Ананасовое печенье именинное для аллочки

Ингредиенты

ананас - 200 гр.
сахар мелкий тростниковый от мистраль – 180 гр.
масло сливочное - 150 гр.
сметана - 150 гр.
мука - 320 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка

Рецепт приготовления

Ананас очистить, удалить жесткую сердцевину, мякоть порезать кубиками. Можно использовать консервированный ананас, слить жидкость, кубики обсушить.
В миске смешать просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Добавить мягкое сливочное масло и растереть смесь руками до получения крошки.
Затем добавить сметану и замесить тесто.
Добавить к тесту ананас, аккуратно перемешать тесто.
С помощью ложек (или руками) выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять тесто, чтобы получился почти прямоугольник.
Выпекать 25-30 минут в заранее разогретой до 200гр. духовке.
Остудить, разрезать на квадраты или ромбы.
При желании покрыть растопленным горьким или молочным шоколадом..

Источник

Похожие рецепты

Канапе с пикантными креветками для аллочкиИнгредиенты: креветки крупные сырые 15-20 шт., для маринада: имбирь 2см., чеснок 2 зубчика., устричный соус 1 ч.л., рисовый уксус и соевый соус 2 ст.ложки., картофель мелкий, сваренный в мундире., огурец маринованный., сыр плавленый в ломтиках., майонез.1. Креветки очистить от панциря (хвостик можно оставить, для красоты), надрезать креветку по спинке и удалить кишечник. 2. Креветки складываем в ёмкость, добавляем мелко порезанный чеснок и имбирь, добавляем соусы и уксус, перемешиваем, оставляем промаринов...

Торт сумка клатч для аллочкиИнгредиенты: бисквит, мука — 110 г, разрыхлитель теста — 1 ч.л., соль — 1/4 ч.л., молоко — 3 ст.л., масло сливочное — 2 ст.л., ванильная эссенция — 1 ч.л., яйцо (комнатной температуры ) — 5 шт, сахар коричневый ( мистраль ) — 10 ст.л., крем для торта, сгущенка-200 гр., масло сливочное-200 гр, крем для цветов, сахарная пудра-350 гр, сливочное масло (комнатной температуры)-250 гр, молоко-6 ч.л., ванильная эссенция -1 ч.л.Подготовим нежнейший бисквит. Разогрейте духовку до 175 градусов. Форму 35 см застелите пергаментом и смажьте маслом. Взбейте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. Отложите в сторону. В микроволновой печи разогрейте молоко и масло Добавьте ваниль, н...

Хлебная косичка для аллочки сдобная выпечка на закваскеИнгредиенты: закваска 1 ст. ( ст. 250 мл.)http://koolinar.ru/recipe/view/70168, молоко пол ст., яйцо куриное 3 шт., масло сливочное 50 гр., сахарный песок 3-4 ст.ложки с небольшой горкой., соль 1/4 ч.л., изюм 2 горсти., цедра половины апельсина., корица 1 ч.л., мука пшеничная примерно 2,5-3 ст., кунжутное семя для посыпки.Цедру режим тонкими полосками, изюм моем и просушиваем, яйца немного взбиваем венчиком вместе с солью, молоко подогреваем вместе с маслом, до полного растворения последнего + сахарный песок. В мисочку наливаем закваску и добавляем остальные ингредиенты, кро...

Ананасовое перевернутое печеньеИнгредиенты: сливочного масла 9 Ст. ложек (6 ложек - замороженного), муки 2 Стакана, разрыхлителя 2 Чайных ложки, соды 1/4 Чайных ложки, сахара 1 Чайная ложка, соли 3/4 Чайных ложки, пахты 1 СтаканВместо нарезанного ананаса в этом рецепте вы можете использовать зеленое яблоко. 1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов со стойкой посередине. Приготовить ананасовую начинку. Нагреть коричневый сахар и 3 столовые ложки сливочного масла в малень...