Кордон блю из кабачковОчистить кабачки (цукини), но если кожица совсем тоненькая, то ее можно оставить. Нарезать на тонкие (до 3 мм) пластинки вместе с колбасой и сыром. Кабачковые заготовки слегка присолить, дождаться сока, промакнуть его бумажным полотенцем. Присыпать их из ме...Ингредиенты: колбаса вареная - 230 г, сыр - 220 г, кабачки - 1 шт., яйца - 1 шт., мука, сухари панировочные, масло оливковое, соль
Мини-пиццы из кабачка с курицей и грибамиОчистить овощ от кожуры, нарезать кружками толщиной от двух до двух с половиной сантиметров. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. В каждом кружочке вырезать середину с семенами, затем каждый кружок окунуть в муку, в яичную массу, в пани...Ингредиенты: кабачки - 900-1000 г, шампиньоны - 200 г, куриное филе - 200 г, сыр твердый - 80 г, масло растительное - 50 г, яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, сухари панировочные - 1 стакан, мука - 1 стакан, майонез - 2-3 ст.л., перец черный молотый, соль
Кабачковые палочки в сырной панировкеНа самом деле я уже давно знала про этот рецепт приготовления кабачковых палочек в сырной панировке, ведь частенько кушала их в гостях у друзей, а также несколько раз заказывала в кафе. А вот сделать такую закуску самостоятельно почему-то попробовала совсем...Ингредиенты: Кабачок 2-3 Штук, Яйцо 2 Штуки, Пармезан 100 Грамм, Сухари панировочные 1 Стакан, Масло оливковое 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу
Закусочные рулетики из кабачков (два варианта)Вариант № 1 Кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины(я нарезала ручным слайсером,очень удобно(мне такой слайсер презентовала подруга,хотя он именовался "Хлеборезкой",но я его приспособила для резки овощей,эх,где наша не пропадала!:))пос...Ингредиенты: Вариант 1: 2-3 кабачка, 1 сырое яйцо, мука для панировки, раст.масло для жарки, несколько веточек укропа, помидорки "черри" для украшения, соль,чёрный перец о вкусу, Вариант 2: 2-3 кабачка, 200г.творога, 3 ст.ложки 23% сливок, 1 пучок базилика, соль по вкус...
Котлеты из кабачков с сыромКабачки натираем на крупной тёрке, посыпаем солью и кладём в дуршлаг на час-два, чтобы стёк сок. Очищаем головку репчатого лука, мелко нарезаем его и поджариваем на подсолнечном масле. Отжимаем руками кабачки, как можно лучше. Добавляем к кабачкам поджаренн...Ингредиенты: Кабачок - 6 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сухари панировочные|Панировка - 60 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр голландский - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Укроп, Петрушка, Масло подсолнечное - 60 мл, Соль
Запечeнное мясо с кабачками и сыромМясо порезать тонкими, длинными пластинами, сало порезать тонкими небольшими кусочками, посолить, поперчить, посыпать приправой для шашлыка, выдавить чеснок, сбрызнуть соком лимона. Сложить кусочки мяса друг на друга и оставить мариноваться на 30 минут. Каб...Ингредиенты: Мясо (свинина) - 300 г, Сало - 100 г, Кабачок - 400 г, Сыр твердый - 150 г, Приправа (для шашлыка) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Чеснок - 3 зуб., Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Сок лимонный - 1/2 ч. л., Перец черный
Закусочные кабачки с сыром рецепт с фотоСейчас сезон кабачков и рецепты с их использованием очень актуальны. Возьмите несколько кабачков. Их нужно вымыть и высушить. Удалите "попки". Вымытые кабачки нарезать на кружки по 0,5 см. Толщина нарезки может быть и больше, но если она будет слишком вели...Ингредиенты: Кабачок (2 шт.), Сыр российский (100 г.), Свежая зелень (1 пучок), Морская соль (по вкусу), Растительное масло (по вкусу)
Кабачки с сыромИнгредиенты. Кабачки нарезать брусочками. Если кабачок уже с толстой кожицей и семенами, его надо почистить. У меня были молодые кабачки, я их просто порезала. Лук нарежте полукольцами. Сыр натереть на терке. Смешать кабачки с луком, частью тертого сыра, тм...Ингредиенты: Кабачок (У меня было 2 маленьких) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Тмин - 2 ст. л., Сыр твердый - 5 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Соль, Перец черный
Рулетики из кабачков с сыром и зеленьюРулетики из кабачков с сыром и зеленью - очень простая закуска, одна из самых популярных в сезон. Готовится довольно легко. Не требует особых затрат времени. Тем более когда весна, пора легких овощей и фруктов, то хочется сполна ими насладиться.Ингредиенты: кабачки (молодые) - 3 шт. 500 г., яйца - 2 шт., мука для панировки, растительное масло, соль, для начинки: сыр (твёрдый) - 100 г., вареные яйца - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков (или ), маринованные огурчики, майонез, зелень укропа и петрушки, соль
