Кабачковая лазанья для тестирования

Ингредиенты

2 кабачка - 500 гр
ветчина - 100 гр
курица вареная - 150-гр
сыр мягкий с травами -300 гр
сыр тертый -100 гр
травы провансальские
соль
перец, ол. масло

Рецепт приготовления

Журнал "Хлеб и соль" просил протестировать рецепты для июльского номера. Я попробовала один из них и вот что у меня получилось:
кабачки моем, режем тоненько
если ветчина куском, тоже режем тоненько(у меня нарезка)
курицу можно тоже нарезать тоненько, но у меня была нарезана полосками
форму смазываем маслом и выкладываем слоями: кабачки, ветчина, сыр мягкий, кабачки, курица, сыр мягкий, кабачки
слои солим, перчим, я добавила еще прованских трав, сбрызгиваем ол. маслом
запекаем в духовке при 200о 25 минут
за 10 минут до конца я посыпала тертым сыром

Источник

Похожие рецепты

Кабачковая фитнесс лазаньяИнгредиенты: Кабачок - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Помидор - 2 шт, Шампиньоны (свежие) - 50 г, Базилик (или зелень петрушки, 1-2 веточки), Йогурт (натуральный или молоко) - 120 г, Мука кукурузная (или пшеничная) - 1-2 ч. л., Сыр твердый (типа "пармезан") - 60 г, Соль (по вкусу), Масло оливковое - 1-2 ст. л., Перец черный (по вкусу)[b]Соус:[/b] лук и чеснок почистить, измельчить и обжарить в разогретой сковороде с добавлением оливкового масла около 5 мин., Добавить измельченные грибы и помидоры и потушить, помешивая, пока жидкость не испариться; посолить, поперчить; добавить измельчен...

Кабачковая лазанья в лодочкахИнгредиенты: Творог - 80 г, Сыр твердый - 80 г, Сметана (% не играет роли) - 2 ст. л., Зелень (укроп и петрушка замороженные) - 1/3 пуч., Масло растительное (для смазывания формы) - по вкусуГотовим наши продукты. Все придельно просто, вкусно и полезно. Если вы не испытываете любви к бобовым, то можете смело заменить фасоль на жаренный фарш в томатном соусе, будет больше похоже на лазанью. Чистим кабачки, разрезаем их вдоль. Желательно выбират...

Кабачковая лазанья с печеными овощамиИнгредиенты: кабачок крупный – 1 шт., сыр твердый маложирный – 200 гр., молоко 1,5 % - 1 л., мука – 2 ст.л., оливковое масло 2 ст.л., итальянские травы- 1 ч.л., соль, перецПродукты, которые нам потребуются. На оливковом масле обжариваем муку до золотистого цвета. Постепенно вливаем теплое молоко, помешивая варим до загустения. Приправляем солью, перцем и итальянскими травами и варим, помешивая, минут пять на медленном огне. С...

Кабачковая лазанья с куриным филеИнгредиенты: куриное филе - 200 г, сыр творожный - 150 г, сыр моцарелла - 50 г, помидоры - 2 шт., кабачки - 1 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., укроп - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 2 ч.л., соль морскаяКабачок вымыть, нарезать тонкими пластинками. Так же нарезать куриную ветчину или отварную курицу, сладкий болгарский перец – соломкой. Приготовить творожный крем из мягкого творожного сыра с рубленой зеленью укропа, измельченным чесноком. В форму для запек...