Имбирный эль с вербеной

Время приготовления: 775 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Вода - 2 стакана
Тростниковый сахар - стакана
Тертый имбирь - 1 столовая ложка
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Вербена лимонная - 15 штук
Черный перец горошком - 8 штук
Мускатный орех - щепотка
Соль - 0,125 чайной ложки
Винные дрожжи - чайной ложки

Рецепт приготовления

Для приготовления нужно совсем небольшое количество мускатного ореха. Возьмите терку для цедры цитрусовых и мускатный орех и проведите им по терке пару раз — этого количества будет вполне достаточно.
Смешайте в кастрюле сахар и воду и варите на медленном огне, пока сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня, затем добавьте имбирь, лимонный сок, перец, мускатный орех, листья лимонной вербены (если вы их используете) и соль. Оставьте все настаиваться, по крайней мере, один час.
Установите на бутылку ворону и перелейте жидкость в нее жидкость. Оставшуюся часть бутылки заполните водой, оставив сверху несколько сантиметров. Добавьте дрожжи.
Закройте плотно бутылку, дайте напитку настояться в темном месте при комнатной температуре в течение примерно 48 часов. Крышку готового напитка откручивайте очень медленно, чтобы сбросить давление. Если не хотите, чтобы содержимое бутылки оказалось на полу, открывать лучше постепенно, высвобождая по несколько миллиметров, а затем выжидая примерно минуту.
Откупорив бутылку, процедите содержимое через сито в бокалы, заполненные льдом. В имбирный эль с лимонной вербеной перед подачей можно добавить пару листьев.
Если вы не собираетесь пить имбирный эль сразу же, по прошествии 48 часов убери бутылку в холодильник. Процеженный напиток готов к употреблению. На его основе можно приготовить коктейль: он хорошо сочетается с крепким алкоголем вроде джина, водки или виски.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный белый мусс с клубникой мятой и вербенойИнгредиенты: сахар - ч. л., сливки 15% - 200 мл, яйца куриные - 1 шт., клубника - 10 шт., мята - 1 веточка, агар-агар - 2 ч. л., шоколад белый - 100 гПоставить сливки на огонь, но не кипятим. Снимаем с огня добавляем шоколад, хорошо перемешать. Моем и нарезаем клубнику, в кастрюлю кладем вербену 5 сушеных листьев, мяту, добавить клубнику и 1/2 ч. л. сахара, оставить на медленном огне 10 минут, по истечен...

Кабачково имбирный супИнгредиенты: Кабачок - 500 г, Картофель - 300 г, Овощной отвар (вода) - 700 мл, Сливки - 100 мл, Имбирь свежий - 1 см, Растительное масло - 1 ст.л., Асафетида - 0,5 ч.л., Соль - по вкусуЛюбите легкие овощные супчики? Тогда рецепт для вас! Имбирь в этом блюде играет большую, если не основную, роль, превращая пресный кабачковый суп в пряное насыщенное блюдо с согревающим эффектом. Нежелательно готовить кабачково-имбирный суп в больших объема...

Адрак чай имбирный чайИнгредиенты: 5 чашек (1,2 л) воды, 3 ст.л. мелко натертого свежего имбиря, 6 ст.л. сахара или, 5 ст.л. меда, щепотка молотого черного перца, 4 ст.л. лимонного или апельсинового сока, нарубленные листья мятыДоведите воду до кипения, бросьте в неё натертый имбирь и снимите с огня. Если вы хотите использовать имбирный чай как лекарство при простуде, кипятите его 10 мин с открытой крышкой. Если вместо свежего имбиря вы используете молотый сухой, уменьшите его кол...

Огуречно имбирный физИнгредиенты: водки 1,5 Стакана, огурца, очищенных и крупно нарезанных, один целый 3 Штуки, лайм, нарезанный на 8 ломтиков 1 Штука, бутылки (750 мл каждая) газированной воды 2 ШтукиПоложите нарезанные огурцы и водку в контейнер. Охладите 1 час. Уберите огурцы. Используя нож для овощей, нарежьте 1 огурец на тонкие полоски. Заполните 8 стаканов льдом. Добавьте в каждый стакан 3 огуречные полоски и 3 столовые ложки водки. Выжмите сок из ...