Омлетные гнездышки ассорти

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

ставрида - 1 банка
кукуруза консервированная - банки
огурцы консервированные - 4 шт.
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 3 ст. л.
сыр сливочный - 200 г
сахар - 2 ст. л.
апельсиновый джем - 3 ст. л.
шоколадные хлопья - 20 г
молоко - стакана
мука - 3 ч. л.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
яйца куриные - 3 шт.

Рецепт приготовления

Для омлетиков растереть размягченное сливочное масло с солью, добавить по одному яйца, хорошенько взбивая их, потом влить молоко, добавить муку и еще раз все перемешать. Разлить тесто по формочкам на 2/3. Печь при 180 градусах минут 15. Готовые омлетики сильно поднимутся. Подождать, пока они через пару минут опадут и сформируются "гнездышки". Готовые гнездышки наполнить любой начинкой. У меня — одна сладкая с крем-сыром, политым апельсиновым джемом. А другая — с рыбным салатиком. Приятного аппетита! Из остатков теста можно испечь блинчики и тоже чем-нибудь их наполнить. Но и просто так они вкусные!

Источник

Похожие рецепты

Омлетные тальятелле с черри и каперсамиИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Пармезан - 20 г, Помидоры черри - 8 шт, Каперсы - 20 г, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Базилик (свежий) - 2 веточ., Масло оливковое - 30 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуБазилик мелко порвать руками, сохранить несколько листиков для украшения. Взбить яйца, сыр, перец, соль и большую часть базилика. В небольшом количестве масла пожарить тонкие яичные блины, по 2 минуты с каждой стороны. Готовые блины выложить на тарелку и от...

Омлетные тольятиниИнгредиенты: 6 яиц, 1 ст.л. твердого тертого сыра, 250 гр. помидоры черри, 2 ч.л. каперсов, 1маленькая луковица, 2 зубок чеснока, 1 пучок базилика(листья) или, 1 ст.л. сушеного базилика, оливковое масло, соль, перец(мельница)Базилик измельчить(порвать руками),сохранив несколько листочков для украшения. Взбить яйца,добавив сыр,соль,перец и часть базилика. В небольшом количестве масла жарить тонкие яичные блины,наливая массу ложкой,по 2 минуты с каждой стороны пока не закончится ...

Омлетные мешочки с лососемИнгредиенты: 250 г. лосося, 3 зел. лука, 1 зуб. чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 2-3 ст.л. рыбного соуса, имбирь, перец, 4 яйцаЛук,чеснок и филе лосося мелко нарезаем. Яйца взбиваем, и на подсолнечном масле жарим 4 омлета( как блины), с расчётом 1 яйцо- 1 омлет. А теперь поджариваем филе, лук,чеснок и имбирь. Когда лосось будет готов, «тушим» это дело рыбным соусом и лимонным соком...

Омлетные блинчики с брокколиИнгредиенты: Вода - 150 мл, Капуста брокколи - 1000 г, Масло сливочное - 50 г, Молоко - 150 мл, Мука пшеничная - 100 г, Соль - 0.25 ч. л., Сыр сливочный - 150 г, Яйца куриные - 4 шт.Подготовим ингредиенты: молоко, масло сливочное, яйца, муку, сыр сливочный с травами и чесноком, брокколи. Смешаем муку с солью. Сделаем молочную воду: смешаем молоко с водой. Вливаем около 100 мл молочной воды в муку, хорошо перемешаем. Взболтаем венчиком ...