Зразы любовные гнездышки

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 3 шт
Томатная паста - 1 ст. л.
Сметана - 200 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Рецепт приготовления

Подготавливаем инредиенты
Готовим соус. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем соль и перец по вкусу.
В фарш добавляем мелко порезанную зелень. Из фарша скатываем шарики. Вареные яйца разрезаем пополам.
Шарики укладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания. Слегка расплющиваем, делаем углубление. Получилось гнездышко. В каждое "гнездышко" кладем половинки яиц.
Соусом заливаем "гнезда". Запекаем в духовке 200 градусов 20 минут.
Достаем форму из духовки.
Блюдо готово. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Источник

Похожие рецепты

Омлетные гнездышки ассортиИнгредиенты: ставрида - 1 банка, кукуруза консервированная - банки, огурцы консервированные - 4 шт., лук зеленый - 1 пучок, майонез - 3 ст. л., сыр сливочный - 200 г, сахар - 2 ст. л., апельсиновый джем - 3 ст. л., шоколадные хлопья - 20 г, молоко - стакана, мука - 3 ч. л., соль - 1 щепотка, сливочное масло - 30 г, яйца куриные - 3 шт.Для омлетиков растереть размягченное сливочное масло с солью, добавить по одному яйца, хорошенько взбивая их, потом влить молоко, добавить муку и еще раз все перемешать. Разлить тесто по формочкам на 2/3. Печь при 180 градусах минут 15. Готовые омлетики сил...

Макаронс макаруны гнездышкиИнгредиенты: Сахарная пудра - 125 г, Сахар - 125 г, Миндаль (молотый) - 125 г, Паста шоколадная (в начинку), Посыпка кондитерская (на украшение), Белок яичный - 100 г, Краситель пищевой (в порошке, желтый, по желанию; щепотка), Конфеты (в форме яиц)Смешать молотый миндаль и сахарную пудру. В блендере измельчить эту смесь, чтобы она стала очень мелкой. Если блендера нет, то можно пропустить смесь через сито, чтобы убрать крупные коршки. Сахар нам нужен мелкий. Если он крупноват, то тоже измельчить в бл...

Гнёздышки с тунцомИнгредиенты: 1 батон, 200 гр. тунца, 2 яйца, твёрдый сыр, майонез, молоко Батон порезать кусочками толщиной 3 см. Кусочки батона пропитываем в молоке и потом немного отжать. В каждом кусочке делаем углубления, примять мякоть пальчиками и ложем на противень. Тунец смешать с варёнами яйцами и кладём в углубления. Смазываем немног...

Гнездышки с навагойИнгредиенты: Навага (филе) - 500 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Белый хлеб (багет) - 400 гр, Молоко - 500 мл, Лук репчатый - 200 гр, Зелень - 20 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Растительное масло - 15 мл, Майонез - 50 гр1. Размороженное филе порежьте мелкими кусочками, посолите, поперчите. 2. Багет нарежьте ломтиками толщиной 2 см. Затем положите их пропитываться в молоко. 3. Лук и зелень мелко порубите и добавьте к наваге, тщательно перемешайте. 4. Сыр натрите на мелкой т...