Капкейк марбре

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

загуститель для сливок - 1 пачка
сливки 10-20% - 200 мл
сахар ванильный - 2 пакета
какао-порошок - 1 ст. л.
сливочное масло - 100 г
сахар ванильный - 1 пакет
сахар - 150 г
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
сливки 10-20% - 100 мл
яйца куриные - 3 шт.

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку 170°. В глубокой посуде смешать масло (оно должно быть мягкое), сахар и ванильный сахар до крема. Добавить яйца. В другой посуде смешать муку и разрыхлитель, соединить с масляной массой. Все хорошо перемешать миксером, добавить сливки. Опять все хорошо перемешать. Разделить тесто на 2 одинаковые части, в одну часть добавить какао. Хорошо перемешать. Выложить в силиконовые или бумажные формы сначала ванильную массу, а сверху какао. Проколоть вилкой в середине каждого капкейка, так при выпекании получатся красивые узоры. Поставить в духовку на 20 минут (смотрите по вашей духовке). Дать отдохнуть. Если вы использовали силиконовую форму, то вынимаем пока они ещё тёплые, чтобы не "потели". Можно угощать. Но мои детки любят с нежной шапочкой "Chantilly". Для шантий: взбить 200 мл сливок, 2 пакетика ванильного сахара и 1 пакетик загустителя для шантий. Украсить капкейк. Посыпать тертым шоколадом.

Источник

Похожие рецепты

Капкейк с печеньем и карамельюИнгредиенты: Масло сливочное - 150 г, Сахар коричневый (коричневый сахар ТМ Мистраль) - 115 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1/3 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Банан - 1/2 шт, Молоко - 1 ст. л., Печенье - 80 г, Масло сливочное - 75 г, Сахар коричневый (коричневый сахар ТМ Мистраль) - 75 г, Молоко сгущенное - 200 г, Молоко - 200 мл, Пудинг (банановый, ванильный) - 1 пач., Сахарная пудра - 3 ст. л., Масло сливочное - 100 гПеченье измельчить в крошку. Добавить 25г. растопленного масла и сироп шиповника. Тщательно перемешать. Подготовить противень для выпекания мафин. Бумажные корзиночки выкладываем в формы. Выкладываем печенье в каждую корзиночку (по 1 ст. ложке) Хорошо прида...

Спагетти капкейкИнгредиенты: Спагетти (готовые) - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Пармезан - 2 ст. л., Моцарелла - 1/2 стак., Соус томатный - 1/2 стак., Соль (по вкусу), Базилик (сухой) - 1 ч. л.Заранее отварить спагетти как указано на упаковке. В отдельнй посуде смешать яйцо и натёртый на мелкой тёрке пармезан. К яичной смеси добавить спагетти и хорошо перемешать. Посолить по вкусу не забывая о том, что мы используем два вида сыра, которые уже сод...

Капкейк кебабИнгредиенты: Посыпка кондитерская (Сахар цветной) - 150 г, Ванилин, Соль - 1/4 ч. л., Молоко сгущенное - 3-4 ст. л., Сыр мягкий - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Сахар - 2/3 стак., Молоко - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 2 штВзбить сл. масло с сахаром, добавить по одному яйца, затем молоко, соль, ванилин, разрыхлитель и муку. В форму для мини-маффинов положить бумажные формочки и разлить тесто по 1 ч. л. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин. до золотистого ц...

Ангельский капкейкИнгредиенты: Белки 5 Штук (от крупных яиц), Сахарная пудра 80 Грамм, Сахар 50 Грамм, Мука пшеничная 60 Грамм, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Лимонная кислота 2/3 Чайных ложки, Соль 1 ЩепоткаЕсли у вас от приготовления какого-либо блюда остались белки, я расскажу вам, как приготовить вкусный десерт — ангельские капкейки. Ангельские они потому, что очень легкие и внутри получаются белоснежными, как крылья ангелов. Готовятся капкейки очень легко ...