Кальмары в соево медовом соусе с чесноком

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Кальмар (600-700г) - 600 г
Чеснок (3-4 зуб.) - 3 зуб.
Мед - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л.
Кунжут (по вкусу) - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Продукты
Кальмары очистить, нарезать соломкой, удалить лишнюю жидкость с помощью салфетки., чеснок мелко нарезать
Разогреть сковородку с растительным маслом, слегка обжарить чеснок, добавить соевый соус, мед, влить вино и уварить соус, постоянно помешивая, до загустения. Выложить в соус кальмары и на огне больше среднего обжарить в течение 7-10 минут. Затем полить соком лимона и посыпать кунжутом.
Блюдо готово, вкусно и в холодном, и в горячем виде (количество кальмаров и соуса можно увеличивать и уменьшать, по своему желанию..)
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пшеничная лапша с курицей в соево медовом соусеИнгредиенты: Куриное филе - 100 г, Пшеничная лапша - 180 г, Морковь - 35 г, Сладкий перец - 35 г, Стручковая фасоль - 35 г, Мед - 17 г, Кетчуп - 10 г, Светлый соевый соус - 2,75 столовые ложки, Темный соевый соус - 1 чайная ложка, Рисовый уксус - чайной ложки, Сахар - 35 г, Чили-паста с чесноком - 5 г, Растительное масло - 1 столовая ложка, Чеснок - 1 г, Имбирь - 1 гДля соуса смешать в сотейнике три четверти столовой ложки воды, столько же светлого соевого соуса, темный соевый соус, рисовый уксус, кетчуп и пасту чили. Поставить на огонь, слегка проварить, добавить сахар и мед. Размешать до полного их растворения. Довес...

Говядина соте в соево медовом соусеИнгредиенты: Говядина - 450 г, Лук репчатый - 400 г, Мед - 40 г, Орехи грецкие - 50 г, Соевый соус (соленый) - 50 мл, Бульон (крепкий мясной) - 100 мл, Масло сливочное - 30 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Кардамон - 1/2 ч. л., Масло растительное (для жарки мяса и лука)Из этих продуктов я буду готовить. Лук нарезаю кольцами, орехи измельчаю крупно. Обжариваю мясо на горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Перекладываю мясо в другую емкость. В сковороду, где жарилось мясо, выливаю с...

Куриные голени с баклажанами в соево медовом соусеИнгредиенты: Куриные голени 700 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Мёд 1 Ст. ложка, Соевый соус 3 Ст. ложки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Подсолнечное масло 30 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Баклажан 1 Штука, Мука 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложкаДля любителей мяса с подливой предлагаю рецепт отличного блюда, которое готовится просто и относительно быстро. В итоге получается замечательное нежное мясо курицы в необыкновенно вкусном соусе из мёда, соевого соуса, томатной пасты и чеснока. Читайте пошаг...

Стейк паргит в соево медовом соусеИнгредиенты: Соевый соус-маринад - 250 мл, Окорочек без кости с кожей - 8 шт., восточные приправы для курицы - 2 ст. л., оливковое масло - 50 мл, мед жидкий - 1 десертная ложка, соль - по вкусу, лаваш - 1 шт.Для приготовления стейков использовать бескостный охлажденный окорочок, с которого необходимо снять кожу. Сделать надрез в мясе, чтобы его раскрыть, удалив при этом лишние кусочки жира и мякоти, придавая красивый вид стейку. Взять любимые специи для курицы,...