Кабачки с сыром на сковородеПриготовим ингредиенты по списку. Для такого блюда нужно использовать кабачок молочной спелости. Кабачки моем, если он молодой, то кожицу и семена можно не удалять. Нарезаем кабачок на кружочки толщиной не более 0,5 сантиметра. Твердый сыр натираем на средн...Ингредиенты: Молодые кабачки - 1 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Чеснок - 2 зубч., Майонез - 2 стол.л., Растительное масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Маффины с кабачком и сыромИнгредиенты. Кабачок и сыр натираем на крупной терке. С кабачка отжимаем сок. Кабачок и сыр соединяем, солим, вбиваем яйца. Добавляем мелко нарезанную зелень (я использовала петрушку и укроп), вливаем масло и молоко, перемешиваем. Затем всыпаем манную крупу...Ингредиенты: Кабачки - 180 гр, Яйца - 1 шт., Соль - по вкусу, Твёрдый сыр - 35 гр, Молоко - 25 мл, Растительное масло - 25 мл, Манка - 1 стол.л., Пшеничная мука - 75 гр, Петрушка (по желанию) - по вкусу, Разрыхлитель - 5 гр
Маффины из кабачков с сыром моцареллаМолодой кабачок натереть мелко, если у него уже грубая кожура, то предварительно почистить и удалить семечки. Чеснок порубить, перемешать с тертым сыром, добавить яйца, масло, порубленный укроп, перемешать с кабачком. Подсоленную муку смешать с разрыхлите...Ингредиенты: кабачки - 300 г, мука - 250 г, сыр моцарелла - 100 г, масло растительное - 100 мл, яйца - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, укроп - 1 пучок, разрыхлитель - 2 ч.л., соль - 1 ч.л.
Оладьи из кабачков с сыром моцареллаКрупно натереть кабачок, а чеснок с сыром – мелко, перемешать, вбить яйца, добавить крахмал, соду, муку, подсолить, хорошо все перемешать. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, обжарить оладьи из кабачков с сыром с двух сторон при среднем нагр...Ингредиенты: кабачки - 600 г, сыр моцарелла - 150 г, яйца - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, мука - 2 ст.л., крахмал - 1 ст.л., сода - ч.л., соль
Запеканка из кабачков и сыраКабачки вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками. Перец вымыть, обсушить, очистить от семян, нарезать длинными полосками. Фету нарезать длинными брусками. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками. Для заливки сыр натереть на мелкой терке, н...Ингредиенты: кабачки молодые - 5 шт., фета - 200 г, перец сладкий - 1 шт., помидоры - 2 шт., соль - ч. л., растительное масло рафинированное - 1 ст. л., сметана 20% - 250 г, майонез - 250 г, яйца куриные - 2 шт., сыр - 150 г, вода - 150 мл, соль - 0,3 ч. л., перец черны...
Острые оладьи из кабачков с сыром и чеснокомОчистить кабачок от кожуры, мякоть натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавить молотый перец и соль. Всыпать муку порциями, приготовить тесто. Оладьи обжарить на масле, по три минуты с каждой стороны.Ингредиенты: кабачки - 1 шт., яйца - 1 шт., сыр тертый - 50 г, мука - 1 ст.л., чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый, соль
Диетические кабачки с сыром и травамиНебольшой молодой кабачок нарезать кружками или брусками, кожицу не снимать. Перемешать соль с сухими травами: базиликом, орегано, тимьяном. Добавить сухой чесночный порошок, перемешать. Посыпать овощи ароматной смесью, перемешать руками, полить оливковым м...Ингредиенты: кабачки - 2 шт., сыр пармезан - 50 г, масло оливковое - 2 ст.л., сухие травы - 1 ч.л., чесночный порошок - ч.л., зелень - несколько веточек
Рулет из кабачка с сыром и шампиньонамиВымыть молодые кабачки, отрезать кончики. Крупно потереть. Отделить желтки от белков. Добавить к тертым кабачкам желтки, насыпать разрыхлитель, муку, соль. Размешать все до однородности. В белки насыпать небольшую щепотку соли, взбить. В несколько приемов ...Ингредиенты: шампиньоны - 350 г, мука - 250 г, сливки 25% - 200 мл, сыр твердый - 50 г, кабачки - 2 шт., яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2-3 зубчика, зелень - 1 пучок, разрыхлитель - 1 ч.л., перец черный молотый, соль
Закусочные рулетики из кабачков с сыромНатереть сильно охлажденный плавленый сырок на терке, перемешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Помидор порезать на полоски, зелень разобрать на маленькие веточки. Намазать каждую холодную пластинку кабачка сырной смесью, накрыть помидором,...Ингредиенты: кабачки - 4 шт., сырок плавленый - 1-2 шт., помидоры - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, масло растительное, майонез, зелень, листья салата, соль
Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чеснокомКабачок помыть, но не чистить, нарезать вдоль пластинами примерно 1 см.толщиной, обсушить. Затем обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы стекло масло.Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, добавить майоне...Ингредиенты: Кабачки (средние) - 1 кг, Мягкий сыр (я использовала российский) - 300 гр, Чеснок - 4 зубч., Майонез - 150 гр
