Похожие рецепты
Магирица вегетарианская
Ингредиенты: Грибы (белые) - 1 кг, Лук репчатый (большая) - 1 шт, Лук зеленый (10 стрелок) - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Мята - 1 пуч., Фенхель - 2 шт, Листья салата|Салат (марули, латук) - 1 шт, Коньяк - 5 ст. л., Семена укропа - 5 шт, Сливки (0% жирности) - 5 ст. л., Масло оливковое - 1/2 стак., Вода (или овощной бульон) - 1 л, Шафран (пестика) - 3 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Картофель - 4 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой (кусочек корня)У меня, естественно, свежих белых грибов не было, готовила с замороженными белыми грибами. Думаю, что суп несколько проиграл из-за этого, но что поделать, какие свежие грибы в апреле?! Ни салат марули, ни латук у нас не продаются, пришлось и тут сделать зам...
Зелёная запеканка в микроволновке
Ингредиенты: Брокколи - 200 г, Сливки (35%) - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Масло оливковое - 1 ч. л.Соцветия брокколи измельчила в миксере. Насыпала крупу, разбила яйцо (у меня было крупное с двумя желтками), добавила соль и налила сливки. Вместо манной крупы можно положить один вареный картофель или по 1 ст. л. пюре. Перемешала в миксере. Переложила масс...
Запеканка зеленая зеленая горохово миндальная
Ингредиенты: горошек зеленый замороженный-400 г, миндаль-2 горсти, белок куриный-2 шт., соль, пармезан тертый-50 г, чеснок сушеный-щепотка, петрушка сушеная-щепотка, перчик чили молотый, для омлета: желтки-2 шт., молоко - пара ст.л.После праздников надо маленько разгрузиться, но организм все же требует кушать, и пищи требует питательной, поскольку зима, да и кормление мужа еще никто не отменял, салатиком овощным не отделаешься. Горошек зеленый ( у меня замороженный) отварить в кипяще...
Вегетарианская джамбалайя
Ингредиенты: рис коричневый - 75 г, масло оливковое - 2 ст. ложки, чеснок давленный - 2 зубчика, лук красный, порезанный на 8 частей - 1 шт., баклажаны, порезанный на 8 кубиков - 1 шт., перец сладкий мелко порезанный - 1 шт., кукуруза молодая мелкая - 50 г, горошек зеленый мороженый - 50 г, брокколи - 100 г, бульон овощной - 150 мл, помидоры консервированные - 225 г, приправа креольская - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль по вкусуОтварить рис в большой кастрюле в течение 20 мин до готовности. Слить, промыть под кипятком, снова слить и отставить. Нагреть масло в большой сковороде с толстым дном и обжарить чеснок и лук, помешивая, в те...