Закуска из зеленых помидоровВашему вниманию - рецепт маринованной закуски из зеленых помидоров, которая очень популярна в кавказских странах, в частности в Грузии. Под блюда из мяса идет замечательно. Рекомендую! Зеленые помидоры нарезать на дольки, положить в глубокую посудину, посол...Ингредиенты: Помидоры зеленые 1,5 Килограмма, Перцы 300 Грамм (1-2 небольших сладких и острые), Чеснок (головка) 1,5 Штуки, Соль По вкусу, Масло 100 Миллилитров, Уксус 9-процентный 120 Миллилитров, Лук репчатый 3 Штуки (среднего размера)
Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму1. Первым делом тщательно промываем зеленые помидоры в холодной воде, а после сушим, разложив на бумажном полотенце. Далее нарезаем томаты на четвертинки или дольки по-меньше (в зависимости от размеров овощей).2. Репчатый лук и морковь очищаем от кожуры и м...Ингредиенты: Помидоры зеленые - 1.7 кг, Морковь - 500 гр, Лук репчатый - 500 гр, Болгарский перец - 500 гр, Растительное масло - 250 мл, Томатная паста - 90 гр, Соль - 30 гр, Сахар - 120 гр, Чеснок - 3 зубч., Перец острый стручковый - 1 шт., Столовый уксус - 50 мл
Помидоры маринованные долькамиВ стерильную банку (я люблю литровые или 0.7л)налить 1 ст.л.раст.масла,уложить разрезанные помидоры ,лук кольцами(около 1\3 головки)по 2 гвоздички,5-7 гор.перца,2-4 зубка чеснока,1-2лавр. Рассол: положить из расчета на 1 литр воды соль ,сахар и уксус как ук...Ингредиенты: томаты, На 1 литр маринада: уксус 9% - 1 ст.л., сахар - 3 ст.л., соль - 1 ст.л., зелень укропа, чеснок, лаврушка, гвоздика, перец горошком, раст масло, лук репчатый
Зеленые помидоры "Соточка"Эта заготовка делается вполне быстро и просто. Из этого количества ингредиентов получается четыре 1,5 банки. Если будите делать двойную заливку, то банки можно и не стерилизовать. Рассол нужно наливать под самое горлышко. Советую делать все точно по рецепту...Ингредиенты: Помидор 3 Килограмма (зеленые), Свекла 100 Грамм, Морковь 100 Грамм, Перец болгарский 100 Грамм, Петрушка 50 Грамм, Укроп 50 Грамм, Яблоко 3 Штуки, Чеснок 100 Грамм, Соль 100 Грамм, Сахар 100 Грамм, Уксус 9% 100 Грамм, Масло растительное 100 Грамм, Вода 1.5...
Зеленые помидоры дольками1. Помидоры вымойте, разрежьте на четвертинки (если помидоры небольшие) или более мелкие дольки. 2. Вымытую и обсушенную зелень порубите. Почистите чеснок и выжмите его через пресс. Чистый перец чили нарежьте маленькими кусочками. 3. Все перемешайте, добавь...Ингредиенты: Помидоры зеленые - 1 кг, Соль - 1 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Уксус - 70 мл, Чеснок - 7 зубч., Перец чили - 2 шт., Зелень (петрушка и сельдерей) - 40 гр
Зеленые помидоры пальчики оближешь на зиму дольками1. Помидоры моем, разрезаем на четвертинки (маленькие - пополам), плодоножку вырезаем. 2. Чеснок очищаем, режем на пластинки. 3. На дно стерильных банок выкладываем гвоздику, перец душистый и черный горошек. 4. Кусочки помидоров выкладываем в банки со специ...Ингредиенты: Помидоры зеленые - 1300 гр, Чеснок - 40 гр, Гвоздика - 4 шт., Душистый перец - 12 шт., Перец горошком - 16 шт., Вода - 750 мл, Соль - 20 гр, Сахар - 60 гр, Лавровый лист - 4 шт., Уксус (9%) - 50 мл
Фаршированные зеленые помидорыНа дно чистых банок (в данном случае 1,5 л) укладываем 3 шт. гвоздички, 5 шт. душистого перца, 6-7 шт. черного перца, семя укропа 0,5 ч.л., пару веточек петрушки, перчик чили. Морковь режем колечками,чеснок разрезаем каждую дольку вдоль на 4 части. Помидоры...Ингредиенты: зеленые помидоры 1,5-2 кг, чеснок 2 средних головки, морковь 1 средняя (70 г), семя укропа, петрушка, гвоздика, перец горошком душистый и черный, перчик чили, уксус 125 мл, соль 50 г, сахар 100 г, вода 1,5 л, банки на 3,5 л
Зеленые помидоры с перцем по-корейскиВымыть проточной водой и измельчить зелень. Вымыть помидоры и порезать на маленькие дольки. Вымыть сладкий перец, почистить от семян, порезать соломкой. Почистить чеснок, измельчить. Соединить все ингредиенты, посыпать сахаром, солью, полить любым маслом, у...Ингредиенты: помидоры зеленые - 1 кг, масло растительное - 50 мл, уксус 9% - 50 мл, сахар - 50 г, перец болгарский красный - 2-3 шт., чеснок - 4 зубчика, соль - 1 ст.л, перец чили красный, петрушка, укроп
Салат из зеленых помидор на зимуМоя бабушка всю жизнь прожила в деревне и у нее естественно был свой огород. Поздней осенью на грядках всегда остаются зеленые помидоры, которые не успевают созреть. Вот она что бы добро не пропадало всегда делала салат из них. Эти рецепты нам уже передалис...Ингредиенты: Перец горошком - 8 шт., Кинза, кориандр - 60 гр, Уксус (9%) - 300 мл, Сахар - 100 гр, Соль - 1 стол.л., Болгарский перец - 2 шт., Помидоры зеленые - 1 кг, Капуста - 1 кг, Лук - 2 шт., Петрушка - 1 гр, Укроп - 1 гр
