Канапе с пикантными креветками для аллочки

Ингредиенты

креветки крупные сырые 15-20 шт.
для маринада:
имбирь 2см.
чеснок 2 зубчика.
устричный соус 1 ч.л.
рисовый уксус и соевый соус 2 ст.ложки.
картофель мелкий, сваренный в мундире.
огурец маринованный.
сыр плавленый в ломтиках.
майонез.

Рецепт приготовления

1. Креветки очистить от панциря (хвостик можно оставить, для красоты), надрезать креветку по спинке и удалить кишечник.
2. Креветки складываем в ёмкость, добавляем мелко порезанный чеснок и имбирь, добавляем соусы и уксус, перемешиваем, оставляем промариноваться минут на 30. Обжариваем креветки на сковороде минуты 1,5.
3. Картофель почистить, нарезать ломтиками 5мм. на каждый ломтик капаем майонез, сверху укладываем кружок огурца, который мы также нарезали на 5мм толщиной.
4. Следующий слой – плавленый сыр, (каждый ломтик сыра сворачиваем пополам и разрезаем на 2 квадратика). Поверх сыра креветки.
5. Ставим противень с канапе в духовку при 180-200град. минут на 5, сыр должен подплавиться. Украшаем канапе зеленью и подаём к столу.
6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Источник

Похожие рецепты

Жюльен из грибов с чесночными креветками канапе с паштетом грибочекИнгредиенты: для жюльена: 200 гр. шампиньонов, 200 гр. вешенок, 350 гр. очищенных креветок, 12 шт. королевских креветок, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, сл.масло для жарки, для сливочного соуса: 1 ч.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 300 мл. 33% сливок, 2 ст.ложки сметаны, 1 ст. куриного бульона(или кипяток), 100 гр. натертого сыра(у меня ольтермани), соль, перец, для канапе: 1 лист слоеного готового теста, для паштета: 1 зубчик чеснока, пол пачки творожка карат(вкус жюльена), оставшиеся от жарки грибы, закусочные шампиньоны верес1. 1. И так дорогие друзья, мы отправляемся на грибную охоту, но не в лес, а в магазин, за самыми вкусными продуктами, и самыми свежими грибочками!!!! Такой набор продуктов нам понадобиться. 2. 2. Для начала мы измельчаем шампиньоны и вешенки, они у нас вку...

Торт сумка клатч для аллочкиИнгредиенты: бисквит, мука — 110 г, разрыхлитель теста — 1 ч.л., соль — 1/4 ч.л., молоко — 3 ст.л., масло сливочное — 2 ст.л., ванильная эссенция — 1 ч.л., яйцо (комнатной температуры ) — 5 шт, сахар коричневый ( мистраль ) — 10 ст.л., крем для торта, сгущенка-200 гр., масло сливочное-200 гр, крем для цветов, сахарная пудра-350 гр, сливочное масло (комнатной температуры)-250 гр, молоко-6 ч.л., ванильная эссенция -1 ч.л.Подготовим нежнейший бисквит. Разогрейте духовку до 175 градусов. Форму 35 см застелите пергаментом и смажьте маслом. Взбейте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. Отложите в сторону. В микроволновой печи разогрейте молоко и масло Добавьте ваниль, н...

Канапе с креветками и грейпфрутом с кисло сладким соусомИнгредиенты: королевские креветки – несколько шт., огурец свежий – 1шт, грейпфрут красный – 1шт (очищенный и разделанный на дольки), сок ананасовый – 100 мл., для соуса: сок 1 апельсина, сок 1 лимона, луковица красная – 1шт, уксус яблочный – 1 ст.л., крахмал кукурузный – 1 ч.л., соус соевый – 2 ст.л., перец черный свежесмолотыйДля приготовления соуса выжать сок из апельсина и лимона, смешать с мелконарезанным луком, добавить яблочный уксус, соевый соус и перец. Довести до кипения и варить, уменьшив огонь, пока соус не выпарится вдвое. Протереть соус через сито. В небольшом колич...

Ананасовое печенье именинное для аллочкиИнгредиенты: ананас - 200 гр., сахар мелкий тростниковый от мистраль – 180 гр., масло сливочное - 150 гр., сметана - 150 гр., мука - 320 гр., разрыхлитель - 1 ч.л., соль - щепоткаАнанас очистить, удалить жесткую сердцевину, мякоть порезать кубиками. Можно использовать консервированный ананас, слить жидкость, кубики обсушить. В миске смешать просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить мягкое сливочное масло и растереть смес...