Зеленые помидоры на зиму объедение

Зеленые помидоры на зиму Объедение 1. Зеленые помидоры моем и раскладываем по чистым банкам. 2. Заливаем кипятком, укутываем на 20-30 минут. 3. Для заливки измельчаем сладкий и горький перец, морковь и чеснок 4.Для маринада отмерчем нужное количество воды, добавляем соль и сахар и доводим до... Ингредиенты: Зеленые помидоры - 4,5-5 кг, лавровый лист, черный и душистый перец, (в банку перед заливкой маринадом), Маринад: Вода - 4 л, Сахар - 1 стакан, Соль - 1/2 стакана, Уксус 9 % - 250 мл, Для меры берем стакан объемом 250 мл, Заправка: Перец сладкий - 1 шт., Че...

Аджика из зеленых помидор на зиму «Объедение» Вымыть помидоры, срезать хвостики, потом нарезать овощи на дольки, подходящие по размеру к мясорубке. Почистить чеснок, разделить на зубчики. Острый перец нарезать кольцами. Семена из острого перца можно не вынимать, чтобы аджика получилась более жгучей. Из... Ингредиенты: 1 кг зеленых помидор, 2 головки чеснока, 2-3 шт. острого стручкового перца, немного петрушки, 10 грамм соли, 20 грамм сахарного песка, 30 грамм 9% уксуса, 30 грамм растительного масла.

Домашняя баклажанная икра на зиму Яркие краски осени отлично дополняют лежащие на овощных прилавках магазинов и рынков фиолетовые баклажаны с блестящей кожурой. Умело приготовленная еда из этих овощей вкусна и питательна. Предлагаем вам один из популярных кулинарных рецептов из арсенала дом... Ингредиенты: Баклажаны - 700 гр, Морковь - 50 гр, Лук - 30 гр, Соль - 15 гр, Сахар - 8 гр, Зелень (укропа и петрушки) - 3 гр, Корень хрена - 12 гр, Помидоры - 120 гр, Перец черный молотый - 1 гр, Перец горошком - 1 гр, Подсолнечное масло - 120 мл

Маринованные зеленые помидоры с чесноком Все ингредиенты даны в расчете на 3 литровые банки. Помидоры выбираем некрупные, не более 4-5 см в диаметре. Моем, разрезаем пополам. Внутрь каждой половинки всовываем по зубчику чеснока. В предварительно стерилизованные банки кладем хрен, зонтик укропа, за... Ингредиенты: Вода - 1 л, Сахар (Имеется ввиду сахарный песок) - 1 стак., Соль (Столовая ложка с горкой) - 1 ст. л., Уксус (Уксус 9%) - 0,5 стак., Хрен (Кусочек 2х2 см на одну банку), Чеснок (В расчете 2 зубчика на 1 помидор)

Аджика из зелёных помидор Для работы нам понадобятся зелёные помидоры, острый перец, сладкий перец, репчатый лук, кислые яблоки, подсолнечное масло, чеснок, уксус, сахар, соль, прованские травы. Овощи подготовить к переработке: вымыть помидоры, яблоки и перцы. Помидоры (800 г) разре... Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 125 мл, Перец острый - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 3 шт., Помидоры зелёные - 800 г, Прованские травы - 1 ч. л., Сахар - 100 г, Соль - 30 г, Уксус столовый 9% - 50 мл, Чеснок - 1 головка, Ябло...

Маринованные помидоры Пальчики оближешь на зиму Такие помидорчики на зиму закрывала моя бабушка. Они очень вкусные, нежные, гости пальчики облизывали, когда их ели и просили рецептик. Предварительно готовим 5 литровых баночек. Моем хорошенько и стерилизуем над чайником, каждую по 5 минут. Дольше не нужно... Ингредиенты: Помидоры (небольших) - 2.5 кг, Чеснок - 10 зубч., Лук (среднего размера) - 2 шт., Зелень (петрушка или укроп) - 1 гр, Перец горошком (черный или душистый) - 5 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Сахар - 7 стол.л., Соль - 3 стол.л., Уксус - 5 стол.л., Лавро...

Салат из капусты на зиму Как приготовить салат из капусты на зиму? Предлагаю вам простой пошаговый рецепт. Наслаждайтесь зимой и летом чудесным салатом из капусты! 1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень вымойте. Очистите от плодоножек сладкий болгарский перец, морк... Ингредиенты: Белокочанная капуста 1 Килограмм, Болгарский перец 500 Грамм, Помидоры 1 Килограмм, Морковь 150 Грамм, Репчатый лук 150 Грамм, Сахар 100 Грамм, Подсолнечное масло 100 Миллилитров, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Петрушка 1 Пучок, Соль 1 Ст. ложка, Черный перец (горош...

Помидоры квашеные в банке Чтобы приготовить квашеные помидоры в банках, сначала томаты моем, сортируем по степени зрелости. Очищаем корешок хрена. Всю зелень промываем под холодной водой, стряхиваем воду. Чистим две большие головки чеснока. Если зубчики очень крупные, разрезаем на 2... Ингредиенты: помидоры (красные, бурые и зеленые) – 4 кг, корень хрена – 8-10 см, укроп (зелень и зонтики), чеснок – 2 головки крупные, листья черной смородины, листья хрена, сельдерей – зелень, петрушка – 1 пучок, чистая вода.

Кабачковая икра на зиму в казане К сожалению, не сообразила сразу все отфотографировать, не думала, что решусь выложить - поэтому с фото не густо. Начинаем с того, что готовим необходимые овощи. Я пошла на огород и собрала все, что надо. Кабачки... Помидорчики и другие овощи, зелень... Гот... Ингредиенты: Морковь (Морковь тоже достаточно большая) - 15 шт, Томатная паста - 500 г, Масло подсолнечное - 700 г, Уксус (9%) - 500 мл, Сахар - 1000 г, Гвоздика - 20 шт, Перец душистый - 20 шт, Лист лавровый - 10 шт, Корица - 1 ч. л., Кинза - 2 пуч.

Икра кабачковая Для приготовления кабачковой икры понадобятся спелые помидоры, сладкий перец, морковь, репчатый лук и зелень. Помидоры помыть, и натереть мякоть на крупной тёрке. Овощи помыть и почистить. Затем измельчить их в комбайне или натереть на крупной тёрке. Выложи... Ингредиенты: Кабачок - 3 шт., Кинза свежая - 0.25 пучок, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Морковь - 2 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 0.5 пучок, Помидоры - 3 шт., Соль - 2 ще...