная 1 Штука, Сухари панировочные 100 Грамм, Яйца 2-3 Штук, Масло растительное 50 Грамм, Соль и перец По вкусу
Цветная капуста фриОколо полугода назад в одном из ресторанов я попробовала это замечательное блюдо, с того момента рецепт приготовления цветной капусты фри не давал мне покоя. Ресторанные шеф-повара, конечно же, не стали раскрывать свои секреты, но мы так просто не сдаемся, ...Ингредиенты: Капуста цветная 1 Штука (средний кочан), Сыр твердый 60 Грамм, Мука 60 Грамм, Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка, Тертый мускатный орех 0,5 Чайных ложки, Острый красный перец 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 0.5 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки,...
Цветная капуста в нежном кляре (сочная внутри)В этом рецепте вы узнаете, как приготовить цветную капусту в нежном кляре (сочную внутри). Пикантный вкус этой капусте придает небольшой секрет: проварить капусту необходимо не только в воде с солью, но и с сахаром. Кроме того, кляр для капусты необходимо г...Ингредиенты: Цветная капуста 400 Грамм, Соль 2 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Перец 0,5 Чайных ложки, Белок 2 Штуки, Зелень По вкусу, Мука 2 Ст. ложки
Капуста цветная в крахмальном кляреРазделяем цветную капусту на маленькие соцветия. Засыпаем их в кипящую подсоленную воду и варим пару минут. Делаем кляр: нарезаем очень мелко зелень петрушки и укропа, слегка взбиваем яйцо, добавляем в него соль, перец, мелко порезанную зелень и крахмал Оку...Ингредиенты: Капуста цветная - 400 г, Яйцо куриное (крупное или пара мелких) - 1-2 шт, Соль (на кончике чайной ложки), Перец черный ( молотый) - 1/3 ч. л., Крахмал картофельный - 50 г
Цветная капуста в квасном кляреЯ купила сегодня такой небольшой вилок цветной капусты, почти с одинаковыми средними соцветиями. Капусту разбираем на соцветия. Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим по вкусу, доводим до кипения и выкладываем соцветия. Варим 5 минут. Пока варится капуста,...Ингредиенты: Капуста цветная (соцветия средней величины) - 12 шт, Сода - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 5 ст. л., Масло подсолнечное - 1 ст. л.
